Egészséges receptek "körben" a táplálkozási szakemberek által készített előételek számára

Amikor elkészítjük a hétvégi menüt vagy más ünnepekre, azt szeretnénk, hogy egészséges legyen, tele vitaminokkal és tápanyagokkal. Ana Gabriela Petre táplálkozási szakember egészséges receptet ajánl az aperitifre, amelyet önmagában vagy köretként is szolgálhatnak az év bármely szakában.

ÖSSZETEVŐK:

3 köteg petrezselyem
5 evőkanál főtt bulgur búza/quinoa/főtt barna rizs
½ hagyma
2 kisebb paradicsom
citromlé ízlés szerint
só és bors ízlés szerint
1 teáskanál hidegen sajtolt olívaolaj

UTASÍTÁS:

A petrezselymet, valamint a hagymát apróra vágjuk, a paradicsomot kockákra vágjuk

Ezután adjunk hozzá bulgur/quinoa/barna rizst, citromlevet, sót és borsot.

A végén adja hozzá a hideg előre beállított olajat.

Általános ajánlások

Vacsorázzon az egész családdal kellemes, nyugodt légkörben
Tartson csendes légkört az asztalnál
Kerülje a telefonok, táblagépek vagy tévék használatát étkezés közben
Élvezze az ételt és az együtt töltött időt

A Medicover Egyesület által kezdeményezett "înCerc" program célja a résztvevő családok életmódjának javítása a két romániai városban: Ploiești és Kolozsváron. A program fő elemei a megfelelő táplálkozás és a tartós fizikai aktivitás.