Egészséges táplálkozás minden napközi gyermek számára
Julia Klöckner szövetségi élelmiszer- és agrárminiszter a trieri katolikus napközi otthona St. Simeon gyermekeivel együtt hivatalosan is engedélyt adott a "Jó étel erősít" projekt országos szintű megvalósításának a napköziotthonokban. A projektért felelős Észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói központ és a Rajna-vidék-Pfalz fogyasztói központ szintén ott volt.
BMEL/Torsten Silz/photothek.net
Julia Klöckner hangsúlyozta: "Fontos számomra, hogy minden gyermek, függetlenül a szülő otthonától, anyanyelvétől vagy származásától, korán megtanulja, mi az egészséges táplálék, és hogyan lehet egészséges és ízletes étkezni. Sajnos Németországban az a valóság, hogy 15 százalék három-tizenhét éves gyermekek és serdülők túlsúlyosak vagy akár elhízottak. Ezenkívül gyermekeink egészsége a szüleik iskolázottságának szintjétől is függ - egy nemrégiben végzett tanulmány ezt igazolta. Célom ennek a függőségnek a megszüntetése minisztériumom támogatja a "A jó étel erőssé tesz" projektet, és pontosan oda megy, ahova a legnagyobb szükség van: a város szociálisan hátrányos részein, mert számomra egyértelmű: a táplálkozási oktatás az első építőköve a kiegyensúlyozott étrendnek és ezáltal a gyermekeink egészséges jövőjének.
A szövetségi kormány még többet akar befektetni ide: Szerdán a kabinetben elfogadtuk a "Jó napközi törvény" tervezetét. Ez 5,5 milliárd eurót biztosít a gyermeknapi ellátás minőségének és részvételének továbbfejlesztésére. Azon dolgoztam, hogy a napköziotthonokban többet lehessen tenni a gyermekek táplálkozási képességeinek és a jobb ételkínálat érdekében. Erre jó alapot nyújt a DGE napközbeni étkeztetésére vonatkozó minőségi előírása, amelyet a DGE a mi megbízásunkból fejlesztett ki. Mert: "A szülői ház mellett a napközi otthona később meghatározza az egészséges táplálkozási magatartást. Ebből a célból a napközi-oktató központok sokféle oktatási és tanulási lehetőséget kínálnak minden gyermek számára "- mondja Ulrike von der Lühe, a Rajna-vidék-Pfalz fogyasztói központ igazgatója.