Egészséges változás az étrendben - Paracelsus, az alternatív orvos iskolák
Maradjon egészséges természetesen és gyógyítson a természettel; A test, a lélek, a szellem és a környezet egységeként való megértése - ez a Paracelsus-iskolák 40 éves önképe. Vessen egy pillantást a természetgyógyászat világára, böngésszen archívumunkban, tegye fel kérdéseit, és adjon nekünk új ötleteket és tippeket.
Kurt W. Seifert alternatív orvos
Ellenzem a „baleset-diéta” bármilyen formáját, mert ezek az étrendek hiányos diéták. Ez mindig az úgynevezett jo-jo effektushoz vezet.
A test alapvetően az egyensúlyt foglalkoztatja. Ha hiány érvényesül, megpróbálja ezt a hiányt pótolni az anyagcsere csökkentésével. Ennek bizonyítéka, hogy kezdetben, a diéta első napjaiban, a fogyás gyorsan elveszik, de aztán a fogyás stagnál. A szervezet anyagcseréje csökkent! Az összeomlási étrend befejezése után az emberek általában továbbra is normálisan, azaz helytelenül étkeznek. Ez a folyamatos evés megfelel a csökkent anyagcserének, és egyértelmű, hogy a test azonnal újból felépíti zsírtartalmait.
Mindenki bizonyos számú zsírsejtekkel születik. Ezek a zsírsejtek minden táplálékkal feltöltődnek, és az emésztési fázisban kiürülnek. Ez egy teljesen normális élettani folyamat. Ha azonban az alapzsírsejtek nem megfelelő étrend miatt túltelítettek, akkor megrepednek, és mindegyikből két új zsírsejt képződik. Tehát láncreakció kezdődött.
Az újonnan képződött zsírsejtek lebontása mindig nehézségekkel jár. A legjobb, de a legtöbb ember számára a legkellemetlenebb módszer az, hogy a zsírsejteket sok testmozgás és edzés útján izomszövetekké alakítja át, és szigorúan átáll a zsírmentes vagy legalább zsírszegény étrendre. A második legjobb, de kényelmesebb módszer, amely aztán szintén hosszabb időt vesz igénybe, csak az alacsony zsírtartalmú ételekre való áttérés.
A régi tantételekkel ellentétben a szénhidrátok és a kalóriák szinte nem jelentenek problémát: A testnek ezekre az anyagokra energiadonorként van szüksége, a szénhidrátok pedig a szervezet számára könnyen elégethetõk, ilyen könnyen használhatók. A test lusta. Mindent, ami könnyen újrahasznosítható, először energiaforrásként használnak fel. Először a nehezebben újrahasznosítható anyagokat, például a zsírt tárolják. A kalóriák alárendelt szerepet játszanak. Fontos, hogy melyik ételből származnak a kalóriák.
5000 kalória, tiszta szénhidrátokból nyert, rejtett zsírok nélkül (!), Ne okozzon problémát a test számára.
A magas zsírtartalmú ételekből származó 5000 kalória gyors súlygyarapodáshoz vezet.
5000 kalória, amelyet tiszta fehérjéből nyernek, az ebből eredő egészségügyi kockázaton (metabolitok, szabad gyökök) kívül akár csökkentheti is a súlyát, mert a fehérje hasznosításához több tiszta energiát kell elkölteni, mint amennyit a szervezetbe juttattak.
Egy példa:
A verseny előtti utolsó napokban a testépítő csak azért fogyaszt fehérjét, hogy lebontsa az utolsó szövetzsírt, hogy az izmok különösen jól meghatározhatók legyenek. Természetesen ez az egészség túlzott kiaknázása, amelyet itt a verseny miatt jóváhagyással fogadnak el.
Egy másik példa az alkoholista.
Bár alkoholfogyasztása révén akár 20 000 kalóriát is elfogyaszt naponta, soha nem talál túlsúlyos embert súlyos alkoholistával, aki elhanyagolja a normális táplálékfelvételt. A testzsírra szükség van az alkoholban jelenlévő szénhidrátok zsír nélküli elégetéséhez.
Kérem, hogy ne értsenek itt félre. Természetesen ellenzem az ételekkel való visszaélést. Ezeket a példákat csak azért hoztam meg, hogy megértsem és bemutassam a zsírcsökkentés hatékonyságát. Ezenkívül ezek a példák megerősítik azt az állítást, miszerint az étrendet meg kell változtatni, ha hosszú távú veszteséghatás jelentkezik. Ez a változás az étrendben, amelyet én és dr. Ovidiu Bojor nem azért jött, mert elegendő, néha a szokásosnál is többet lehet enni.
Ez az étrend-változás három alapelven alapszik:
Az éhségérzet kielégítése.
Gyakran a túlzott éhségérzet váltja ki az elhízást. A természetes, kiegyensúlyozott étrend kellően magas kalória- és szénhidráttartalommal megakadályozza a vágy érzését, mint sok hiányos étrend esetén.
Nagy mennyiségű állati vagy növényi fehérjét tartalmazó ételek megengedettek és ajánlottak. Ennek oka az, hogy az étrendnek a tápanyagok anyagcseréjéhez való összehangolása miatt rendkívül nagy mennyiségű energiára van szüksége a szervezetnek. A zsírszövet energiatartalékait különösen a fehérjék, lipidek és glükidek elégetéséhez kell felhasználni.
A tápanyagok kombinálásával gyorsított bélpálya érhető el, esetleg megszűnik a meglévő székrekedés. Az étrendben ajánlott zöldségek egy része vizelethajtó hatású, ezért a vizet kiöblítik a szövetekből.
A reggeli minden nap ugyanaz:
Két kemény tojás kevés mustárral (vigyázat: rejtett zsírok), vagy ami még jobb, reszelt tormával. Használjon nagyon kevés sót. Pirított kenyér elegendő mennyiségben, kenhető zsír nélkül. A lekvár azonban megengedett, mivel a szénhidrátok megvédik a hipoglikémiát és serkentik a jóllakottság érzését.
Kávé, fekete vagy gyógytea, kevés mézzel, cukorral vagy édesítőszerrel édesítve.
Ezenkívül egy pohár savanyú gyümölcsből vagy zöldségléből származó természetes gyümölcslevet kell inni.
Ebédelni:
250-300 g sovány marhahús, grillezve vagy tányérhúsként főzve.
Saláta uborkából, paradicsomból, karalábéból, endíviai és zöldsalátából, valamint gyökérzöldségekből, ízétől és évszakától függően. A salátát olaj nélkül kell tálalni. A savanyításhoz citromlevet vagy még jobb, almaecetet lehet használni.
Vacsora:
Két kemény tojás, 2 savanyú alma (Renette vagy Boskopp), grapefruit vagy narancs, fehér kenyér, ahogy tetszik, jól megpörkölt, esetleg lekvárral, de kenhető zsír nélkül!
Ebédelni:
Zöldségleves sárgarépából, zellerből, endíviából, kolrabiparadicsomból, hagymából és fehér káposztából. A fűszerezéshez használjon rengeteg köményt. Pirított fehér kenyér tetszés szerint.
Vacsora:
Két-három kemény tojás, paradicsom és uborka saláta. Az uborka arányának nagyobbnak kell lennie, mint a paradicsomé. A saláta savanyítható, de olaj nélkül kell tálalni. Fölözött joghurt megengedett. Használj kevés sót! Gyógytea ízétől függően enyhén édesítve mézzel, cukorral vagy édesítőszerrel.
Ebédelni:
Két grillezett marhahús steak vagy sovány juhhús (250-300 g) zsír nélkül grillezett főtt burgonya.
Tálaljuk karalábé, sárgarépa és uborka salátáját, mint mindig olaj nélkül.
Vacsora:
Két kemény tojás, paradicsomsaláta olaj nélkül, citromlével vagy almaecettel. A menü kiegészíthető retekkel vagy fél reszelt retekkel. Pirított fehér kenyér kenhető zsír nélkül.
csütörtök
Ebédelni:
Tojássaláta, amely két-három keményre főtt, apróra vágott tojásból, sovány joghurtból, zöld és piros paprikából áll, fűszerezve paprikával, borssal és kevés sóval. Főtt burgonya.
Vacsora:
Két kemény tojás, paradicsomsaláta, karalábé, fehér káposzta, köménymaggal és almaecettel ízesítve, olaj nélkül. Cukrozatlan gyógytea.
Ebédelni:
500 g hal: süllő, csuka, näsling, sügér, tőkehal, tőkehal vagy ponty, zsír nélkül főzve vagy grillezve. Kevés sót használjon. Főtt burgonya.
Vacsora:
Savanyú gyümölcsök, nem számít milyenek, egészen a teltség érzéséig.
Ebédelni:
½ grillezett vagy főtt csirke (bőr nélküli) vegyes saláta, 2 savanyú alma, kávé vagy tea, kevés mézzel, cukorral vagy édesítőszerrel édesítve.
Vacsora:
½ grillezett csirke (bőr nélkül), paradicsom és savanyú gyümölcs bármilyen mennyiségben. Egy pohár sárgarépalé vagy egy pohár céklalé.
Ebédelni:
250-300 g marhahús, főtt vagy grillezett zsír nélkül. A húsleves, ha a hús megfőtt, addig redukálható, hogy kevés liszttel besűrítve és kaporral ízesítve szószként felhasználható legyen. Főtt burgonya. A menü paradicsomsalátával és 1-2 savanyú almával egészül ki.
Vacsora:
Bármilyen mennyiségű gyümölcs vagy gyümölcssaláta. Kivételt kell tenni a túl édes vagy túl sokáig főtt gyümölcsöknél.
Ez a táplálkozási forma kiegyensúlyozott és nagyon kevés zsírt tartalmaz. Nem mondható egyoldalúnak vagy unalmasnak. Rövid akklimatizálódás után a zsír már nem marad el. A zsírnak kevés saját íze van, de ízfokozó, amely javítja a tápanyagok „szájérzetét” is. Mindkettő azonban pusztán szokás kérdése, és hamarosan már nem fog hiányozni, miután visszatér az egészséges és természetes étrendhez. A hús, a hal és a burgonya főzéséhez babkagylóból készített főzetet ajánlok használni (a Plafarnál kapható). Az íze semleges, de a víz jó vízhajtó hatású.
Még egy tipp:
Nem kell nélkülöznie a népszerű padlizsánsalátát, ha majonéz helyett sovány joghurtot használ. Ne feledkezzen meg az apróra vágott, kemény tojásról.
Az étrend változásának megkezdése előtt a vastagbél Mg so4-vel történő tisztítását el kell végezni, amelyet tiszta gyümölcs és joghurt nap követ. Az étrend megváltoztatása mellett zöld algákból készült készítményeket is szedhet. Ezek az algák fokozzák az anyagcserét és felgyorsítják a fogyást. Ezek a gyógyszerek nem alkalmasak magas vérnyomásban szenvedő betegek számára. Semmilyen esetben nincs szükség rájuk.
Az étrend változásával nem szükséges vitaminkészítményeket szedni, mert az étrend kiegyensúlyozott, egészséges és vitaminokban gazdag.
Az első hétre vonatkozó információk csak útmutatásként szolgálhatnak a további táplálkozáshoz. Aki azonban útmutatóként használja a recepteket, azt „a sikerre ítéli!”
Egy dologban a készségeseknek teljesen egyértelműeknek kell lenniük:
A fogyókúra étrendjének megváltoztatása vagy általában az egészségesebb étrend mindig a fejében kezdődik! A félszívűség miatt minden siker kudarcot vall.