Egészséges snackekkel kapcsolatos információk, ötletek és receptek WIESPARTANER
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. október 21
A snackek a megváltók, ha egy kis étvágyról van szó. Vészhelyzetben gyakran egészségtelen változatokhoz folyamodunk, amelyek állítólag gyorsan kielégítik éhségünket. Ez a cikk megmutatja, hogy sok egészséges harapnivaló van - a sóstól az édesig minden benne van.
Nem csak listákat és tippeket adunk Önnek, hanem sok receptötletet is kínálunk édes és sós harapnivalókhoz. Megtudhatja azt is, hogy mi az egészséges étel, léteznek-e egészséges snackek, amelyek megtöltenek, és mire kell figyelni a gyermekeknek szánt snackekben.
a lényegeket röviden
- Az egészséges harapnivalók az egészséges étrend részét képezik. Az egészséges tápláléknak elegendő tápanyagot kell biztosítania a testének.
- Számos egészséges snack kapható az élelmiszerboltban. Ide tartoznak a diófélék, az aszalt gyümölcsök, a fehérjetartók és az alacsony zsírtartalmú kvark.
- Néhány egészséges harapnivaló némi előkészítést is igényel. A turmixok, a zabos sütik, a pakolások vagy az egészséges brownie minden bizonnyal megéri a fáradságot.
Termékajánlónk
A fehérje chips tökéletes, egészséges snack, amikor kedve van chipshez. A magas fehérjetartalom (25%) egészséges alternatívát jelent.
A gyártó szerint a savanyú krém és hagyma ízű, magas fehérjetartalmú chips 100 g-os tápértéke a következő: 399 kcal/11,1 g zsír/46,5 g szénhidrát/25 g fehérje.
A chips nem mesterséges ízű, de meggyőző ízével képes eredményt elérni.
A kóstoló készlet tartalmaz savanyú krém és hagyma, paprika és thai édes chili ízeket. Kiválóak étkezés kísérőjeként is.
Meghatározás: mi az egészséges snack?
A „snack” szó az angolból származik. A német megfelelő az "Imbiss".
Azokat a kis ételeket, amelyeket snackként fogyasztanak, snacknek nevezzük. A snack a megfelelő ige, amely egy ilyen snack fogyasztását jelöli.
Ami a snackeket illeti, a képzeletnek nincsenek korlátai. Vannak édes snackek és sós snackek - de mi az egészséges snack? (Kép forrása: pixabay.com/PublicDomainPictures)
Az egészséges snack olyan kicsi étel vagy étel, amely pozitívan befolyásolja az egészséget.
Tehát az különbözteti meg, hogy snackként néhány chipset vagy néhány szőlőt választ.
Háttér: Mit kell tudni az egészséges harapnivalókról
Különösen, ha gyakran éhesnek érzi magát az étkezések között, vagy csak élvezi a nassolást, fontos, hogy tudja, melyik snack jó az Ön és a teste számára.
Ezért ebben a részben azzal foglalkozunk, ami jót tesz a testének. Annak érdekében, hogy a nassolás ne degenerálódjon a végtelenségig, fontos tisztázni azt is, hogy vannak-e egészséges snackek, amelyek feltöltenek.
Mik azok az egészséges ételek?
Az egészséges ételek az egészséges étrend részét képezik, és az egészséges étrendet a kiegyensúlyozott étrend jellemzi.
Az étrenden keresztül elegendő mennyiséget kell kapnia a három makrotápanyag fehérjéből, szénhidrátból és zsírból.
Különösen fontos, hogy a mikroelemekre is figyeljen. A mikroelemek tartalmazzák az emésztés szempontjából fontos rostokat, vitaminokat és különféle ásványi anyagokat.
A tested függ ezeknek az anyagoknak a kínálatától, mivel nem képes saját maga előállítani őket a szükséges mértékben. Tehát az egészséges táplálkozásnak biztosítania kell, hogy minden tápanyag be legyen fedve.
Az alábbi táblázatban felsoroltunk egészséges ételeket az Ön számára, a három makrotápanyag szerint rendezve. Ezeket az ételeket egészséges szénhidrát-, zsír- és fehérjeforrásnak tekintik.
| Zabpehely, teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű kenyér, burgonya | Avokádó, földimogyoró, olívaolaj, lazac | Csirke, sovány marhahús, zsírszegény túró, lencse, görög joghurt |
Vannak olyan ételek is, amelyek különleges egészségügyi előnyökkel járnak. Például a legalább 70% -os kakaótartalmú csokoládé igazi csodaszer.
Az ilyen csokoládé rendszeres fogyasztása pozitív hatással van az agyra és az immunrendszerünkre.
Az adag teszi a mérget. Tehát az egészséges ételek nemcsak a gyümölcsökről, zöldségekről és a sovány húsokról szólnak, mint azt egyesek gondolhatják.
A gyakran rosszalló alkoholnak mérsékelt előnyei is vannak. Egy pohár vörösbor megvédhet a szívrohamoktól - de nem kellene több. Egyébként az idegméreg-alkohol nagyon gyorsan terjed a testünkben.
Vannak egészséges harapnivalók is, amelyek megtöltenek?
Igen van. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a rágcsálnivalókat snackként fogyasztják.
Ezért nem az a feladatuk, hogy egy napos munka után esténként kielégítsék az éhségérzetet. Másrészt a harapnivalók nagyon jól kielégíthetik egy kis éhséget vagy csak egy kis ízelítőt.
A teltségérzet hosszabb ideig tart, ha olyan ételeket eszel, amelyekkel a tested sokáig elfoglalhatja magát.
A teljes kiőrlésű kenyér vagy a zabpehely ebbe a kategóriába tartozik. Ezek az ételek szintén az egészséges étrend részét képezik.
Ha azonban tényleg morgós gyomorban szenved, de jelenleg nem akar vagy nem tud semmit enni, akkor ihat egy nagy pohár vizet.
Ez is megtölti a gyomrod. A turmix egy kicsit táplálóbb lenne. Vagy megvásárolhatja a szupermarketben, vagy elkészítheti otthon.
A Sweet Dreams (@sweetdreamsmagazin) által megosztott bejegyzés 2019. március 29-én, 8:27 PDT-kor
Volt már zabpelyhes turmixod? Így hosszabb ideig marad teljes, mint egy kizárólag gyümölcsből és zöldségből készült turmix. Próbáljon ki egy banán és zab turmixot.
Csak annyit kell tennie, hogy a turmixgépbe tesz egy banánt, kevés zabtejjel és zabpehellyel, szükség esetén kevés fahéjjal ízesít és voilà - egészséges snack, amely biztosan feltölti Önt.
Egészséges ételek: listák, tippek és receptek
Ezért fontos, hogy az egészséges ételeket beépítsék a mindennapokba. Ebben a részben megmutatjuk, hogyan működik ez a nassolással is.
Itt talál recepteket és felsorolásokat, valamint tippeket, hogy mit tegyünk, ha a kis éhség fölénybe kerül közöttük.
Melyik egészséges snack alkalmas az étkezések között?
Ezért ebben a bekezdésben csak olyan harapnivalóknak szenteljük magunkat, amelyek nem felelnek meg (hosszú) elkészítési időnek, és csak az igény gyors kielégítésére szolgálnak.
- diófélék
- Bogyó
- banán
- Kenyér krémsajttal
- Zabpehely gyümölccsel és joghurttal
- Növényi botok humusszal
- Paradicsom mozzarellával
Mindezek a dolgok legfeljebb néhány apró mozdulatot igényelnek, de a legtöbbjüket könnyű rágcsálni.
Természetesen a fent felsorolt dolgok csak ötletek. Ehet csak gyümölcsöt tartalmazó joghurtot, vagy egy másik mártást a zöldségrudakhoz.
Melyik egészséges snack alkalmas a fogyásra?
A fogyás fázisaiban is jó, ha magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztunk. Így biztos lehet benne, hogy az izmai megmaradnak, és csak a zsír bomlik le.
| Alacsony zsírtartalmú görög joghurt (100 g) | 54 kcal |
| Alacsony zsírtartalmú kvark (100 g) áfonyával | 80 kcal |
| Étcsokoládé (25 g) | 100 kcal |
| Alacsony zsírtartalmú túró (100 g) zöldségpálcákkal | 73 kcal |
| Mandula (30 g) | 170 kcal |
| Alma (125 g) | 75 kcal |
| Rizs sütemények (25 g) | 97 kcal |
| Pattogatott kukorica (30 g) | 112 kcal |
| Szárított csicseriborsó (100 g) | 130 kcal |
Természetesen kombinálhatja az asztalról származó snackeket is: rizsgofri túróval és snidlinggel, vagy görög joghurt mandulával és bogyókkal.
Sok más módon is kielégíthet egy kis éhséget.
- Ropogós kenyér pulyka sonkával
- Alacsony zsírtartalmú túró bogyókkal
- Fehérje rúd
- Fehérjeturmix
A fehérjepor nemcsak remek fehérjetartalmú snack rázkódás formájában, hanem sütéshez is használható.
Például muffint süthet, és magával viheti munkába vagy iskolába.
Mint láthatja, a képzeletének nincsenek korlátai. Csak próbáld ki, mi tetszik a legjobban. Talán felfedezheti saját fehérje-erő receptjét kísérletezés közben.
Melyik snack alkalmas este?
Enni már nem igazán akar, mert már olyan késő van. De te sem tudsz igazán ellenállni.
Lefekvés előtt ideálisak azok a harapnivalók, amelyek nem nehezek a gyomorra. Ellenkező esetben az alvás minősége károsodhat.
A könnyű harapnivalók különösen alkalmasak este.
Ezért nem szabad túlzásba vinni a harapnivalók mennyiségével. Van néhány ötletünk itt, hogy melyik harapnivalót foghatja meg este.
Pattogatott kukorica
Semmi sem ad filmesebb hangulatot, mint egy friss tál pattogatott kukorica és egy nagy sikerű tévé.
A pattogatott kukorica előnye, hogy nagy mennyiségű és kevés kalóriát tartalmaz. Vagy vásárolhat mikrohullámú pattogatott kukoricát vagy kukoricamagot, és maga elkészítheti őket egy serpenyőben, kevés olajjal.
diófélék
Míg a dióban sok a kalokalória, hihetetlen mennyiségű tápanyagot biztosítanak a testének. A legjobb, ha vegyél egy dió keveréket. Van valami mindenféle fajta magaddal, ezért egy kis változatosság.
Szárított gyümölcs
A szárított gyümölcs egészséges helyettesíti az édességet vagy a gumicukrot.
Van szárított barack, szilva, füge és datolya. Előnye, hogy az aszalt gyümölcs vitaminokban és rostokban gazdag.
Dióvaj
A dióvaj tökéletesen helyettesíti a csokoládékrémet. Egyszerű falatozás egy kanál csokoládé krémmel nagyon csábítóan hangzik.
A dióvajjal ízlés szempontjából nincs hátránya, de számos egészségügyi előnye van.
A dióvajnak sokféle fajtája létezik, így biztos, hogy lesz valami az Ön számára. Egy kis tipp: Próbálja meg mártani egy darab szárított gyümölcsöt a dióvajba.
Növényi chips
A legjobb, ha a zöldség chipset maga készíti el.
Ehhez vágjon finom szeletekre céklát, sárgarépát, édesburgonyát vagy bármi mást, csepegtessen rá olívaolajat, és tegye az egészet kb. 220 ° C-os sütőbe.
Akkor ízesítheti az egészet, ahogy tetszik. Természetesen csak rágcsálhat egy darab étcsokoládét, elkészíthet egy gabonapelyhet vagy ehet joghurtot.
Ha figyelmesen figyelsz a testedre, észreveszed, hogy melyik étel melyik mennyisége jó neki.
Milyen egészséges harapnivalókat vihetek magammal?
Először is pontosan tudja, mit fogyaszt, mert elkészítette az uzsonnákat. Másodszor, olcsóbb, mint naponta vásárolni valamit valahol.
Az ebédládák tökéletesek az irodába vagy az iskolába. (Kép forrása: pixabay.com/jelly)
Megfelelő szállítási móddal szinte bármilyen harapnivalót vihet magával. De kérjük, ne felejtse el környezetbarát módon és nem eldobható műanyag zacskóban szállítani az uzsonnát.
Iskolában
Az iskolai alkalmassági snackek esetében fontos, hogy a gyerekek élvezzék ezeket. Tápanyagoknak is tele kell lenniük, hogy rengeteg energiát nyújtsanak.
Természetesen létezik a klasszikus nyomkeverék pontosan erre a célra - azaz mazsola dióval.
De a tipikus szendvicsektől eltekintve sok más egészséges snack is bevihető az iskolába.
- Csomagoljuk pulyka sonkával és salátával
- Teljes kiőrlésű kenyér krémsajttal és zöldségrudakkal
- Egészséges zab és banán muffin
- Müzli egy pohárba és bogyók
- Saláta csicseriborsóval egy pohárban
Az irodában
Ugyanez vonatkozik az irodára - az uzsonnának értékes tápanyagokkal kell ellátnia a testet.
A pakolások, tekercsek és saláták mellett alacsony zsírtartalmú kvarkot is elvihet bogyókkal vagy görög joghurttal. Az energiagolyók, a fehérjetartók vagy a muffinok szintén alternatívát jelentenek.
Természetesen másképp töltheti be a pakolásait. Mit szólnál néhány füstölt lazachoz, salátához és tormához? Vagy grillezett csirkemell és ropogós paradicsom?
Különösen fontos, hogy itt valóban elengedje a gőzt, és változatosságot adjon a harapnivalókhoz.
Csak ne féljen az előző esti kevés erőfeszítéstől, ez mindenképpen megéri az egészséges nassolást!
Milyen egészséges snackek alkalmasak a gyermekek számára?
Ahelyett, hogy csak friss gyümölcsöt vágna és tálalna, készíthet például arcokat belőle, vagy töltheti a gyümölcsdarabokat jégkrém kúpokba.
- Energiagolyók: A gyerekek szeretik az édes dolgokat, ezért az energiagolyókat is ajánlják. Ezeket könnyen összekeverheti szárított gyümölcsökkel és néhány dióval. A gyerekek akár az elkészítésben is segíthetnek, és saját fajtákat hozhatnak létre.
- Jég: A gyerekek imádják a fagylaltot, főleg nyáron. Könnyen megteheti ezt maga egészséges módon. Csak zsírszegény kvarkra, fagyasztott vagy friss gyümölcsre és mézre van szüksége. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, majd tegye a keveréket jégformákba. Körülbelül 3 óra múlva a fagylalt készen áll az élvezetre.
- Teljes kiőrlésű pirítós édes/savanyú: A teljes kiőrlésű pirítóst a hangulatától függően töltheti fel. Ha kedveled édes, megkenheted lekvárral (kérlek, győződj meg róla, hogy itt nagy arányban vannak gyümölcsök) vagy dióvajjal. A sós változathoz pulyka sonkát, túrót vagy humuszt ajánlunk.
Hagyja, hogy a gyerekek segítsenek a felkészülésben. Így azt is megtanulják, hogyan kell helyesen kezelni az ételeket, és megtervezhetik saját snackjüket, ahogyan akarják.
Mit vásárolhatok egészséges snackként a szupermarketben?
A legjobb tennivaló, ha a helyi szupermarket folyosóin figyelve figyel, hogy mit kínál. Van néhány inspiráció az Ön számára itt:
- Szárított gyümölcs
- Fehérjeturmix
- Fehérje rúd
- zabpelyhes sütik
- Sajt teljes kiőrlésű kenyérrel
- alacsony zsírtartalmú kvark
- Snack uborka
- diófélék