Egészséges reggeli - tönköly ostya cseresznye kompóttal

Hozzávalók 6-8 fő számára:
1 kgCseresznye
2 teáskanálétkezési keményítő
juharszirup
fahéj
3Tojás
100 gbarna cukor
1 teáskanálVanília (őrölt)
200 gTönkölyliszt (630-as típus)
50 gburgonyaliszt
1 teáskanálsütőpor
250 gTeljes tej joghurt
8 evőkanálMogyoróolaj
Zsír zsírozáshoz

egészséges

készítmény

1. A gyümölcskompóthoz mossa meg, engedje le és távolítsa el a köveket a meggyről. Tegyük egy fazékba 150 ml vízzel, forraljuk fel és pároljuk 5 percig, amíg meg nem puhul. Keverjük össze a kukoricakeményítőt 1-2 evőkanál hideg vízzel, és adjuk hozzá a meggyhez. Forraljuk fel, és keverjük 1-2 percig, amíg a szósz kissé sűrűvé nem válik. Fűszerezzük juharsziruppal és fahéjjal.

2. A tojást, a cukrot, a vaníliát és a 2 evőkanál meleg vizet habosra keverjük konyhai robotgéppel. Keverje össze a tönköly- és burgonyalisztet sütőporral, szitálja rá a tojáshabot és hajtsa be. Keverje össze a joghurtot és az olajat, és keverje össze. Kikent gofrisütőben süsd egymás után a gofrit. Tálaljuk a kompóttal.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket