Egészségügyi tipp A dinnye belső értékei - WELT
Most kezdődött a dinnyeszezon. Aki azt hiszi, hogy rengeteg vize van és semmi más, az nagyon téved. A görögdinnye rengeteg belső értéket kínál: Magas víztartalma és alacsony nátriumtartalma miatt a felesleges sókat kiüríti a testből, megtisztítja a vesét és a vért, és serkenti az emésztést. A vörös festék likopin állítólag véd a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen
A dinnyeszezon most kezdődött. Aki azt hiszi, hogy rengeteg vize van és semmi más, az nagyon téved. A görögdinnye rengeteg belső értéket kínál: Magas víztartalma és alacsony nátriumtartalma miatt a felesleges sókat kiüríti a testből, megtisztítja a vesét és a vért, és serkenti az emésztést. A vörös festék likopin állítólag véd a szív- és érrendszeri és rákos megbetegedések ellen.
A kisebb dinnyefajták általában sok vitamint tartalmaznak. Az Izraelből származó oogén dinnye kalciumot, vasat, nátriumot, A-vitamint és C-vitamint tartalmaz. A francia Charentais magas A-provitamin-tartalmáról ismert. Ez nemcsak javítja a fehérje felhasználását, hanem erősíti a vérképződést is. Természetesen ez semmi a nettó dinnye belsejéhez képest. Vele azonban egy szabályt kell betartani: minél narancsosabb és húsosabb a dinnye, annál magasabb a béta-karotin tartalma. Ez véd a káros UV sugárzástól és a szabad gyököktől, és pozitív hatással van a sejtek öregedésére, a hajra és a bőrre. Ugyanakkor nem szabad túl sokat enni egyszerre, különben a gyomrot és a beleket éri.
A mézes dinnyével nem kell annyira óvatosnak lenni: sárgásfehér húsa körülbelül 85 százalék vizet és A-, B1- és B2-vitamint, kalciumot, foszfort és béta-karotint tartalmaz. A sárga dinnye pigmentje, a zeaxanthin segít megvédeni a szemet a szabad gyököktől és az UV fénytől.
Végül, de nem utolsósorban az elmúlt tudományos év leghíresebb dinnyefelfedezése: Eszerint sok olyan férfi próbálhatott szerencsét a kerek gyümölccsel, aki korábban félénken kérdezett a kis kék Viagra tablettákról. Amerikai kutatók felfedezték, hogy a görögdinnyében található citrulin növelheti a hatékonyságot. Tágítja az ereket és javítja a véráramlást. A hatóanyag főleg a bőr alatti, fehér ízű pépben található.
A dinnye műsor következtetése: A gyógyszerészek versenyben állnak - a gyümölcskereskedőtől.