Egészséges menük, kagylók és nyári tengeri kagylók

Július hónapja ideális a kagylók fogyasztására. Marinières tejszínnel vagy még inkább eredeti, chilivel értékelni fogja sós ízüket. Tele egészségének előnyeivel, megtanulhatja, hogyan készítse elő őket egy kiadós, alacsony kalóriatartalmú étkezéshez egészséges szakácsainkkal a www.ma-cuisine-ma-sante.fr oldalon.

egészséges

Mint minden kagyló, a kagyló is különösen gazdag jódban. Ez a tápanyag szükséges a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, amely részt vesz a test számos funkciójában, például a csontváz növekedésében és az idegrendszer fejlődésében. Ezenkívül különösen alacsony a kalóriatartalmuk, ami lehetővé teszi, hogy újra és újra elfogyassza őket anélkül, hogy kockáztatná a súlygyarapodást. Ezenkívül mennyiségben tartalmaznak fehérjét és vasat is.

Fogadjon a fűszerekre

Előkészítésük előtt a kagylókat a hűtőszekrényben tarthatja egy nedves ruhával letakart tálban, hogy ne veszítse el vízét.