Egészséges villám ebéd kuszkusszal; Táplálkozás MUC, Christine Kikisch

villám

Itt ad némi inspirációt egy nagyon gyors ételhez, kuszkusz, feta és paprika. Néhány perc alatt frissen elkészítheti 15 perc alatt. Az alapanyagok az Ön ellátására is jót tesznek, így anélkül, hogy extra vásárlást igényelne, egészséges ételt készítsen az ujján.

Ez a kuszkusz étel nagyon kiegyensúlyozott. Összetett szénhidrátokat, fehérjét és telített zsírt, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz.

Ez az étkezés órákig kellemesen jóllakik és megakadályozza a rossz éhségérzetet.

Hozzávalók 2-3 adaghoz:

1 sárga és 1 pirospaprika

Koriander vagy petrezselyem

só, bors

készítmény

Tegye a kuszkuszt egy tálba, öntsön rá kétszer annyi forrásban lévő vizet, adjon hozzá kevés sót, fedje le és hagyja kb. 10 percig ázni.

Közben megtisztítjuk a paprikát, darabokra vágjuk és kb. 10 percig pirítjuk. Vágjuk kockákra a fetát. Mossa és aprítsa fel a koriandert vagy a petrezselymet, tetszés szerint vagy a kínálat függvényében. Ezután keverje össze mindent és fűszerezze a többi hozzávalóval.