Egészséges táplálkozás az ősz folyamán
Az ősz - átmeneti évszak meleg és hideg között, de a az immunitás szezonja. Miért szezon az ősz immunitás? Mert ez biztosítja számunkra a szükséges gyümölcsöket és zöldségeket az immunrendszer erősítése.
A jól megerősített immunrendszer hatékonyan küzd a hideg, a páratartalom és a tápanyagokban szegény ételek ellen, amelyeket kénytelenek vagyunk hideg időszakban fogyasztani.
Az ősz ez a megfelelő alkalom a segítségre test természetes és friss ételekkel, gazdag vitaminok, ásványok, antioxidánsok és mások tápanyagok. A nyári és az őszi egészséges étrend révén segít a testnek elkerülni a télre jellemző betegségeket.
Mit jelent az egészséges táplálkozás ősszel?
Ha be tavaszi-nyári szezonban, védenie kell az orrát, a torkát, a fülét és a végtagjait, az ősz ideje megvédeni a beleket, a tüdőt és a gyomrot. Ha tavasz és nyár, kiegyensúlyozott étrend tartalmaz a föld fölött növekvő zöldségeket, ősszel több zöldséget kell enni, amelyek a föld alatt nőnek.
Az ősz folyamán erősítheti immunrendszerét azáltal, hogy gazdag ételeket fogyaszt nyomelemek, antioxidánsok, vitaminok és ásványok. Antioxidánsok (C-vitamin, E-vitamin, béta-karotin, enzimek, szelén, cink) kiküszöböli a belső égésből származó szabad gyököket. A gyümölcsök és zöldségek bővelkednek a test méregtelenítésében.
Az immunrendszeri rendellenességek elkerülése érdekében fogyasszon és magas telítetlen zsírtartalmú ételek (Omega3 és Omega6 zsírsavak) - hal és halolaj.
Milyen ételeket kerüljünk el? Telített zsírokban gazdag ételek, gyorséttermek, kolbászok, konzervek, fehér liszt, finomított olaj, finomított cukor.
A 10 őszi étel
1. Cékla - Nyers, salátában vagy sültben a cékla méregteleníti és élénkíti a testet. Ezen felül harcol anémia és helyreállítja a betétet ásványok a test.
Jó íze van, könnyen emészthető és hatékonyan harcol a következőkkel: vírus, neurózis, májbetegségek és rák.
2. Tök - Nem számít, milyen tököt választ (török, Muscat, Pie vagy Hokkaido), mindenképpen fogyasszon értékes tápanyagokban gazdag ételt, amely megvédi a gyomrot, az epehólyagot és a máj.
Mit tartalmaz még a tök? béta karotin, ásványi sók, enzimek és lecitin. Édes csemege a nyers tökmag és a méz keveréke, amely a bélparaziták ellen küzd.
3. Fehér retek és fekete retek - A retek a máj, vagyis a motor optimális működéséhez szükséges csodás zöldség a test méregtelenítéseés.
Mit tartalmaz a retek? Ásványi sók, kalcium, kálium, foszfor, magnézium, C-vitamin és B-vitaminok. A retek erősen ajánlott májbetegségben, májbetegségben, vérszegénységben vagy depresszióban szenvedők számára.
4. Szőlő - A szőlő csodálatos ereje a sok tápanyagnak köszönhető: kalcium, vas, foszfor, kálium, magnézium, jód, fluor, réz, kobalt, cink, enzimek, A- és C-vitamin, B-vitamin.
Túlzás nélkül élvezheti a szőlőt tisztító hatás (eltávolítja a méreganyagokat és a nehezen emészthető anyagokat). Miért ne lehetne túlzásba vinni a szőlővel? Mivel sok cukrot tartalmaznak, ezért nem ajánlott enni, ha cukorbetegségben szenved.
5. Földimogyoró és dió - Ezek a kis őszi gyümölcsök, más néven olajos, csodálatosak, ha mértékkel fogyasztod őket (naponta legfeljebb 10 dió és 15 mogyoró). A földimogyoró és a dió fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz Omega3 esszenciális zsírsavak. Mindez biztosítja a testet egészséges koleszterin és emellett energizálják a testet és rendelkeznek gyulladáscsökkentő tulajdonságok.
Óvatos! Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse a mogyorót és a diót, frissen kell fogyasztania, azaz addig kell a héjában tartani, amíg meg nem eszik.
6. Homoktövis és csipkebogyó - Egy igazi antidotum megfázás és influenza ellen, A homoktövis és a csipkebogyó szárazon - por formájában vagy természetes szirup formájában - kerül fogyasztásra.
Kevesen ismerik az a előnyeit homoktövis vagy csipkebogyó gyógyít: nagyon magas C-vitamin és flavonoidok bevitele, amelyek erősen erősítik az immunrendszert, és növelik a test ellenállását a hidegnek és a párának.
Ezenkívül a homoktövis és a csipkebogyó serkenti a vérkeringést és a szívműködést, véd a reumától és a figyelmetől, megelőzheti a depressziót!
 |
7. Szarvak és galambok - szarvak, kis sárga-narancs színű őszi gyümölcs, tartalmaz C-vitamint, kalciumot, káliumot és vasat, emellett küzd az étvágytalanság, a hasmenés és a depresszió ellen. Fogyaszthatók frissen vagy természetes gyümölcslé és szirup, kompót, likőr, bor, lekvár vagy lekvár formájában.
A kürt nővérek, Kökény, ugyanolyan kicsik, de lila-fekete színűek és savanyúak. C-vitamint és cukrokat tartalmaznak, emellett vannak összehúzó tulajdonságok, mert sok tannint tartalmaznak, ezért használják sok kozmetikai készítményben.
A galambok kiváló vizelethajtó, antiszeptikus és antidepresszánsok.
8. Mure - Ezek a kis édes-savanyú finomságok bogyók A-vitaminban, E-vitaminban és C-vitaminban a leggazdagabb. Ezenkívül a szeder magnéziumot, szelént és germániumot tartalmaz.
Élvezze őket frissen, babonként, vagy természetes gyümölcslé és szirup formájában.
9. Tojássárgája az udvaron - Mindenképpen válasszon házi vagy baromfitojás sárgája, élvezni ennek az ételnek minden előnyét, amely hirtelen nagyon finom és gyönyörű színűvé válik, csak ha természetes!
Heti 6 tojás biztosítja a szükséges szelént, amely annyira fontos az immunitás szempontjából. És figyelem! A szelén megvédi a fertőzésektől és a petefészekráktól!
10. Sokkoló gyümölcsök és virágok - Válasszon magabiztosan és sokkvirágok vagy gyümölcsök (főtt, lekvárban vagy teában), mert serkenti az anyagcserét.
Óvatos! Ne egyen zöldben, mert erősen hashajtó hatásúak.
Egyéb ételek, amelyeket ősszel kell enni: káposzta, karfiol, brokkoli, póréhagyma, körte, birsalma, alma, bab, borsó, lencse, dió, ghebe, ehető gesztenye és mandarin.