Egészséges, koleszterinmentes majonéz - Gyakorlati receptek

majonéz

Szinte mindenki szereti a kanál majonézt a kedvenc szendvicsében vagy egy adag sült krumplit. Bármennyire is egészségtelen ételeket szolgálunk fel, nem jobb, ha legalább úgy készítjük, hogy legalább egészséges majonéz legyen.?

E recept szerint megtartja azt az ízt, amelyet mindenki szeret, nagyon kevés kompromisszummal. Röviden: cserélje le a tojássárgáját tojásfehérjére, azaz a zsírokat és a koleszterint fehérjére. Az extra szűz olívaolajjal és 3 egyéb hozzávalóval együtt finom majonéz jön ki, csak jó salátákba tenni.

összetevők

! Figyelem, ehhez a recepthez merülő turmixgépet kell használni.

1. Kombinálja az egészséges majonéz hozzávalóit egy keskeny, magas tálban, amely könnyen elfér a merülő turmixgépen.

2. Helyezze a turmixgépet a tartályba, kapcsolja be és kissé emelje meg. Engedje le ismét a turmixgépet, és emelje fel, amíg a készítmény sűrű majonézsé nem válik.