Egészséges gyógynövények, amelyek a kertben teremnek
Egészséges gyógynövények a betegségek megelőzésére és íze plusz
Több évszázadon keresztül orvosok, gyógyítók és szakácsok egészséges gyógyteákból készült teákat, kenőcsöket és tinktúrákat szolgálnak fel. Erősíthetik az általános közérzetet, megvédhetnek a betegségektől és enyhíthetik a releváns betegségeket. A tudósok azt is feltételezik, hogy a gyógynövények jobban védik az emberi szervezetet a szabad gyökök ellen, mint a gyümölcsök vagy zöldségek. Ugyanis a kertből vagy az erkélyről származó egyes gyógynövényekben nagyon magas az antioxidáns tartalom és sok a vitamin. Semlegesíthetik a szabad gyököket, és így megelőzhetik az olyan súlyos betegségeket, mint az érelmeszesedés, a szürkehályog vagy az Alzheimer-kór. Ezen túlmenően, az egészséges gyógynövények kiváló ízűek, és meleg és hideg ételeket, italokat adnak több érzékre. De nem minden gyógynövény jön létre egyenlően. Megjelenésükben, aromájukban és esetleges gyógyító tulajdonságaikban különböznek egymástól.
Ez a hét gyógynövény az ágyadba tartozik
Lehetséges gyógyító hatásuk, ízük és klimatikus viszonyaik miatt különösen ez a hét gyógynövény tartozik a kertjéhez vagy az erkélyéhez:
- Kapor: étvágygerjesztő, gyomortónusító és nyugtató
- Rozmaring: biztató, szabályozza a gyomrot és a beleket
- Csalán: vértisztító, vízhajtó és vércukorszint-csökkentő
- Borsmenta: görcsoldó és gyulladáscsökkentő a torokban
- Citromfű: antibakteriális, nyugtató és idegtónus
- Tárkony: emésztő, gazdag vitaminokban (C-vitamin) és nyugtató
- Bazsalikom: emésztő, vizelethajtó és görcsoldó
A zsázsa a természetes antibiotikum
Talán még gyermekkorából ismeri a kerti zsázst, mert könnyű gondozása miatt gyakran iskolai ágyakba ültetik. Értékes összetevőinek gazdagságával is inspirál. Az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek fokozhatják az anyagcserét és tisztíthatják a vért. Különösen figyelemre méltó a mustárolajok magas aránya. Gátolhatja a gombák, baktériumok és vírusok szaporodását, ezért a kerti zsázsa természetes antibiotikumként nevet szerzett magának. Ügyesen támogathatja vele immunrendszerét.
Az, hogy hogyan veszed a kis zöld leveleket, teljes mértékben az ízlésedtől függ. Keverhet egy gyógynövénykvarcot a kerti zsázzsal vagy készíthet gyógynövény vajat. Salátákat és szószokat is ízesíthetünk vele.
Ne hagyjon ki semmit, és biztosítson ajándékot!
Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre - kéthetente izgalmas cikkeket küldünk Önnek, és tájékoztatunk az aktuális témákról.
Emellett exkluzív részletet kap Birgit Jankovic-Steiner »Die Hexenschule« könyvéből.
Legyen része annak, hogy egyszerűen teljes életben éljen - várunk benneteket!
Így élvezheti a metélőhagyma előnyeit
A metélőhagyma a német konyha hosszú ideje fut, mert ez a gyógynövény nagyon fűszeres, és kellemes fűszerességet hoz az ételbe. De ki sejthette volna, hogy a metélõhagyma is keresett gyógynövény? Mint más póréhagyma, vizelethajtó, antibakteriális és köptető hatása is lehet. Az emberek egyszer azt hitték, hogy metélőhagymával megvédhetik magukat a gonosz szemtől. Sok C-vitamin, mustárolaj és szaponin rejtőzik a zöld, keskeny szárakban. A benne lévő vasat a test különösen gyorsan és egyszerűen képes felszívni.
Tippek a gyógynövénykertjéhez
Kifejezett zöld hüvelykujj nélkül is ültethet egészséges gyógynövényeket a kertjébe vagy az erkélyre. Ennek legjobb módja olyan virágcserepek vagy növényládák használata, amelyek nem teszik lehetővé a vizesedést. A szupermarketben és a kertközpontban különféle gyógynövények magjait kaphatja kis zacskókban, valamint előre termesztett gyógynövényeket. Ha az utóbbi lehetőséget választja, akkor fontos a minőség. Ellenkező esetben a növény a vártnál gyorsabban hal meg a szeretetteljes és jó gondoskodás ellenére. A csomagoláson praktikus tippeket talál, amelyek hamarosan segítenek egy egészséges gyógynövényekkel teli kertben.