Egészséges reggeli szárított gyümölcsökkel és zabpehellyel - étel és ital, gasztronómia
Az - az ipari világban - elfelejtett vitamin- és erősségadományozók, aszalt gyümölcsök és diófélék manapság is a legjobban eladók a nap legfontosabb étkezésén. Sokszínűségükkel a vitaminbombák és az erőművek között van minden ízlésnek megfelelő.
A szárított gyümölcsök, mint a sárgabarack, az áfonya, az alma, a szilva vagy az eper, édesek és igazi kísértésnek számítanak. A finom szárított gyümölcsök, mint a friss gyümölcsök, nagyon egészségesek. A szárított gyümölcsök sokoldalú összetevőikkel növelik a test vitalitását. A szárított gyümölcsök a diófélékkel és az értékes zsírsavak, fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok és rostok magas arányával kombinálva tartják testüket és lelküket.
A szárított gyümölcsök és diófélék ideálisak az étkezéshez a nap bármely szakában. Ez a helyzet a reggelivel, a nap legfontosabb étkezésével is.
Köztudott, hogy a szervezet optimálisan van ellátva vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ha a reggeli a napi kalóriaszükséglet körülbelül egyharmadát teszi ki, és a lehető legváltozatosabb.
Az olyan gabonatermékek, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely vagy a kenyér, energiával és rostokkal látják el a testet a jó emésztés érdekében. A tejben és a tejtermékekben, például a joghurtban magas a kalciumtartalom. A szárított gyümölcsök vitaminokkal és ásványi anyagokkal támogatják az immunrendszert. A diófélék pedig pozitív hatással vannak az agyunkra.
Ez azt jelenti, hogy egy pillanat alatt egészséges és kiegyensúlyozott reggelit készíthet.
Reggeli ötlet kevés erőfeszítéssel:
- (kiadós) zabpehely
- Kezeletlen gyümölcsök, például áfonya, meggy, kókuszdarab, mini füge, banánforgács és fizalis
- apróra vágott dió, például mogyoró, mandula vagy dió
- Teljes tej joghurt
Természetesen a szárított gyümölcsök és diófélék külön-külön is összeállíthatók. Szükség esetén mindegyik keveréket édesíthetjük agave-sziruppal. A csokoládé szerelmeseinek kiválóak a csokoládéval bevont szárított gyümölcsök, például málna-joghurt-csokoládé.