Egészséges szokások - 1-2 év közötti gyermekek etetése
Amint a baba meghaladja az 1 éves kort, kísértésbe eshetünk, hogy elhiggyük, hogy a nehezebb már elmúlt. Attól tartok, hogy nem lesz könnyű, csak sokkal érdekesebb.
Lehet, hogy nincs annyi álmatlan éjszakánk, de most éberebbnek kell lennünk, és komolyan tesztelnünk kell türelmünket és kitartásunkat. A türelem, hogy megmutassák nekik a világot, amelyet szívesen megismernek, és a kitartás, hogy elkezdjék fejleszteni őket egészséges étkezési szokások (sok más mellett).
Anyatej - ideális étel a második évben
Ideális esetben olyan lenne szoptatás hogy folytassa a gyermek második évében. Még akkor is, ha az anyának vissza kell térnie a munkába, a csecsemőnek akkor is hatalmas haszna lesz, ha legalább reggel és este szoptatják. Hazánkban nagyon kevés nő szoptat (nálunk az egyik legalacsonyabb százalékos arány Európában), és még kevesebb nő szoptat egy évnél hosszabb ideig. A dolgok kezdenek javulni, de egyre több anya érti, mennyire fontos az anyatej babája számára. Az első év után az anyatej zsírosabbá, koncentráltabbá válik, ami lépést tart a kölykeink hihetetlenül gyors fejlődésével.
A szoptatás tovább erősíti a csecsemő immunrendszerét, barátságos baktériumokkal népesíti tovább emésztőrendszerét, ellátja az agy fejlődéséhez annyira szükséges esszenciális zsírsavakkal.
1 év és 2 év közötti gyermekek táplálkozása
Változatos menü - feltétlenül szükséges 1-2 éves gyermekek számára
Apropó szilárd étel most, ha az első évben sok csecsemő csak megismerte az új ízeket és textúrákat, amelyekből esetleg beleegyeztek az étkezésbe, vagy csak keveset kóstoltak, a második évben az anya küldetése kissé összetettebbé válik. Kicsit még ragaszkodnia kell hozzá (anélkül, hogy bármilyen módon erőltetné), kezdeni kell egy változatosabb menü bevezetését, meg kell értenie, hogy melyek azok a kombinációk, amelyek segítik a kicsi emésztését, és keresse meg az első alkalommal bevezetett ételek lehetséges reakcióit, megfigyelni, hogy mely fűszerek teszik ételt étvágygerjesztőbbé/vonzóbbá a babák számára.
Tudom, hogy ez a szakasz bizonyos anyukák számára elkeserítővé válhat, de biztosítom őket, hogy mindig hálásak lesznek a most tanúsított türelemért. Az asztalnál nyugodtabb gyerekek jobban felszívják a tápanyagokat, mert sokkal jobb emésztéssel rendelkeznek, nem idegenkednek az ételtől és az étkezéstől. Annak ellenére, hogy eleinte nehezebb, tapasztalatból elmondom, hogy az idő múlásával a kicsik egyre kooperatívabbak az ételekkel kapcsolatban, különösen, ha kellemes pillanatokkal társítják.
A megfelelő fűszerek jelentik a legnagyobb segítséget az anyák számára
Mert én beszéltem fűszerek, Érdemes megemlíteni, hogy sok ételt sokkal könnyebb elfogadni, ha megfelelő fűszerek kísérik őket. Fűszerek hozzáadásával a kicsi könnyebben elfogadja az új ételeket, amelyeknek azonban olyan ízei vannak, amelyekhez már hozzászokott.
Észrevettem, hogy ha kislányomnak adok bizonyos ételeket, amelyekhez általában édesítőszert adok, fahéjat, vaníliát, kevés kardamomot vagy szerecsendiót adok hozzá, akkor édesítetlenül fogadja el őket. A főételek között szerepel a kurkuma (az egyik leghasznosabb fűszer), kömény, koriander stb.
Ajánlott ételek
Különleges hely a kicsik fejlődésében a második életévben:
- zsírok (vaj, tojássárgája, hal, kókuszvaj, kis mennyiségű dió és mag stb.)
- szilárd és folyékony erjesztett ételek (savanyú káposzta, káposzta leve, joghurt, kefir stb.).
Az ételek sokasága mellett, amelyeket az anya fokozatosan bevezet, gondoskodnia kell arról, hogy a kicsi megkapja a megfelelő zsírok az agy fejlődéséhez, valamint különféle erjesztett ételek megalapozni az egészséges emésztést és implicit módon az erős immunrendszert.
Mivel a gluténmentes gabonafélék allergiához és mindenféle nehezen érthető tünethez vezethetnek, a legjobb, ha a kicsik előbb kapják meg őket. álgabona mint például a quinoa, az amarant, a köles, a hajdina, amelyek számtalan módon elkészíthetők.
Ebben az időszakban az anyának is ügyelnie kell arra, hogy a baba ne kerüljön kapcsolatba a feldolgozott ételekkel, függetlenül attól, hogy ki kínálja őket nekik, és bármilyen kíváncsi is rájuk. A "kicsit minden" kifejezés nem találja meg a helyét az ilyen kisgyerekek étrendjében. Ha felnövekedve nehezebb lesz távol tartani őket néhány veszélyes ételtől a piacon, legalábbis amikor nagyon kicsiek, és legalább otthon nincs részük, csak a legjobb számukra.