Egészséges táplálkozás minden napra 10 étel, amely soha nem hiányozhat a konyhámból -
Olyan egyszerű az egészséges táplálkozás! Az étrendem döntő része az alapokból áll - egyszerű ételekből, amelyek minden szupermarketben kaphatók, és amelyekkel egészséges és ízletes ételeket lehet varázsolni. A mai cikkben szeretném bemutatni önöknek a tíz legfontosabb ételt, amelyek soha nem hiányozhatnak a konyhámból, és amelyeket szinte minden nap használnak.
Egészséges táplálkozás minden napra: 10 étel, amely soha nem hiányozhat a konyhámból
Egészséges táplálék minden napra: banán
Akár zabkása, mindennapi turmixom, akár kellemes krém - mindennap banánt használok, és az egyetlen tengerentúli gyümölcs, amely nélkül valami hiányzik a konyhámból. A banánokban gazdag kálium és magnézium található, amelyek fontosak az energiatermelés, valamint az idegek és izmok működése szempontjából. A banán edzés után különösen alkalmas snack az izzadt ásványi anyagok pótlására. Rezisztens keményítőt is tartalmaznak, amely különösen egészséges a bélflóra számára.
Egészséges ételek minden napra: zöld zöldségek
Brokkoli, kelkáposzta, saláta, spenót - e zöld zöldségfajták közül legalább egy megtalálható az egészséges táplálkozásomban minden nap. A zöldségfélék alacsony kalóriatartalmú tápanyagok szállítói. Különösen figyelemre méltó a klorofill. Klorofill növényi anyag, amely oxigénhordozóként működik. Hasonlít az emberi hemoglobinhoz (a vörös vér pigmentjéhez), ezért a klorofill támogatja a vas és az oxigén megkötését, és támogatja a szállításukat a testben.
Ezenkívül a zöld leveles zöldség fehérjében gazdag viszonylag alacsony kalóriatartalommal. A fehérjék támogatják a megsemmisült izomsejtek újjáépítését és szinte minden anyagcsere-folyamat építőanyagaként működnek.
Egészséges táplálék minden napra: barna rizs
Az ételek barna rizzsel könnyen és egészségesen elkészíthetők. A barna rizs az ebédtálam gyakori összetevője és nagyszerű energizáló. Gazdag rezisztens keményítőben és káliumban. A kálium nemcsak az energiatermelésre, az izmok és az idegek működésére, hanem dehidratáló hatással is rendelkezik. A rizs a vas, a cink és a magnézium mellett értékes E-vitamint is tartalmaz, amely a sejtek regenerálódása szempontjából releváns.
Egészséges ételek minden napra: vörös lencse
A vörös lencse fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag. A vörös lencse több fehérjét biztosít, mint a csirke 100 g-nál, és megfelelő mennyiségű vasat is tartalmaz, ami elengedhetetlen a vérképzéshez. A vörös lencse magas rosttartalmú és könnyebben emészthető, mint a legtöbb hüvelyes. Velem szinte minden nap megtalálják az ebédtálamba való utat, és így kiegészítik az egészséges táplálkozásomat.
Egészséges táplálék minden napra: csicseriborsó
A csicseriborsó olyan sokféle! Akár falafel, hummus, sült csicseriborsó, sütitészta vagy egyenes - a hüvelyesek hetente többször jönnek hozzám. A csicseriborsóban sok a fehérje és a rost. Az érzékeny emberek ezért néha nagyobb mennyiségekre reagálnak azzal, hogy gázt képeznek az emésztőrendszerben. A csicseriborsó zsírban oldódó A- és E-vitaminokat, valamint cinket, vasat és magnéziumot is tartalmaz. Összességében a csicseriborsó az ideális étel minden nap!
Egészséges táplálék minden napra: zabpehely
A zabpehely évek óta a reggeli kedvencem. Azt hiszem, hosszú ideje nem volt egy nap, hogy ne ettem volna ezt az ételt. A zabpehelyben sok a szénhidrát és a rost. Lassan emészthetőek, és ugyanolyan lassan emelik a vércukorszintet. A zabpehely B-vitaminokban, magnéziumban, cinkben, fehérjében és telítetlen zsírokban is gazdag. Inkább zabkását eszem zabkásaként, de palacsintába darálva is jó alakot vágnak!
Egészséges ételek minden napra: fagyasztott bogyók
A fagyasztott bogyók gyakorlati szempontja, hogy egész évben kaphatók, és még mindig nem veszítik el a minőségüket, a tápanyagokat és a környezetbarátságot. Szinte minden nap mindig találok bogyókat a fagyasztóban és az ételekben. A reggeli zabkását fagyasztott bogyókkal töltem fel, turmixokat vagy turmixokat keverek össze, vagy palacsintában sütöm.
A bogyókban sok antioxidáns található, ezért egészségesek maradnak. Nagy mennyiségű C-vitamint, sőt speciális érfiatalító anyagokat biztosítanak. A bogyós gyümölcsök ideális étel minden nap!
Egészséges ételek minden napra: dióvaj
Legyen szó mogyoróvajról, mandulavajról, mogyoróvajról, tahiniről vagy kesudióvajról - az ilyen típusú dióvaj mindennap megtalálható az étrendemben. A dióvajat a növényi tej alapjaként, ízesítőszerként öntetekben, szószokban és mártásokban, valamint turmixok vagy finom krém töltésénél használom. A dió gazdag ásványi anyagokban és telítetlen zsírokban. Ellátják az értékes zsírban oldódó A, D, E és K vitaminokkal, amelyek fontosak a sima immunrendszer, valamint a bőr és a haj számára. A dió jelentős mennyiségű fehérjét is tartalmaz.
Egészséges táplálék minden napra: kókuszolaj
Az egyetlen egészséges olaj, amelyet sütéshez vagy sütéshez használok. A kókuszolaj hőálló, ezért tökéletes mindenre, ami a serpenyőben vagy a sütőben történik. A kókuszolaj szinte teljes egészében telített zsírsavakból áll. Ezeknek azonban semmi közük a csokoládéban lévő káros telített zsírokhoz és hasonlókhoz. közepes láncú trigliceridek (MCT) kiváló minőségű formájában fordulnak elő.
Ezeket az MCT-ket közvetlenül a máj bontja le, ezért gyors energiaként állnak rendelkezésre. Különösen előnyösek vagyunk az aerob edzés területén a kókuszolaj fokozott zsírégetése miatt. Ezért logikus, hogy a kókuszolajjal készített snackek, például rudak, energiagélek vagy turmixok ideálisak tartós terhelések, például hosszú futások vagy túrák előtt.
Egészséges táplálék minden napra: fokhagyma
Nem csak a fokhagyma az abszolút kedvenc fűszerem, és ízt ad a hummusnak, a falafelnek, az ebédtálaknak és a sütő zöldségének - a fokhagyma is nagyon egészséges. A fokhagyma pozitív hatással van a vérre és az erekre. Mindenféle csíra ellen hat, és így megakadályozza a betegségeket. Ezenkívül a fokhagyma támogatja a sejtjeit, és ellensúlyozza az öregedést és a degenerációt, például a daganatokat.
Embertársaim örömére a fokhagyma is azok közé az ételek közé tartozik, amelyek minden nap az asztalra kerülnek!
Mely ételeket ne hagyja ki soha a konyhában? Kérjük, írjon megjegyzést!