Egy költő ismerete vagy egy botanikus ismerete Gyümölcsök a 15. századi olasz költészetben - Persée
Grieco Allen J. A költő ismerete vagy a botanikus ismerete? Gyümölcsök a 15. századi olasz költészetben. In: Médiévales, n ° 16-17, 1989. Növények, ételek és szavak. Párbeszédek André-Georges Haudricourt-val, Françoise Sabban, Odile Redon és François Jacquesson irányításával. pp. 131-146.

KÖLTŐI ISMERETEK VAGY BOTANISTÁK TUDÁSA? GYÜMÖLCSÖK A XV. SZÁZAD OLASZ KÖLTÉSZETÉBEN
A tizennegyedik és tizenötödik század végi olasz költőket különösen érdekelte a gyümölcs. A számukra dedikált versek, szonettek és tenzonok száma egyértelműen megmutatja az élelmiszer tulajdonított jelentőséget, amely mindenekelőtt a gazdagság és a hatalom jele volt. Ezek a versek, amelyek irodalmi értéke meglehetősen középszerű, azonban legalább két okból megtarthatják a történészek figyelmét. Először is, mert olyan gyümölcsosztályozást kínálnak, amelyet tudomásom szerint nem ismernek azok, akik a botanika történetével foglalkoznak1. Aztán, mivel fontos helyet foglalnak el a gyümölcsök élelmiszer-felhasználásának,