Egészséges táplálék a bél számára Probiotikumok I Savanyú káposzta

Most bebizonyosodott, hogy az elfogyasztott különféle ételek közvetlen hatással vannak belünk egészségére. Az emésztőrendszer testünk gerince, és az a képessége, hogy táplálékainkból kivonja a tápanyagokat, nemcsak a túlélésünket, hanem az életminőségünket is befolyásolja. Előnyben részesíti a feldolgozott ételeket és a magas zsírtartalmú ételeket? Főként feldolgozott húsokból és szemekből, tojásból és sajtból áll az étlapod? Ha igen, akkor nem kap elég rostot. A rost rendkívül fontos a jó bélegyensúly érdekében. Az étel több, mint tápanyagforrás, és a rost mennyisége a bél bolusában hatékonyan támogatja a bél izmainak munkáját.

Ez az izmos munka elengedhetetlen az étel bolusjának a belekben történő előrehaladásához, és biztosítja a veszélyes és nem kívánt anyagok gyorsabb eltávolítását is. A rostban gazdag ételek hüvelyesek (bab, zöldbab, babcsíra, borsó és csicseriborsó), teljes kiőrlésű gabonafélék (zab, búza, árpa, rozs, tönkölybúza) barna rizs, hajdina, gyümölcsök és zöldségek, lenmag stb. elegendő zöldség, például póréhagyma, fokhagyma, hagyma, articsóka és csicsóka fogyasztása javíthatja vastagbélének egészségét. Ezek a növények mind egészséges ételek a bél számára. A korábban említett zöldségek probiotikus hatást gyakorolnak a belekre, mivel hozzájárulnak az egészséges baktériumok kialakulásához a bélben. Részt vesznek növekedésükben is, ami szintén nagyon fontos a funkcionális vastagbél fenntartásához.

Savanyú káposzta, a belek természetes gyógyszere

Ön bizonyára ismeri a savanyú káposztát, és talán tetszik is neked, de nem tudtad, hogy sok egészségügyi előnye van. A savanyú káposzta a vitaminok széles spektrumát tartalmazza: béta-karotint vagy A provitaminokat, C, B, E és K vitaminokat és számos ásványi anyagot, például káliumot, kalciumot, foszfort, vasat, cinket és magnéziumot, valamint nyomelemeket, például ként . Ezenkívül a savanyú káposzta gazdag fitokémiai anyagokban is, amelyekről kimutatták, hogy antibiotikus és rákellenes hatásúak. Vannak létfontosságú enzimek és aminosavak is, amelyek ként és mustárolajat tartalmaznak. Mindezen tulajdonságok miatt a savanyú káposzta az egyik legmarkánsabb bél-egészséges étel.

Ez a sokféle előny azonban főleg a nyers savanyú káposztában található meg, amelyet nem szabad főzni vagy sterilizálni. Csak a nyers savanyú káposzta tartalmazza az értékes hőérzékeny tápanyagokat - például a C-vitamint, valamint az összes hasznos baktériumot -, probiotikumok és enzimek. Az élő enzimek ugyanúgy működnek, mint a hasnyálmirigy-enzimek, mivel emésztést elősegítenek. Ezért a savanyú káposzta napi fogyasztása nagyon érdekes azok számára, akik hasnyálmirigy-működési rendellenességekben szenvednek, például a cukorbetegek vércukorszintjének kiegyensúlyozásával.

A tejsav a savanyú káposzta legérdekesebb alkotóeleme. A B-vitaminokkal kölcsönhatásban regenerálja a sérült bélnyálkahártya membránjait. Közvetlenül javítja a gyomor emésztését azáltal, hogy kompenzálja a gyomor hipoklorhidriumát.

Savanyú káposzta leve:

Tartalmaz baktériumok probiotikumok amelyek megakadályozzák a kórokozók túlzott növekedését és a baktériumok rothadását a belekben. Ezenkívül nagyon jó hatással van a hólyag működésére, amelynek egyik következménye a vér koleszterinszintjének csökkentése.
Aktivál béltranzit és a mérgező anyagok eltávolítása.
Támogatja az anyagcsere.
Neki van diuretikus hatás, amely lehetővé teszi a használhatatlan anyagok gyorsabb eltávolítását a szervezetből.
Megkönnyítikrónikus székrekedés és diverticulitis: 1dl nyers gyümölcslé naponta 3-4 alkalommal jó kiegészítő az emésztőrendszer számos állapotának kezelésére, mint például az irritábilis bél szindróma és a nem kívánt mycosis növekedése, vagy a teljes emésztőrendszer egyéb egyensúlyhiányai esetén.

A savanyú káposzta hozzájárul a belek helyreállításához magas cellulózszál-tartalmának köszönhetően:

Javítani az étel áthaladása a beleken.
Részt venni a széklet kiürítésének rendszeresítése és ezáltal a székrekedés megakadályozása.

Ne felejtse el enni a nyers savanyú káposztát, amely a bél egészséges táplálékának része, és amely nagy segítséget nyújt Önnek, különösen, ha bélműködési zavarban szenved.