Egészségesen és olcsón főzzön a heti 17. menetrend szerint
egészséges és olcsó főzés Heti terv április 24-től, hétfőtől. - Vasárnap 04/30.
Itt megtalálja a nagymama egészséges és olcsó heti főzési tervét. Ezen a héten jó keveréke van az alacsony kalóriatartalmú rizs- és zöldségételeknek.
Változatos heti terv egészséges heti tervezéssel. Ezzel az egészséges és olcsó heti főzési tervvel hadat üzen a kilóknak. De a legjobb ebben a heti tervben az, hogy nemcsak kevés zsírt fogyaszt, hanem azt is, hogy kevés pénzt költenek az ételekre. Még jól elkészített heti terv esetén sem dob el több élelmiszert.
Soha ne hagyja ki az olcsó egészséges ételek heti menetrendjét. Minden hétfőn, legkésőbb reggel 8:00 órakor jelenik meg.
Főzz egészségesen és olcsón Heti terv KW 17
Április 17-én, hétfőn Tojás ragut
Ezzel a tojásraguval csodálatos, olcsó és egészséges főételt készíthet mindössze 20 perc alatt, gyorsan és egyszerűen elkészítve
Hozzávalók 3 fő részére:
3 tojás 60 cent
1 paprika 40 cent
6 paradicsom 50 cent
1 hagyma 10 cent
80 g sajt 60 cent
250 ml tej 25 cent
4 evőkanál olaj 5 cent
1/2 csomó petrezselyem 50 cent
só, bors
A tojásragu elkészítése:
Vágja le a hagymát, mossa meg és aprítsa fel a paprikát és a paradicsomot, és izzítsa meg olajban egy nagy serpenyőben, 32 cm. Fűszerezzük sóval, borssal, és megtöltjük tejjel. Kockázzuk fel a sajtot, adjuk hozzá, és hagyjuk főni, amíg a sajt meg nem olvad.
Most óvatosan üsse bele a tojásokat, hagyja, hogy újra felforrósodjanak, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és a nagymama házi crostinijével tálaljuk.
Tojásragu ára személyenként
1 €
Táplálékértékek fejenként: 280 kcal
15 g tojásfehérje/fehérje
20 g zsír
9 g felhasználható szénhidrát
Április 18., kedd Főzés egészséges karfiol zsemlemorzsa recept
recept kezdőknek és 1 fős háztartásnak
Hozzávalók 1 fő részére:
1 karfiol 70 centtel emelkedett
2 evőkanál vaj 10 cent
2 evőkanál zsemlemorzsa 5 cent
só
Így készül a karfiol morzsával:
A karfiol rózsát alaposan mossuk meg, és enyhén sós forrásban lévő vízben főzzük, amíg késsel könnyen szúrhatjuk a szárat.
A vajat habosítsuk egy serpenyőben, és enyhén pirítsuk meg a zsemlemorzsát. Osszuk a karfiolt virágokra, és szórjuk meg a zsemlemorzsával.
Gyors, könnyű étel, amelyet még a kezdő tűzhelyek is képesek kezelni.
85 cent
Táplálékértékek fejenként: 478 kcal
47,5 g tojásfehérje/fehérje
34,1 gramm zsír
4,3 g használható szénhidrát
Április 19., szerda egészséges gomba roesti étel
ideális az egészséges táplálkozáshoz.
Hozzávalók 6 fő részére:
1 kg burgonya 80 cent
200 g gomba 1 euro
1 nagy hagyma 30 cent
2 tojássárgája 40 cent
2 evőkanál citromlé 5 cent
Olaj 10 centes sütéshez
só
bors
Így készülnek a gombás roesti-k:
Forraljuk fel a burgonyát a bőrével, és hagyjuk néhány órán át hűlni. A meghámozott burgonyát reszeljük le. Mossuk meg, tisztítsuk meg, reszeljük le a gombákat és szórjuk meg citromlével. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
Most keverje össze az összes hozzávalót, ízlés szerint sóval és borssal ízesítse, és formázza a rösti-t. Süsse a hash barnákat mindkét oldalán forró olajban, amíg aranybarna nem lesz.
Gyors, könnyen elkészíthető, finom recept, főételnek is megfelelő. Egy könnyű saláta nagyon jól passzol ezekhez a hash barnákhoz.
ár személyenként
44 cent
Táplálékértékek fejenként: 227 kcal
5,4 g tojásfehérje/fehérje
10,7 g zsír
26 g felhasználható szénhidrát
Április 20., csütörtök egészséges kukoricás süti
Hozzávalók:
1 doboz zöldségkukorica, lecsepegtetve
200 g liszt
1 pirospaprika
6 evőkanál. reszelt Emmentaler
1 teáskanál sütőpor
4 tojás
Keverjen össze mindent, hogy tészta legyen. Süsse a puffert forró olajban, evőkanál egyszerre. Nagyon ízletes meleg vagy hideg, és tökéletes étkezés gyógynövényes kvarkkal.
Péntek 21.04 Zöldséges rizs serpenyő
egészséges, olcsó, mégis tápláló étel ez a finom zöldséges rizses serpenyő
Hozzávalók 6 fő részére:
3 csésze barna rizs (kb. 750 g) 75 cent
6 evőkanál olaj 6 cent
1 chili paprika 30 cent
3 gerezd fokhagyma 10 cent
2 sárgarépa 20 cent
1 sárga paprika 50 cent
1 pirospaprika 50 cent
150 g cukorborsó 1 euro
100 g babcsíra 40 cent
200 g kínai káposzta 30 cent
150 ml szójaszósz 80 cent
10 evőkanál paradicsom-ketchup 50 cent
szükséges konyhai eszközök:
Így készül a zöldséges rizses serpenyő:
A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket felaprítjuk vagy kinyomkodjuk, a chili paprikát belemagozzuk és apróra vágjuk. Mossa meg a sárgarépát, a paprikát, a póréhagymát és a kínai káposztát, és vágja apróra.
Először a 3 csésze rizst, majd 6 csésze vizet egy serpenyőben. Ezután enyhén sózzuk meg, tegyük a fedelet a serpenyőbe és főzzük meg. Amikor a víz forrni kezd, vegye le a fedelet, és még 10 percig főzze közepes lángon a rizst. Keverje újra és újra közben. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a maradék hőbuborékot még 5 percig.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban, adjuk hozzá a fokhagymát, a chili paprikát, a sárgarépát, a paprikát és a póréhagymát a serpenyőbe, és pároljuk 5 percig. Hozzáadjuk a maradék zöldséget és 2 percig pirítjuk. Keverje hozzá a szójaszószt és a paradicsom-ketchupot, és fedőn főzze 10 percig. Most a kész rizst beteszik az edénybe, és erőteljesen összekeverik.
0,92 euró
Táplálékértékek fejenként: 309 kcal
8,1 g tojásfehérje/fehérje
7,4 g zsír
52 g felhasználható szénhidrát
Szo 22.04 Risibisi sárgarépával
Ez az ízletes, egyszerű és egészséges rizibis sárgarépás étel a legjobb egy könnyű vacsorához és gyorsan elkészül.
Hozzávalók 4 fő részére:
300 g rizs 1,20 euró
600 ml zöldségleves 20 cent
150 g fagyasztott borsó 1,50 euró
2 sárgarépa (sárgarépa) sárga és piros 30 cent
1 kis hagyma 20 cent
1 evőkanál olívaolaj 5 cent
só, bors
szükséges konyhai eszközök:
A rizibisi elkészítése sárgarépával:
Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja apró szeletekre.
A főzelékben melegítsük fel a zöldségalaplét.
Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát, majd egy másik serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Gőzölje át benne a hagymát áttetszőig. Hozzáadjuk a rizst, és közepes lángon keverés közben rövid ideig (1 perc) megdinszteljük. Deglaze a zöldségalap felével. Addig főzzük, amíg a húsleves majdnem elpárolog (ne felejtsük el megkeverni).
Hozzáadjuk a sárgarépaszeleteket és a zöldségalap másik felét. Keverés közben további 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a megolvasztott fagyasztott borsót, és addig főzzük, amíg a húsleves teljesen el nem párolog. Vegyük le a tűzről, és sózzuk, borsozzuk.
0,86 euró
Táplálékértékek fejenként: 299 kcal
8,5 g tojásfehérje/fehérje
5,8 g zsír
52,5 g felhasználható szénhidrát
Sun 23.04 finom cukkini burgonya gratin recept
Hozzávalók 4 fő részére:
1 kg lisztes burgonya 75 cent
1 cukkini 1 euro
3 paradicsom 40 cent
1 hagyma 16 cent
250 ml tej 35 cent
250 ml tejszín 70 cent
2 gerezd fokhagyma 7 cent
2 evőkanál vaj 20 cent
1 evőkanál majoránna 5 cent
1 evőkanál olívaolaj 3 cent
só
bors
Így készül a cukkini burgonya gratin:
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk hosszú darabokra. Vágja a cukkinit vékony szeletekre. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre. Hámozzuk meg és szeleteljük a paradicsomot. Finoman törje össze a fokhagymát, vagy törje össze egy fokhagymaprésszel.
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
A vajjal megkenünk egy gratin ételt. A burgonya felét rétegezzük a gratin edénybe, és kenjük rá a hagymát, a cukkini és a paradicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal, és öntsük meg olívaolajjal. Ezután halmozza fel a maradék burgonyát. Fűszerezzük ismét sóval, borssal, és megszórjuk fokhagymával. Öntsön rá tejet és tejszínt.
Süssük a burgonya és a cukkini gratint 180 ° -on kb. 45 percig, amíg aranyszínű nem lesz.
Tipp a paradicsom hámozásához:
Vágja keresztbe a paradicsomot felül és alul, majd rövid időre tegye forró vízbe. Akkor könnyen lehámozhatja őket.
ár személyenként
61 cent
Táplálékértékek fejenként: 370 kcal
8 g tojásfehérje/fehérje
22 g zsír
25,4 g használható szénhidrát