Egészséges nassolás karácsonykor EGYEN FOGOSABBAN
A dolgok legkésőbb december 6-tól indulnak igazán: minden évben hivatalosan is megnyílik a karácsony előtti nagy nassolási szezon, úgymond. A szülők nem akarnak húzni a mulatságon - és természetesen azt szeretnénk, ha gyermekeink a lehető legegészségesebben falatoznának Advent során.
Tartalomjegyzék
- Egészséges nassolás: mindez keverékben van
- Egészséges nassolás: édesség, hogy feltöltsön
- Egészséges nassolás: Diófélék csemegézése
- Egészséges nassolás: okos extra meglepetések
- Tudás elvitelre
Minden gyermek szereti az almát, a diót és a mandulát - tudta Knecht Ruprecht Theodor Storm versében. Persze, gyermekeink most még jobban foglalkoznak a csokoládéval és más édességekkel. És azonnal kezelnünk kell őket, még a szakértők is azt mondják: A Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy a gyermekek édességének napi kalóriabevitelét 150-200 kalóriára korlátozzák, de a karácsonyi szezonban is csökkenthető és hogy több legyek.
Annak érdekében, hogy ne legyen durva ébredés az ünnep után, okosan kell csillapítani az étvágyat az édességek és rágcsál egészséges.
Egészséges nassolás: mindez keverékben van
A „színes tányér” régi jó hagyománya valóban van magának - főleg, ha nem kizárólag csokoládé Mikulásokkal és Társaival töltöd meg, mert a csokoládé zsírban és kalóriákban gazdag. Tehát vegye szó szerint a „színeset” és ügyesen keverje össze: Természetesen a csokoládénak kell lennie, és lehet, de közben egészséges snackeket is fogyaszthat. Például olyan édességekkel, amelyek kevésbé tartalmasak és cukorban gazdagok, és még mindig kielégítik a rágcsálási vágyat.
Ezek lehetnek például mandarin, édes kis alma vagy mézeskalács. Mindebben alig van zsír, de van benne töltő rost, vitamin és ásványi anyag.
Egészséges nassolás: édesség, hogy feltöltsön
Az egészséges nassolás különösen jól illik az aszalt gyümölcsökhöz, mint a füge, a datolya vagy a mazsola. Döntő előnye: A szárítás nem csak a természetes fruktózt koncentrálja, a gyümölcsöt szépé és édessé teszi, hanem jelentős mennyiségű ásványi anyagot és rostot is tartalmaz. A szárított füge különösen kemény: 100 gramm csak 0,3 gramm zsírt tartalmaz, de a napi ajánlott rostmennyiség csaknem egyharmada és a napi magnézium-, kalcium- és vasigény majdnem egynegyede.
Az élelmi rostoknak különleges előnyük van, különösen az egyébként telhetetlen kis édesszájúak számára: Nem csak az emésztésnek jó, hanem viszonylag gyorsan és főleg hosszú ideig is jóllakik. Tehát, ha gyermeke szárított gyümölcsöt rágcsál, akkor automatikusan kevesebbet csíp a többi, több zsír- és kalóriatartalmú édességből. Ha otthon van egy igazi kis csokoládé, akkor okos kompromisszumot is köthet, és a színes tányérra csokoládé bevonattal ellátott szárított gyümölcsöt tehet.
Például a csokoládé mazsola íze szuper édes és olyan, mint a sokak által kedvelt csokoládé, de értékes ásványi anyagokat és rostokat is hoznak, és alig 15 gramm zsírral még mindig kevesebb, mint a fele a tiszta csokoládé értékének.
Egészséges nassolás: A diófélék falatozása
Töltse meg bőségesen a Mikulás csizmáját vagy a színes tányért friss dióval. Igaz, hogy sok zsírt és kalóriát tartalmaz. De egyrészt „jó” zsírokról vagy többszörösen telítetlen zsírsavakról van szó, amelyek hasznosak az agy és az egész test számára. Másrészről a dió rengeteg töltő rostot és a B csoport fontos vitaminjait tartalmazza.
Ettől a finom falatozás az idegek eledele, ami a kis fideszes embereket boldoggá teszi a karácsony minden lázas várakozása ellenére. Ezenkívül a kicsik nagyon élvezik a kagyló feltörését a diótörővel! De légy óvatos: a dió tabu a négy év alatti kisgyermekek számára.
Egészséges nassolás: okos extra meglepetések
Kombinálja a kellemeset a hasznossal, és édesítse gyermekei számára a karácsony előkészítését gyakrabban házi készítésű finomságokkal. A saját pékségében sült sütikkel és mézeskalácsokkal a kalória- és zsírtartalmat kordában tarthatjuk, és így különösen tiszta lelkiismerettel szabadon engedhetjük őket. Minden szempontból édes meglepetés például a házi mézeskalács tömbökből készült boszorkányház vagy az édes fa díszek.
A trükk: A tészta teljes kiőrlésű lisztből készül, és színes és édes, de egészséges dolgokkal díszítik, például szárított gyümölcsökkel és diófélékkel. Garantáltan lelkesedést ébreszt a gyermekeknél az alacsony zsírtartalmú élesztőtésztából készült édes Stutenklerlen, amely jól passzol az adventi reggelihez. A reggeli apropója: reggel vagy az étkezések között kedveskedjen gyermekének valami édességgel. Az olyan finomságok, mint a fűszeres tea füge szeletekkel, mézes torta narancsos krémmel vagy mézes-édes kenyérszeletek, tökéletesen illenek a karácsony előkészületeihez, és kielégítik a kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú édesség iránti vágyat.