Egészséges táplálkozás napja Tudja meg, mi is igazán jó nekünk MDR Ugrás

Központi téma

Állapot: 2020. március 6., 15:13.

napja

Táplálkozási alkalmazások, szakaszos böjt, cukorfagyasztás: sokan jobban odafigyelnek arra, hogy egészségesen táplálkozzanak saját maguk és családjuk számára. A táplálkozási szakemberek szempontjából ez jó fejlemény, mert sokakat foglalkoztat ez a fontos téma. Az étkezési tanácsok, az étrend-javaslatok és a kontrollprogramok bőséges mennyisége elveszítheti saját testének nyomát és érzését.

Aki nagyböjt idején el akar hagyni cukrot, ócska ételt vagy húst, vagy aki úgy döntött, hogy egész évben "egészségesebbé válik", rengeteg tippet talál: Számtalan táplálkozási útmutató található, az internet "tele van" receptjavaslatokkal, főzési ötletekkel és Diéta tervek. A felhasználók számos tippet is találnak olyan neves forrásokból, mint a Német Táplálkozási Társaság (DGE), egészségbiztosító társaságok vagy fogyasztói tanácsadó központok.

Tudja meg, mire van szükségünk idő nyomása nélkül

Rengeteg információ az egészséges táplálkozásról, az üdvösség ígérete az önjelölt "élelmiszer-szakértőktől", az alkalmazások folyamatos ellenőrzése: a táplálkozással való állandó foglalkozás hosszú távon akár egészségtelen is lehet. Időközben még az orthorexia, az egészséges táplálkozás rögeszmés rögzítése. Kurt Remele szociáletikus azt mondja:

Komolyan kellene vennünk a táplálkozást. De vannak olyan emberek, akik mindent százszázalékosan akarnak megtenni, de mi emberek hibázunk és nem vagyunk tökéletesek.

Nincs olyan egészséges étrend, mondja Daniela Liebscher. A berlini Immanuel Kórház orvosa, és kíséri az embereket, ha böjtölnek. Véleményük szerint a táplálkozási trendek ösztönzést jelenthetnek a kipróbálásra. Az emberek megtudhatnák, mi jó a testüknek. Daniela Liebscher azt mondja:

Fontos az is, hogy ne becsüljük alá, hogyan. Ha véletlenül és stressz alatt eszünk, a test kevésbé jól felszívja az ételt, mintha gondosan készítenék és nyugodtan fogyasztanák.