Egészséges iskola Mire kell figyelnie az iskolás gyermekek szüleinek a táplálkozás terén - gyermek emberek
Ha csecsemőkről van szó, sok szülő rendkívüli figyelmet fordít az egészséges táplálkozásra. Pontosan tudjuk, hogy melyik zabkása és mely tápanyagok egészségesek. Ahogy a gyerekek öregszenek, az egészséges táplálkozás iránti lelkesedés gyakran alábbhagy. Aztán megcsípik és kialakul a saját ízlése. De akkor is fontos az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás. Nekünk szülőként legalább ösztönöznünk kell gyermekeinket az egészséges táplálkozásra, alig akarjuk kényszeríteni őket. De animálhatunk. De minek? Mit jelent pontosan az egészséges táplálkozás a gyermekeknél? Mit kellene pontosan enni gyermekeinknek? A Healthyhappy.de táplálkozási szakértői a következőket adják meg:
Az iskolás gyermekek egészséges táplálkozásának témája biztosan sújt minden szülőt, és a közvetlen környezet minden jó tanácsával gyorsan túlterheltnek érezheti magát. Anyóstól kezdve az iskolatársak anyáin át - a kiegyensúlyozott étrend legjobb összetevőivel túlszárnyalja magát. Szülőként mindannyian csak egy dologra vágyunk: arra, hogy kicsinyeink jól átéljék a mindennapi iskolai életet.
Néha nem olyan könnyű biztonságosan eligazodni az információk áradatában, és megtalálni a kiegyensúlyozott menü megfelelő összetevőit. Vannak, akik reggel egy pohár tejre esküsznek, mások démonizálják a tejtermékeket. Kinek higgyen az ember?
Német Táplálkozási Társaság (DGE)
Szülőként a legbiztonságosabb a tájékozódás a DGE felé. Számunkra a Német Táplálkozási Társaság a legjobb iránytű az iskolások egészséges táplálkozásához. Ennek szigorú szabályai vannak. Megállapítják, hogy a kiegyensúlyozott, egészséges és egészséges étrend elengedhetetlen gyermekeink szellemi és fizikai fejlődéséhez. Csak akkor nőhetnek fel egészségesen, ha rendelkeznek minden szükséges tápanyaggal. A vegán étrend például nem ajánlott itt, mert sok szülő nem képes megfelelően felmérni az ilyen étrend-forma kockázatait és veszélyeit.
Minden táplálkozási csoport, például fehérje, zsír és szénhidrát, valamint ásványi anyagok és vitaminok garantálják az egészséges fejlődést, ha optimális arányban állnak rendelkezésre. De melyek az egészséges táplálkozás abszolút legfontosabb építőkövei?
A tej a gyermekek egészséges étrendjének részeként
Igen, a tej egészséges, de mértékkel is kell fogyasztani. A DGE napi 200 ml tejet ajánl. Például reggelire kínálhat egy finom müzlit, és a szünet dobozába csomagolhat egy joghurtot. Lehetőleg cukrozatlan, természetesen!
Ennyi gyümölcs és zöldség kell a gyerekeknek
Valószínűleg te is tudod, hogy a saját gyerekkorodtól kezdve - zöldségeket szolgálnak fel a tányéron, és édesanyád biztosan ragaszkodott ahhoz, hogy mindent egyél. Csalogattunk Popeye-vel és megnyugtattuk, hogy a spenót erőssé tesz bennünket. Napi három adag zöldség és két adag gyümölcs fontos gyermekeink számára. Egy adag azt az összeget jelenti, amely belefér a gyermek kezébe. A rövid szünetben gyümölcsöt is tehet a szünetdobozba egy egészséges harapnivalóra. Ha a kicsik nem igazán szeretik az oldalsó zöldségeket, kísérletezhet és kipróbálhat egy turmixot. Például, ha a bogyókat keverjük spenóttal, sok gyermek észre sem veszi, hogy a zöld dolgokat kapták.
Mennyi vizet kell inni a gyerekeknek
A víz fontos, és semmilyen körülmények között nem hiányozhat. A víz nem gyümölcsleveket vagy édesített teákat jelent, hanem valójában tiszta vizet. A gyermeknek naponta legalább négy, ha nem öt pohár vizet kell inni.
Tészta és kenyér - egészséges szénhidrátok az egészséges étrendhez
Az egészséges táplálkozás érdekében a gyermeknek legalább négy adag gabonát kell fogyasztania naponta. A legjobb, ha mindig a teljes értékű termékeket használja. Egyébként egy adag kb. 30 g tésztának vagy fél szelet teljes kiőrlésű kenyérnek felel meg.
Ennyit kell enniük a gyerekeknek a húsból
A hús kiválasztásakor a fő választás a csirke és a marhahús legyen, mivel ez a kettő tartalmazza a legtöbb vasat és B12-vitamint. A biotermékek általában jobbak, mint a hagyományos módon előállított húsok. A húst körülbelül heti 2-3 alkalommal kell a menübe felvenni. Figyelem! A kolbásztermékek nem tartoznak ide, mivel általában túl sok sót tartalmaznak.
Hal hetente egyszer
A heti adag hal elengedhetetlen az egész család egészséges táplálkozásához. Lazacfilé és társ. tele vannak a szervezet számára nélkülözhetetlen omega-3 zsírsavakkal. Ezek fontosak az agyi struktúra kialakulásához, és mivel testünk nem képes önmagukban előállítani őket, vigyáznunk kell arra, hogy beépítsük őket étrendünkbe.
Egészséges zsírok
Főzéskor utalni kell az egészséges olajokra. A kókuszolaj remek, és a dió- és szezámolajok is egészségesek.
Egészséges ételek
Nem hiába nevezik a diót és a mazsolát „nyomkeveréknek”. A dióban található kiváló minőségű olajok és a mazsola természetes édessége gyors energiát, hosszú jóllakottságot és jó agyellátást biztosít.
Köszönet a Healthyhappy csapatának ezért a bejegyzésért. Jó tudni, hogy mi lenne az ideál, de mindenképp nyugodtan veszem. A fejemben jár, mit ettek utoljára a gyerekek, és természetesen megpróbálok egy kicsit kontrollálni, de elsősorban nekünk, személyesen az étkezés az élvezet. A gyerekeknek meg kell tanulniuk, hogy az ételek szépek, és hogy az egészséges ételek is jóízűek. Az evés semmiképpen sem járhat kényszerrel. Személy szerint ritkán adok ki tilalmat, hogy az emberek ne étkezzenek olyan gyakran. Inkább a hamarosan iskolás gyermekhez fordulok, és elmagyarázom. És megpróbálom, hogy az édességek ne legyenek mindig az orrom előtt. Nincs süti a zsebünkben, és a hűtőben ritkán van puding. Ami nincs, azt nem lehet megenni. Az előzetes egyértelmű és közösen megírt megállapodások segítenek bennünket.
Gyakran észreveszem azonban, hogy nem kínálok elég zöldséget. A kevés uborka és paradicsom nem nevezhető kulináris változatosságnak. Sokkal jobban szeretnék ott dolgozni. Ha egy gyermek nem szeret kipróbálni, vagy csak röviden próbálkozik, és nem szereti, akkor elfogadom. Nem azért kell megenned, hogy szívességet tegyek nekem, hanem azért, mert te akarod.
Hogyan csinálod otthon? Kínál elég zöldséget? Ehetnek a gyerekek, amit akarnak? Meg kell próbálni őket?