Egészséges vitaminok görögdinnye bomba - Alphega Gyógyszertár
Legyen szó dinnyéről, görögdinnyéről, sárgadinnyéről vagy gallia dinnyéről, az üzletekben remek a kínálat. A görögdinnye sárga héja miatt könnyen felismerhető, kiválóan alkalmas a forró nyári napokra: a magas víztartalom miatt ennek a dinnyefajtának nagyon kevés kalóriája (kcal) van, de különleges aromája és édes íze van. Bár a cukortartalom elérheti a 10% -ot, a görögdinnye egészséges, mert gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
A-vitaminban gazdag görögdinnye
A dinnye magas víztartalma elérheti a 85-90% -ot, ez biztosítja az ízt. A görögdinnye kiváló lehetőség szomjúságának csillapítására a forró nyári napokon. És a magas víztartalomnak köszönhetően a kalóriák száma nagyon kicsi. 100 gramm dinnye körülbelül 50 kalóriát tartalmaz. De figyeljen a magas cukortartalomra: így a dinnye több kalóriát tartalmaz, mint például a görögdinnye, amely 100 grammban csak 24 kalóriát (kcal) számít.
A dinnye azonban egészséges, mert számtalan vitamint tartalmaz: a B1, B2 és C vitamin mellett A provitamint tartalmaz. A szervezet A-vitaminná alakul, ami nagyon fontos a sejtek fejlődéséhez és a látásélességhez. Így 150 gramm dinnye biztosítja az A-vitamin napi szükségletét. Ugyanez az adag a napi C-vitamin napi felének felel meg. Ezenkívül a dinnye különféle ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve káliumot, kalciumot, vasat, nátriumot, magnéziumot és foszfort.
Eredet és rokonság
A görögdinnye, a sárgadinnye és az epe dinnye együtt alkotja a görögdinnye három fő alcsoportjának egyikét, amely a cucurbitaceae családba tartozik. Botanikai szempontból nem gyümölcsök. A görögdinnye szorosabban rokon az uborkával, mint a görögdinnye, amely szintén a Cucurbitaceae családba tartozik. A görögdinnye Nyugat-Afrika trópusaiból és szubtrópusaiból származik. Egyiptomban 4000 évvel ezelőtt regisztrálták az első termést és a dinnyefogyasztást.
Később Ázsiába terjedtek, és a spanyol navigátorok révén elérték Amerikát. A termesztés nagy régiói miatt a dinnye egész évben fogyasztható Németországban. A nyári hónapokban a dinnyét Spanyolországból importálják, télen pedig Brazíliából és Costa Ricából.
Görögdinnye: sült vagy nem?
A görögdinnye legfeljebb négy kilogramm maximális súlyt érhet el, sárga színének köszönhetően könnyen felismerhető. A vonzó "kanári sárga" szín adta a gyümölcs nevét. A megjelenés azonban semmiképpen sem jelzi a gyümölcs érettségi fokát. Keresse meg a kinyújtott héjas, nem túl kemény dinnyét, amely nyomás alatt könnyen hoz. Ezenkívül az érett dinnyének édes illata van. Miután megvásárolta, tartsa a görögdinnyét szobahőmérsékleten, és vágás után tegye hűtőbe, műanyag borítással.
Finom receptek dinnyével
Azok, akik élénkítő harapnivalókat keresnek, a dinnyénél megállva jól döntöttek: akár parmás sonkával szolgálják fel előételként, akár más gyümölcsökkel, salátaként desszertként, vagy sörbetként, ehetik a dinnyét. a legkülönbözőbb módon és a főétkezések között. Először vágja ketté a dinnyét, kanállal tisztítsa meg a magoktól. Ezután vágja szeletekre, attól függően, hogy milyen célra fogja használni, a végén távolítsa el a héjat.
Azok, akik ezt a fajta görögdinnyét másképp akarják használni, a gyümölcs pépéből arcmaszkot készíthetnek. A görögdinnye gazdag E-vitaminban és hidratáló hatással van a bőrre. Egyszerűen aprítsa fel a görögdinnyét, amíg pasztát nem kap, majd kenje fel az arcra. Hagyja hatni körülbelül 20 percig.
Örömmel nyújtunk orvosi tanácsokat és alapvető információkat az Ön és családja étrendjéhez!
Reméljük, hogy ez a cikk segített bevezetni a napi étrendben azokat az elemeket, amelyekre a testének szüksége van.
Írjon megjegyzést erről a cikkről, és mondja el, mennyire hasznosak voltak a dinnyével kapcsolatos információk!