Egészséges húsvét glutén és cukor nélkül

A cukrot és a glutént is ki kell zárni az étrendből az általuk okozott egészségügyi kockázatok miatt. Ha glutén intoleranciában szenved, plusz kilókkal küzd, hajlamos a cukorbetegségre vagy csak egészséges életmódot szeretne folytatni, a húsvét tészta nélkül, cukor és zsír nélkül jó választás.

Bemutatjuk Önnek a híres húsvét egészséges, diétás és ízletes elkészítésének új módját.

A következőkre van szüksége:

(20 centiméter átmérőjű tálcához)

- 600 gramm édes túró

- 4 tojás
- 5 evőkanál méz
- 1 teáskanál fahéj
- citrom reszelt héja
- reszelt héja egy narancsból
- 1 csipet só
- 40 g mazsola, kevés tejben áztatva, rumesszenciával

Az elkészítés módja

Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokig.

A sajtot jól összekeverjük a mézzel, hozzáadjuk a felvert tojást, a citrom- és narancshéjat, a mazsolát és a fahéjat. Egy fakanállal keverje össze őket, amíg sima nem lesz. Tegye a sütőpapírt a tálcába, amely után öntheti a sajtkeveréket.

Hagyja legalább 35 percig a sütőben, amíg meg nem látja, hogy aranyszínű kéreg keletkezik.

ITT megtudhatja, melyik étrend szabadul meg a narancsbőrtől

Krémsajt készítése előtt, győződjön meg arról, hogy a sajt jól leeresztett-e, hogy a lé ne befolyásolja a termék konzisztenciáját a végén.

A végén porcukor helyett használhat kókuszt vagy megszórhat egy kis mézet.

Az aranykéreg megszerzése után ne vegye ki azonnal a sütőből, mert fennáll a veszélye, hogy távozik. Jó a sütőben melegen tartani, amíg természetes módon kihűl.

---