Egészséges vegán csokoládéhab recept - Yuka

egészséges

Könnyű recept a tojás nélküli vegán csokoládéhabhoz? És igen, lehetséges! A mágikus összetevőnek köszönhetően: csicseriborsólé (aquafaba).

A csicseriborsólé a tojásfehérje alternatívája, mert tökéletesen utánozza az állagát. Táplálkozási szempontból kevésbé kalóriatartalmú és nátriumtartalma is alacsonyabb, mint a tojásfehérjeé.

Ami az étcsokoládét illeti, nagyszerű antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik! Ha többet szeretne megtudni, keresse meg cikkünket a csokoládéról.

Ez a vegán recept szintén hozzáadott cukor nélkül, vaj nélkül és szuper gyorsan elkészíthető 🙂

Hozzávalók 6 verrin

  • 135 g csicseriborsólé (kb. Egy 265 g-os doboz lé)
  • 100 g étcsokoládé
  • Az Ön által választott töltelék (goji bogyók, pelyhesített mandula, csokoládéforgács, kókuszreszelék stb.)
  • Választható: méz vagy kókuszcukor