Egészséges táplálkozásról szóló táplálkozási jelentés 2016 Tehát enni Németország - FOCUS Online
Mit szeretnek enni a németek a legjobban? Még mindig főzöl magad? A saláta felváltotta a szelet? Milyen befolyása van a reklámnak? Ezekre és más kérdésekre a "Nutrition Report 2016" válaszol - egy Forsa felmérés alapján.
- Grillezés: a legjobb receptek
- Főzés gyerekeknek: a legjobb receptek
- Főzés záporokhoz - Minden videó
A kedvenc ételek
35 százalékkal a tésztaételek egyértelműen az első helyen állnak. A zöldség- és burgonyaételek (18 százalék), valamint a halételek (16) nagy távolságban következnek. Ezt követi saláta (15), pizza (14) és húsételek/szelet (11). A hús és a kolbász egésze továbbra is nagyon népszerű: 83 százalékuk hetente többször szolgál fel húskészítményeket. A férfiak 47 százaléka és a nők 22 százaléka eszik mindennap kolbászt és húst.
A nők egészségesen étkeznek
Sokkal több nő (85 százalék), mint férfi (66) eszik naponta gyümölcsöt és zöldséget. A mindennap üdítőitalokat fogyasztó férfiak (16) aránya tíz százalékponttal magasabb, mint a nőké. A férfiak 42 százaléka (33 nő) szeret falatozni a televízió előtt; 37 százalék szereti elkészíteni a gyorsfagyasztott pizzát (27 nő).
Egyre több vegetáriánus?
Arányuk továbbra is meglehetősen alacsony: a megkérdezettek csupán három százaléka soha nem eszik húst vagy kolbászt. Hat százalékkal a nők sokkal jobban vannak képviselve a vegetáriánusoknál, mint a férfiak (1 százalék).
Németország szeret főzni, de ritkán
A megkérdezettek 77 százaléka szerint szívesen főz. A főzési vágy különösen hangsúlyos a fiatal, legfeljebb 29 éves (81 százalékos) felnőttek, a nők (80) és a városlakók (80) körében. Mindazonáltal csak 41 százalék főz naponta - főleg nők (51) és 60 év felettiek (50).
A mi PDF útmutató megmutatja az alacsony zsírtartalmú étrend sikerének receptjét, működését és mire kell figyelni.
Inkompatibilitások: laktóz, fruktóz és glutén
A megkérdezettek 12 százaléka intolerancia miatt kerüli a laktózt, fruktózt vagy glutént tartalmazó termékeket. Saját állításaik szerint a nők (14) gyakrabban érintettek, mint a férfiak (10), a fiatal felnőttek 29 éves korig (19) és a városlakók (16 százalék) átlag feletti.
Vásárlási prioritások: a régió termékei
A megkérdezettek 76 százaléka fontosnak tartja, hogy egy élelmiszer a régiójából származzon. 61 százalék figyel a termékinformációkra, 58 százalék számára a legfontosabb, hogy a termékek olcsók legyenek. Körülbelül harmada bizonyos márkák termékeit preferálja. A 29 évesnél fiatalabb felnőtteket elsősorban az ár (68 százalék) és a reklám (43) vezérli.