Egészséges táplálék a munkához A technikusok

Rengeteg gyümölcs és zöldség, kevés hús és alig édesség és alkohol: Elméletileg tudjuk, hogyan kell egészségesen táplálkozni. De gyakran nem ezt tesszük a mindennapi életben. Ki tud friss salátákat vágni vagy finom sült zöldségeket készíteni a nap folyamán, amikor csak chipset talál útközben, vagy egyszerűen nincs ideje enni?

Számos szakmában - a legkülső régiók munkatársaitól a műszakos munkavállalókig vagy a teherautó-sofőrökig - a rendszeres étkezés a kivétel. Sok irodában nincs sem menza, sem konyha. Mégis: ha csak lehetséges - tervezzen rendszeres étkezéseket. Összeállítottunk általános tippeket a mindennapi munkához, valamint a különféle szakmai helyzetekhez.

Rendesen iszik az irodában

Reggel az irodában az első út a kávéfőző felé vezet. Sok ember számára a kávé az egyetlen ital, amelyet egész nap fogyaszt. Ezt abszolút kerülnie kell. A kávé és a fekete tea belekerülhet a folyadékmérlegbe, de nem lehet több, mint napi négy csésze vagy két bögre.

Összességében legalább 1,5 liter folyadékot kell innia naponta a fáradtság, a koncentrációs nehézségek, a fejfájás és a csökkent teljesítmény csökkentése érdekében. Azok, akik megbeszélésről rohannak, gyakran egyszerűen elfelejtenek inni. Így sikerül többet inni és mindenekelőtt a helyes dolgot:

Állítson egy üveg ásványvizet az íróasztalán, látótávolságon belül, és rendszeresen töltsön bele egy poharat.
Igyon egy pohár vizet minden étkezés közben - akár az irodában, a menzán, akár a szabadban.
Alternatív megoldásként keverhet egy léfröccsöntőt: Ennek egyharmad léből és kétharmad vízből kell állnia.
A cukrozatlan gyümölcs és gyógynövény tea kellemes változás lehet télen és nyáron is, például jeges teaként.

A kis éhség között .

A túl sok megbeszélés, a magas időigény és az állandó mozgalmas tempó gyakran fizikai és szellemi teljesítmény csökkenéséhez vezet. Ezért a rövid szünetek, a friss levegőn történő néhány perc mozgás és természetesen a megfelelő snack nem hiányozhat, hogy kiegyensúlyozottan teljesítse a napot. Ehhez a legalkalmasabb egy kis snack az étkezések között, például gyümölcs vagy zöldség, joghurt vagy egy kis szendvics. Termékeny marad és elkerüli az étvágyat.

Egyél egészségesen a menzán

Saláták: Mindennap válasszon salátát köretként. Hetente egyszer egy nagy salátatál jó alternatíva a meleg főételhez. A legjobb módja annak, hogy öntetet készítsen ecetről és kiváló minőségű olajból. A joghurttal vagy tejszínnel készült kész öntetek gyakran sok zsírt tartalmaznak.
Főétel: Kerülje a sült krumplit és a krokettet a főételhez, és válasszon burgonyát, rizst vagy teljes kiőrlésű tésztát. Egyél zöldséget minden nap! Próbálja elkerülni a panírozott húst, és hetente egyszer vagy kétszer ragadjon meg halat.
Desszert: Csokoládé puding és sütemény helyett ideális egy kvarktál vagy egy gyümölcssaláta.

Ebédszünet menza nélkül

Ha egész nap étkezést kell biztosítania magának, akkor a változatosságra is figyelnie kell. Mert minden nap délben kolbászszendvics fogyasztása hosszú távon senkit sem fog kielégíteni.

Tegyen elegendő friss gyümölcsöt és zöldséget. A szállítás szempontjából biztonságos fajták, például alma, koktélparadicsom, szőlő, sárgarépa vagy karalábé jól alkalmazhatók.
Készítsen ötletes ötleteket a kenyerekre és a szendvicsekre. A vegetáriánus kenetek, a pesto vagy a krémsajt jó alternatíva a vajhoz és a margarinhoz.
Készítsen elő nagy mennyiségű ételt előző nap, és vigyen magával például egy adag salátát az irodába. Ha mikrohullámú sütő rendelkezésre áll, akkor az ételt is gyorsan felmelegítheti.
A tej és a tejtermékek energiát és fontos kalciumot adnak. Ezért ne felejtse el a menüjében a joghurtot, a sajtot vagy a tejsavót.

"Sürgősségi tippek" az egészséges táplálkozáshoz útközben

Aki ezt nem tudja: Üzleti utazásokon nem mindig van lehetőség rendszeresen helyesen enni. Néhány tipp segítségével jól fogyaszthat és ízletes útközben:

Ne maradjon éhes egész nap, ez óhatatlanul étvágyhoz vezet este. Ha nincs ideje meleg ételekre, fogyasszon müzlit, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű szendvicseket és salátákat, ha lehetséges. Ezek energiát és vitaminokat biztosítanak
Ha gyorsétteremnek kell lennie, előnyben részesítse a teljes kiőrlésű szendvicseket vagy a doner kebabot. Kerülje a kész pizzákat, currywurstot és hasábburgonyát, mivel ezek általában sok zsírt tartalmaznak.
A szárított gyümölcsök, diófélék vagy müzliszelet ideális éhes állapotban. De légy óvatos: ezek is magas kalóriatartalmúak.
Sok kiskereskedő újonnan frissen vágott gyümölcsöt vagy gyümölcslevet is kínál útközben - például a vasútállomásokon.