Egészséges recept a fehérjében és antioxidánsokban gazdag hummus trilógia Femme Actuelle MAG

Kezdőként vagy aperitifként a hummus mindenki számára örömöt okoz. Mivel nem ismerjük eleget, de amellett, hogy finom, ez a közel-keleti étel kiválóan alkalmas az egészségére. Lucile Woodward edző megmutatja, hogyan készíthetünk finom zöldség- és egészséges hummus triót.

A hummus egy étel Csicseriborsó a Közel-Keleten honos. Hagyományosan mezzeként szolgálják fel, ami a spanyol tapas megfelelője. Gazdag kulináris készítmény, de sok jót tartalmaz az egészség szempontjából. Ezért akarta Lucile Woodward megmutatni nekünk, hogyan készítsük el a névhez méltó hummust. A tápterápiában tanult neves sportedző tanácsa lehetővé teszi számunkra, hogy tisztábban lássunk étrendünket, mint például itt banán kalória.

Milyen előnyökkel jár az egészségem szempontjából ?

A hummus gazdag növényi fehérjékben, jó zsírokban, magnéziumban és antioxidánsok. Rendkívül tápláló, remineralizáló és antioxidáns étvágycsökkentő. Különösen érdekes sportolók, gyermekek és csontritkulási problémákkal küzdő emberek számára, mivel kalcium, növényi magnézium, fehérjék és jó zsírok koncentrátuma. Cukorbetegek számára is előnyös, mert glicerin-indexe nagyon alacsony.

---