Egészséges zsemle magvakkal - MYPROTEIN ™

Tatiana Bobeica

Író és szakértő/Feladva

Oszd meg ezt az oldalt.

Unja a kifakult pékárut? Akkor próbálja ki ezeket a zsemléket, mert nem talál semmi közönséges és divatos terméket ebben a termékben. Négyféle lisztet kombináltunk, és létrehoztunk egy különleges receptet az Ön számára. Ha nem szereti az amarantlisztet, egyszerűen helyettesítheti kamutliszttel.

Felkészülési idő Sütési idő Adagok száma
30 perc 40 perc 8 adag

Sifon összetevő:

  • 100g frekvencia liszt
  • 100g kamut liszt
  • 100g hajdina liszt
  • 100g amarantliszt
  • 6g sütőpor
  • 5g só
  • 5g szárított kakukkfű
  • 18g magkeverék
  • 1 vagy közepes (50g)
  • 130g természetes sovány joghurt
  • 100g hideg víz
  • 15g olívaolaj

Dekor összetevő:

egészséges

Az elkészítés módja:

  • Egy tálban keverje össze a 4féle lisztet. Hozzáadunk sütőport, sót, köményt és magokat, és simára keverjük.
  • Adja hozzá a tojást, a joghurtot, a vizet és az olajat, és kezdje el keverni a tésztát fakanállal vagy spatulával. Amikor elkezd kötődni, kezdje el gyúrni a kezével. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg puha és rugalmas tésztát nem kapunk. Ha van bolygókeverője, használhatja a gyúrási folyamathoz.
  • A kapott tésztát golyóba gyűjtjük. Helyezze a labdát a munkafelületre, és kezdje el gördíteni, hogy vastag csíkot kapjon.
  • Vágja a csíkot 8 egyforma darabra. Minden darabból gömb képződik.
  • Helyezze a 8 tésztagolyót sütőpapírral bélelt tálcába. Kenje meg felvert tojással, és szórjon meg kb 5g magot.
  • 40 percig sütjük a zsemlét az előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon.

Javasoljuk, hogy tálalja őket mogyoróvajunkkal, vagy használja ezeket a zsemléket egészséges szendvics készítéséhez otthon.