Egészséges táplálkozás a férfiak számára - ez olyan egyszerű
Ha a különféle főzőműsorokat nézi a tévében, akkor azt gondolhatja, hogy a főzés régóta férfi szakterület. Hensslertől Rosinig, Mälzertől Zacherlig - a férfiak mindenhol a legkifinomultabb alkotásokat nyújtják. De hogy néz ki a valóság a német konyhákban?
Ma már több olyan férfi van, aki rendszeresen főz, mint gondolná. Ezt mutatta a német táplálkozási társaság (DGE) 13. táplálkozási jelentése is. Ennek eredményeként a férfiak 40 százaléka naponta maga van a tűzhely mellett.
Az újoncok és a szakácsok számára most számos hasznos ötlet létezik, amelyek megkönnyítik az indulást. Ez magában foglalja az egészséges és könnyen kivitelezhető receptötleteket, mint amilyeneket a HelloFresh kínál. Nem csak főzheti őket: A főződobozok ötlete, amelyben az összes hozzávalót, beleértve a fűszereket és az Co.-t is, házhoz szállítja, szintén megkíméli a vásárlástól.
Számos tanulmány vizsgálta, hogy a férfiak valójában mit szeretnek enni. Egyértelmű kedvenc: A hús továbbra is az egyik legnépszerűbb ételük. A gyümölcs és a zöldség azonban továbbra is nagyon népszerű. Ezt a Nestlé táplálkozási tanulmányában is megtalálták.
Egészséges könnyű
A kiegyensúlyozott és egészséges étrend azonban fontosabb, mint valaha. A jó dolog benne: Nem olyan nehéz megváltoztatni étkezési szokásait. Az egyik első megvalósítható tipp: Kerülje a kész ételeket, amennyire csak lehetséges. Mivel gyakran van egy kémiaóráról hallható adalékanyagok listája. Az egészséges más. Ehelyett az egészséges ételekre kell összpontosítania. Egyébként ide tartozik a hús is - ha organikus.
Hasznos néhány napig egészséges ételeket is feltölteni. Vagy főződobozok segítségével, vagy ténylegesen előkészítve. Az ételkészítés ennek a trendnek a neve, amely időközben meghódította a német konyhákat is. Van értelme szakácskönyvből ötleteket és tippeket kapni, legalábbis az elején. Példák: Fitnz Nation „Fitness szakácskönyv férfiaknak” vagy Jamie Oliver híres séf, a Dorling Kindersley Verlag „Jamie ötkomponensű konyhája”. Az étkezés-előkészítés nagy előnye: tudja, mit eszik, és megteheti a zsíros menza ételeket vagy a standon lévő gyors curryst.
Az egészséges táplálkozás azonban nem az ebédszünettel kezdődik. A napi reggelinek is kiegyensúlyozottnak kell lennie. Íme néhány ötlet erre. Extra tipp: Ha fogyni szeretne, akkor különös figyelmet kell fordítania a fehérjében gazdag ételekre, például a kvarkra vagy a fehérjetartalmú kenyérre a reggelinél - mert a fehérjék biztosítják, hogy hosszú ideig jóllakjon.
Apró változások - nagy hatás
El kell ismerni: az egészséges táplálkozásra való áttérés nem működik lemondás nélkül. De ez nem azt jelenti, hogy innentől kezdve kényeztetés nélküli életet kell vezetnie. Néha az egészségtelen kedvenc ételek kevés erőfeszítéssel egészségesekké alakíthatók. Két példa: Ha szeretsz tésztát enni, akkor vagy a teljes kiőrlésű változatot választod, vagy kipróbálod a házi zöldséges tésztát. Tehát nem kell nélkülöznie a bolognai embereket.
Ön is folytathatja hajlandóságát a pizzára. Ehhez cserélje ki a búzalisztből készült alapot teljes kiőrlésű liszttel, és töltse fel például pármai sonkával, borscsíkokkal, lilahagymával és parmezánnal. Ha csak elegendő idő van egy kész pizzára: Hagyja le az amerikai változatokat. Először is, különösen vastag az alapjuk, másodszor pedig extra sajt borítja. Ehelyett válasszon olasz klasszikusra - és töltse fel a kész pizzát friss, ropogós zöldségekkel.