Egészséges táplálkozás idős korban - Stutz orvos konzultációs órája

Jobb a régi idők 4. lecke. Hogyan biztosíthatja az egészséges táplálkozást idős korban, és hogyan előzheti meg a hiánytüneteket?

Az idős embereket gyakran érinti az alultápláltság és az elégtelen tápanyagellátás. A 65 évesnél idősebbek negyede súlyos alultápláltságot vagy magas kockázatnak van kitéve, amikor kórházba kerül. Különösen az egyedül élő időseket érinti. A fizikai és pénzügyi nehézségek gyakran zavarják a vásárlást és a főzést. Az étvágyhiány gyakori probléma az időseknél. További okok a nyelési és rágási nehézségek, valamint a fogak elégtelensége vagy a rossz fogápolás.

Az időskori egészséges táplálkozás mellett nagyon meghatározó cél a súly megtartása és a túl sok fogyás, amennyiben ez valahogy lehetséges. Ezért biztosan nem szabad túl keveset enni, mert a tápanyagok iránti igény időskorban ugyanaz marad. Ezért részesítsen előnyben olyan egészséges ételeket, amelyek nem túl kalóriatartalmúak, de sok tápanyagot tartalmaznak. A megfelelő energia- és tápanyagellátás elengedhetetlen az egészség és az időskori életminőség fenntartásához. Idős korban is nagyon fontos a rost és a fehérjeellátás. Ha egy idős embernek nem sikerül biztosítani a megfelelő táplálkozást, számos segítségajánlat található, például vásárlás az interneten vagy telefonon keresztül, Spitex szolgáltatások, étkezési szolgáltatások vagy ebéd.

Melyek az egészséges táplálkozás legfontosabb elemei idős korban?

• Egyél változatosan, kaffibröckli nélkül.

• Egy meleg étkezés naponta legalább egyszer

• Naponta több adag zöldség és gyümölcs

• Teljes kiőrlésű termékek minden nap

• Inkább növényi olajokat

• Visszafogás cukorral és rejtett zsírral

• Fogyasszon rendszeresen halat, húst, tojást és tejtermékeket

• Tartalmazza a hüvelyeseket és a dióféléket

• Minden nap másfél liter folyadék

• Ügyeljen arra, hogy elegendő mennyiségű kalcium- és D-vitamin-tartalma legyen.

Egyéb fontos ajánlások:

• Egyél társaságban

• Minden nap egy óra testmozgás - serkenti az étvágyat

• Ne dohányozz

• Csak mérsékelten fogyasszon alkoholt

Egy nagy európai tanulmányban 70–90 éves, várhatóan várható élettartam meghaladta a tanácsot!

---