Egészséges ivás Hogyan lehet megtalálni a megfelelő vizet
A víz különösen egészséges módja a szomjoltásnak. Melyik az Ön számára megfelelő? Mi segítünk a választásban.
1.) Olcsó szomjoltó készülék: ivás a csapból
"Egy liter ivóvizet kevesebb, mint fél centért kaphat" - magyarázza Harald Seitz a Szövetségi Táplálkozási Központból. Cserébe minőséget kapsz: A városok és önkormányzatok beszállítói biztosítják, hogy a csapokból kifolyó anyag megfeleljen az ivóvízről szóló rendelet követelményeinek a káros anyagokra vonatkozó szigorú határértékekkel. "Ha hosszú ideig nem vett vizet a csőből, hagyja lefolyni, amíg hűvösen nem folyik ki" - tanácsolja Claudia Brunner, a Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség ivóvíz-szakértője. "Mivel a vízben, amely több mint négy órán át volt a csőben, gyakran magas a nikkel koncentrációja, amely kioldódott a szerelvényekből." Ugyanakkor minimalizálja az álló vízben gyorsabban megtalálható káros csírák fogyasztásának kockázatát. szaporodnak.
Szereted csillogni? Aztán a Szódagyártó megéri neked. Egy patron akár 60 liter szénsavas vízhez is elegendő. "Minden használat előtt öblítse le a palackokat, és tisztítsa meg a gyártó utasításainak megfelelően" - javasolja Seitz szakértő.
2.) Természetesen tiszta: ásványvíz és gyógyvíz
3.) Forrás és asztali víz
A forrásvíz szintén mélyen fekvő vízforrásokból származik, és csak az ezekre jóváhagyott kezelési módszereknek vethető alá. Ennek azonban nem kell hivatalosan elismertetnie, és állandó ásványi anyag- és nyomelem-tartalommal kell rendelkeznie. Egyébként tudtad, hogy im Ásvány- és forrásvíz-étterem mindig zárt palackokban kell tálalni? Ha nyitott kancsó kerül az asztalra, akkor asztali víz, amelyet a gazda csaprendszerekből is kiönthet. Ez ivóvízből, ásványvízből vagy mindkettőből készül, és tartalmazhat további összetevőket, például természetes sóoldatot, tengervizet vagy nátrium-kloridot, de - a forrásvízhez hasonlóan - meg kell felelnie az ivóvízről szóló rendeletnek.
A palack választása
Ha palackozott vizet vásárol, használjon újrafelhasználható palackokat. Ez a Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség ajánlása. Ökológiai szempontból a műanyag és az üveg összehasonlítható teljesítményt mutat: minél hosszabb a szállítási útvonal, annál inkább az üveg súlya negatívan befolyásolja a környezeti egyensúlyt. A PET-palackokban lévő víz legelőnyösebb dátuma körülbelül egy év, üvegpalackokban pedig két év. Elvileg azonban az eredetileg zárt tartályok lényegesen hosszabb eltarthatósággal rendelkeznek - feltéve, hogy sötét, hűvös és száraz helyen tárolják őket.