Egészséges magvak, diófélék és mag a napi étrend Triatlon portálon
Zsír? Igen, kérem!
A növényi zsírok, például a diófélékben és hasonlókban, többnyire telítetlen zsírsavak. A test ezeket nem tudja előállítani - de sürgősen szüksége van rájuk. Például egyes vitaminok (például A és D) csak zsírokkal együtt képesek felszívódni. A diófélék, a magvak és a magok zsírsavszerkezete rendkívül előnyös számunkra. Kis mennyiség általában elegendő a fontos zsírok napi szükségletének fedezésére. Például a dióval kapcsolatban meg kell említeni a nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat, amelyek ma már nagyon ismertek a szív- és érrendszerre gyakorolt pozitív hatásukról.
Összességében úgy gondolják, hogy a dióban lévő zsírok többségének pozitív hatása van a koleszterinszintre. A vér lipidszintje általában csökken, a „rossz” LDL-koleszterin aránya csökken. A vér cukorszintje stabilizálódik a dió és a mag rendszeres fogyasztásával is. Ezenkívül magas az ásványi anyagok (pl. Magnézium és kálium) és vitaminok (különösen az E és B6 vitaminok) tartalma. Összességében elmondható, hogy a diófélék, a magvak és a magbevitel állítólag még meghosszabbítja a várható élettartamot.
Energiaszámla
Az FDA azt javasolja, hogy naponta 50g diót fogyasszon - ez egy maréknyi kis szuper dió. Igaz, hogy a diófélék, a magvak és a mag sok energiát tartalmaz. Végül is például egy tök nő egy tökmagból - ez energiát vesz fel! Egy átlagos dió körülbelül 600 kilokalóriát eredményez nekünk 100 grammonként: a Macadamia és a dió valamivel több, a pisztácia és a földimogyoró pedig valamivel kevesebb. Ez természetesen soknak hangzik, de különösen a sportolók egyszerű költség-haszon számítást végezhetnek: 50 g dió fontos zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít számunkra, és jó ízű. Másrészről a 327 kilokalória kezelhető, különösen, ha a chips, a csokoládé vagy a Nutella kenyér rágcsálnivalóként használja őket. Mivel a diófélék, a magvak és a társ. Sok rostot is tartalmaznak, amelyek elősegítik az emésztést és jóllaknak.
Melyik anya a megfelelő?