Egészséges táplálkozás - magazin - # 1 futó sportplatform Ausztriában
Így kombinálható a munka, a sport és a megfelelő táplálkozás
Március 7-e az „egészséges táplálkozás napja”. De nem kellene minden nap egészségesen táplálkoznunk? Milyen gyakran részesítjük előnyben a pizzát, a bécsi szeletet vagy a készételeket az egészséges étrend helyett? Különösen sportolóként gyakran tölt 40 órás hetet az irodában. Meg kell terveznie étkezési szokásait annak érdekében, hogy felkészülhessen az ebédszünetben vagy a munka utáni fáradtsági rohamokra vagy vágyakozásra.
Különösen azok, akik dolgoznak, de mégis rendszeresen futnak, gyakran szenvednek időhiánytól. Ebben az esetben az egészséges táplálkozás különösen fontos a futás és a munka kívánt teljesítményének elérése érdekében. Időbe telik azonban - idő vásárolni, idő felkészülni. A magas olaj- és cukortartalmú egészségtelen étkezés nem választható, és fáradtsághoz és lassúsághoz vezet. De hogyan lehet egészségesen táplálkozni és elkerülni a rossz étkezési szokásokat még szoros ütemterv mellett is?
A munkahelyen a megfelelő étkezés reggelivel kezdődik. Itt választhat, hogy otthon étkezik, munkába menet, munkahelyen vagy teljesen elhagyja a reggelit - ez utóbbi valószínűleg a legrosszabb. Az egészséges reggeli elsősorban szénhidrátokat, fehérjéket és vitaminokat tartalmaz, azaz teljes kiőrlésű termékeket, tejtermékeket, például joghurtot vagy kvarkot, valamint friss gyümölcsöt. Ha nem sikerül reggel valamit elkapnia, vigye magával a reggelit munkába, ahelyett, hogy teljesen kihagyná.
Ha van egy menza, összeállíthat egy energiadús ebédmenüt. De ha biztos akarsz lenni abban, hogy milyen összetevők vannak az ételedben, akkor nem kerüled meg a klasszikus önkészítést. Ha edzés után este még van egy kis időd, előre elkészíthetsz egy salátát vagy egy egész ebédet, és hűtőszekrényben tárolhatod. Külön kell tárolnia a salátaöntetet és a zöldet, hogy a saláta hosszabb ideig friss maradjon.
Az egészséges harapnivalók, például gyümölcs vagy tiszta joghurt különösen jó étkezések között. A csokoládé vagy más édesség ideiglenesen emeli a hangulatot és a koncentrálóképességet, de a hatás nem tart sokáig. Jobb és táplálóbb alternatívák például a diófélék, a kis húsnyársak, a joghurtban buggyant gyümölcs vagy a kemény tojás. A teli gyomor és az elegendő és tartós jóllakottság érzéséhez elegendő vizet kell inni. A kávé viszont több szomjat kelt.
Elvileg különösen fontos, hogy elegendő időt szánjon az evésre, és ne emésztse fel az ételeket. Ezután az éhségérzet később jelentkezik, és az étel jobban emészthető.