Egészségügyi információ - milyen növényrel; tudsz; és; gyulladáscsökkentők, fájdalomcsillapítók helyettesítése; és
Szerkesztő: Sorina David
Útifű, lágyszárú növény, ovális levelei 6-10 cm hosszúak és 3-5 cm szélesek. A népnyelvben sok néven találjuk, például fű, nagy fű, poloska fű vagy erdei anya. Ősidők óta használják gyógyászati célokra, először a negyedik század végi "gyógynövény" -ben említik, amely az útifűt említi a kígyómarások elleni gyógymódként. Aztán a 10. században emlegették, az angolszász "Lacnuga" kéziratban, ahol a fertőzések és mérgek elleni "Kilenc növény főzete" szerepel - írja a Ziarul de Cluj.
Milyen tápanyagokat tartalmaz az útifű és milyen előnyökkel jár. Szakértők szerint az útifű gazdag ásványi anyagokban és kalciumban, xilózban, A-, C- és K-vitaminokban, tanninban, karotinban, enzimekben és pektinekben. Számos bioaktív vegyületet tartalmaz, például flavonoidokat (sok növényben található szerves vegyület, amely jótékony hatással van az emberi étrendre, mert megváltoztatja az allergének, vírusok és rákkeltők negatív hatását), az allantoint (a sejtek növekedését serkentő szerves vegyület) és az aucubint (a máj védelmét biztosító vegyület). ). Számos tudományos tanulmány kimutatta az útifű gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, enyhe antibiotikum, gyógyító és immunitásnövelő hatását.
Amikor beviheti az útifűt a csecsemő étrendjébe. Ismeretes, hogy a megfázott csecsemőket gyógyteákkal és szirupokkal kell kezelni, hogy elkerüljék az antibiotikumok szedését. A gyógyszertárban vásárolt szirupok azonban tartalmazhatnak nátrium-benzoátot is, ezt a részletet meg kell találni a betegtájékoztatóban. Esetükben a két évnél korábbi beadás nem ajánlott. Alternatíva lenne az útifű. Ezt a növényt önmagában tea formájában kínálják, amely 100% -ban természetes, vagy szirup formájában, 6 hónapos kortól. Mint minden új ételnek, amelyet csecsemőjének kínál, ajánlott először konzultálnia gyermekorvosával.
Hogyan kell enni útifűt. Manapság az útifű fogyasztásának legnépszerűbb formája a tea, de a növény nyersen is felhasználható. A levelek, rügyek és virágok ehetők, frissen vagy különféle módon főzhetők. Mint a spontán flórában található sok növény esetében, ők is fiatalabbak - az érett levelek és szárak az életkor előrehaladtával szálkássá válnak, azonban még eléggé főzve is problémamentesen fogyaszthatók. A növény magjai rendkívül kicsik és nehezen betakaríthatók, viszont vitaminokkal és tápanyagokkal vannak tele. Tedd ételekbe vagy salátákba, tésztákba, vagy lisztbe.
A kereskedelemben, a szaküzletekben megtalálható a Psyllium liszt vagy korpa, amely egy bonyolult név, amely nem más, mint az indiai szubkontinensről származó, és valamivel nagyobb méretű magokat fejlesztő útifű. Azoknak az anyáknak, akiknek lehetőségük van ezt a csodanövényt szedni, hagyományos receptek vannak sziruphoz, borogatáshoz vagy tinktúrához. Régen az országban az emberek az összetört leveleket közvetlenül a sebre tették, amikor kapával vagy késsel megsebesültek, ha hólyagjaik voltak, vagy a rovarcsípés okozta viszketés enyhítésére használták őket. Ez egy természetes gyógymód, amely csillapítja a leégés okozta szúrást és szúrást, gyorsan gyógyítja a vágásokat és a sebeket, és a közelmúltban kiderült, hogy az útifű az emlődombok gyógyulásában is segít.
ajánlások:
- levél infúzió gyomorhurut ellen: Az infúzió elkészítésének módja a következő: keverjen össze 200 ml vizet két evőkanál útifű levélporral. Az infúziót három óránként egy evőkanállal kell bevenni.
- levelek infúziója gyomorfekély ellen: az alábbiak szerint készítsük el: 200 ml forrásban lévő vízben adjunk hozzá egy evőkanál útifűlevelet. Az infúziót kétóránként egy evőkanálnyival kell bevenni, főétkezések után, és egy evőkanál háromóránként az étkezések között.
- levelek infúziója visszerek és bőrfekélyek ellen (fürdők): Vegyünk 100 g szárított levelet három liter forralt vízbe. Hagyja 20-30 percig lefedve a tálat, szűrje le és öntse a kapott folyadékot a kádba, amelynek 37 ° C-osnak kell lennie. A fürdő nem tarthat tovább 20 percnél.
- por gyomorfekély ellen: Fogyasszon naponta háromszor 0,5 g útifű leveles port a főétkezések után.