Egészségtelen táplálkozás FUTÓK VILÁGA
Tudatosan fogyasszon egészségtelen étrendet a futóknak
Ételcsapda # 1: Nincs idő főzni
A helyzet
Stresszel és éhesen vezet haza, és azonnal el akar futni.
A veszély
Benned mindent gyorsan, gyorsan programoznak. Több stresszhormon van a vérében. Tanulmányok azt mutatják, hogy különösen a kortizol fokozza az éhségérzetet és elősegíti a zsírraktározást a szervezetben. Természetesen, figyelembe véve az időigényt, a következő gyorsétterem vonzza a figyelmét. Ott állva zabál egy menüt. A probléma ezzel: A kapkodó evés miatt a gyomornak esélye sincs telítettségi jelet küldeni az agynak, mert ez csak körülbelül 15 perc múlva következik be. Az eredmény: a kalóriaszámla egyértelműen túllépve, és a gyomor túl tele van az edzéshez.
A megoldás
Gondolj előre. Mindig legyen egy marék dió az ilyen pillanatokra. Ezek töltő fehérjéket és idegerősítő B-vitaminokat biztosítanak. Az új derűvel rájössz, hogy egy házi rántotta szinte olyan gyorsan van a tányéron, mint a hamburger a tálcán.
2. étkezési csapda: Nincs kedved főzni
A helyzet
A legjobb időben teljesítette az ölét. Most megéheztél, de nincs kedved főzni.
A veszély
Nyissa ki a fiókot, nyissa ki a hűtőszekrényt, nyissa ki a szekrény ajtaját. Az emberek mindenhol keresnek valami ennivalót és nassolnak önzetlenül, itt egy keksz, ott egy szelet kolbász. A probléma: Sok kicsi adagnak is megfelelő a kalóriamérlege. Ezenkívül ezekben a helyzetekben gyakran válogatunk válogatás nélkül a zsír- és cukortartalmú miniétkezések között: ez garancia az extra fontokra.
A megoldás
Vedd fel a botmixert, és keverj össze magadnak egy finom rázkódást, amíg meg nem tudod, mit akarsz valójában. Keverjen össze egy csésze írót két evőkanál gyümölccsel vagy bogyóval (ha szükséges, fagyasztva), és habosra korbácsolja. Az íróból származó fehérje elűzi a kezdeti éhséget, a gyümölcsök vitaminjai energiát szolgáltatnak és újra hajtanak - az egészséges főzés érdekében is.
Ételcsapda # 3: Sós ételek utáni vágyakozás
A helyzet
Hétvége van, és volt egy extra edzésed. Zuhanyzás után leesik a kanapéra, és csak egyetlen gondolata van: Snackek - és sok ilyen!
A veszély
Ha most nem reagál helyesen, akkor kissé késõbb hatalmas mennyiségben eszik chipset, perecet és mogyorót. Ennek oka: a sportolók literenként kb. 1200 milligramm nátriumot választanak ki. Az izomgörcsök és a vérnyomásesés elkerülése érdekében a szervezet megpróbálja kompenzálni a hiányt és pótolni tápanyag-raktárait. Ezért van vágy a sós ételekre.
A megoldás
Jobb azonnali csirkehúslevest használni, mint a zsíros snackeket! Kérjük, figyeljen a glutamátmentes termékekre, mivel az ízfokozó emellett növeli az étvágyat. Amint az elektrolit egyensúlya ismét jó lesz, a vágyak is eltűnnek.
4. étkezési csapda: édesség utáni vágy
A helyzet
Edzés után eláraszt a csokivágy.
A veszély
Szénhidrátkészletei üresek, ezért az édesség iránti vágy. Pillanatok alatt az evőkanál először a Nutella pohárba kerül, majd a szájába. És megint a pohárban, megint a szájban .
A megoldás
Egyél csokoládét! De a magas kakaótartalmúak. Ne kápráztassa el a színtelen csomagolást, amelyen szerepel az "étcsokoládé" felirat. 50 százalékos kakaótartalmú bárban 17 kockacukor található. Csak akkor, ha a kakaótartalom legalább 85 százalék, csak hat van. Ebből ehet még egy kicsit.
Ételcsapda 5. sz .: XXL éhség
A helyzet
17 óra van. Két almán kívül nem ettél mást, mert az egyik találkozó üldözte a másikat. Mindazonáltal munka után azonnal futni akar.
A veszély
Összeszorítja a fogát, figyelmen kívül hagyja a mega éhségét, és egyenesen belecsúszik a futóruhába otthon. De útközben ernyedten és erőtlennek érzi magát. A relaxációval megint nincs mit kezdeni - csalódottan fordulsz meg.
A megoldás
A tested egész nap a legjobb teljesítményt nyújtotta - és üzemanyagát is felhasználta. Éppen ezért a következők érvényesek most: nyugodtan jöjjön el ugyanarra a dologra. Menj a következő steak-házba, kényeztesd magad egy kis marhahúsos steak-kel, ropogós salátával. A fehérjék és a vitaminok ideális alapot jelentenek a nyugodt futáshoz.
Étkezési csapda # 6: sokat evett, de még mindig éhes
A helyzet
A forduló előtt egy nagy tányér tésztával kedveskedtél. Visszatérése után azonban újra éhesnek érzi magát.
A veszély
Még egy adagot megesz, annak ellenére, hogy már elegendő kalóriát fogyasztott. Sajnos az úgynevezett éhségág trükköt játszik rajtad. Gyorsan emészthető szénhidrátok, például tészta, rizs, burgonya vagy édesség fogyasztása erős inzulin felszabaduláshoz vezet, ami hipoglikémiát okoz. A teljesítmény elvesztése és az éhség gyakran ennek az eredménye.
A megoldás
Jobb, ha a tésztát futtatás előtt több kisebb adagra osztja, és a jövőben mindig használja a teljes kiőrlésű változatot. Ezeket az összetett szénhidrátokat a szervezet bontja lassan, vércukor-odüsszea nélkül.
Étkezési csapda # 7: étvágy valami kiadós iránt
A helyzet
Hmmm, fél csirke vagy currywurst hasábburgonyával. Szerencsére ritkán lépi túl ezeket a vágyakat, de még mindig túl gyakran. Különösen intenzív edzések után.
A veszély
A sült és rántott ételek magas kalóriatartalmúak és sok telített zsírt tartalmaznak. Ezek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A megoldás
Természetesen a fűszeres ételek is a futó tányérjára tartoznak. A fűszeres mártások, például a guacamole vagy a feta krém olíva darabokkal ideálisak. Ha nagyon gyorsan meg kell történnie, akkor akár konzerv is lehet: hal paradicsommártásban.
8. étkezési csapda: hamis szomjoltók
A helyzet
Remek tengerparti futás volt! Csak hülyeség, hogy otthon felejtette a kulacsát.
A veszély
Megálló a következő kioszknál. A kóla és a sör mellett ott főleg könnyű italok vannak. De itt a következők érvényesek: a címkék megtévesztőek lehetnek. A „csökkentett cukor” csak azt jelenti, hogy a terméknek legalább 30 százalékkal kevesebb cukrot kell tartalmaznia, mint az összehasonlítható hagyományos élelmiszereké. Az olyan édesítőszerek, mint az aszpartám vagy a szorbit, gyomorfájáshoz és hasmenéshez vezethetnek az érzékeny embereknél.
A megoldás
Vegyél egy üveg almalevet, és a felét keverd össze csapvízzel. A vízzel ellentétben a léfröccsöntők nemcsak a nátriumot, kloridot és kalciumot, hanem az alkalmazott káliumot és magnéziumot is helyettesítik.
A további étkezési kockázatok ellen figyelmezteti Barbara Gassert és Petra Linné ajánlható új könyvét: "66 ételcsapda ... és hogyan lehet ezeket elkerülni alacsony szénhidráttartalmúakkal", Systemed-Verlag (15,95 euró).