Egészséges narancs- és gyömbéres muffinok - főzés
Feladta Clem's 2011. október 10-én

Íme egy remek muffin recept, amely jó érzés! A diétás muffin ugyanolyan finom és ideális a nap megkezdéséhez.
A narancs-gyömbér asszociáció kiváló és nagyon jól passzol a gabonafélékhez. Nincs kövér, így nincs ok arra, hogy megfossza magát !
A recept Alice Hart "Az én organikus és egészséges zabkorpás receptjeim" című könyvéből származik, amelyet esetleg teljes mértékben kipróbálhatok, mert minden annyira csábító !
Hozzávalók 10 kis muffinhoz:
4 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál búzakorpa
1/2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt gyömbér
a fél szerves narancs finom reszelt héja
2 szabad tartású csirke tojás
2 evőkanál sima joghurt