Egy korábbi élelmiszergenetikai mérnök beszél a GMO veszélyeiről - Green Report
Tíz évvel ezelőtt nyugdíjba vonult, a Mezőgazdasági Kanadai Intézet genetikusaként végzett hosszú pályafutása után Thierry Vrain a géntechnológiával módosított növények betiltásának aktivistájává vált. Nemrégiben publikált egy cikket a Global Research-ben, amelyben azzal érvel, hogy az emberek veszélynek vannak kitéve, ha géntechnológiával módosított növényekből származó ételeket fogyasztanak, valamint azt a pusztító hatást is, amelyet ezek az ültetvények gyakorolnak a hagyományos és ökológiai növényekre, valamint a talajra és a vízre.
"Nem tudom, hogy rajongtam-e érte, de tájékozott voltam. A technológiai fejlődés és a tudomány szószólója voltam. De az elmúlt 10 évben megváltoztattam álláspontomat. Szorosan kezdtem figyelemmel kísérni az Európából, néhány tekintélyes laboratóriumból származó és rangos tudományos folyóiratokban publikált tanulmányok áramlását, amelyek megkérdőjelezték a géntechnológiával módosított élelmiszerek hatását és biztonságát. .
Eleve elutasítottuk a biotechnológiai vállalatok azon állításait, miszerint módosított üzemeik jobb hozammal rendelkeznek, kevesebb peszticidre van szükségük, nincsenek hatással a környezetre, és természetesen biztonságosak a fogyasztás szempontjából. Számos tudományos vizsgálatot végeztek a Monsanto számára az Egyesült Államok, Kanada és külföldi egyetemek. E tanulmányok többsége a növények szántóföldi teljesítményével foglalkozik, és természetesen azt tapasztalják, hogy a GMO-k biztonságosan nőnek a környezet számára, ezért biztonságosak az élelmiszerek számára.
Az embereket arra kell ösztönözni, hogy tudományos bizonyítékok és személyes döntések alapján döntsenek az élelmiszer-biztonságról, ne mások érzelmein vagy személyes véleményén. Mindannyiuknak komolyan kell venniük ezeket a tanulmányokat, és meg kell követelniük, hogy a kormányzati ügynökségek másolják meg őket, ahelyett, hogy a biotechnológiai vállalatok által fizetett tanulmányokra támaszkodnának. A Bt-kukoricát és a Bt-szóját (genetikailag módosított fajta - n.r.), amelyek ma már mindenütt megtalálhatók a környezetünkben, növények rovarirtó . De vajon szabályozzák-e ezeket a növényeket a rovarölő szerek, és tesztelték volna-e fehérjeik élelmiszer-biztonságát? Nem a szövetségi élelmiszer-biztonsági osztályok, sem Kanadában, sem az Egyesült Államokban.
Ezekben az országokban nem végeztek hosszú távú takarmányozási vizsgálatokat annak igazolására, hogy a géntechnológiával módosított kukorica és szója biztonságos. Csak Európából és Oroszországból származó tudományos tanulmányok állnak rendelkezésünkre, amelyek azt mutatják, hogy az ezeket a növényeket tápláló patkányok is idő előtt elhullottak. Ezek a vizsgálatok azt mutatják, hogy a módosított növények által termelt fehérjék különböznek attól, aminek lenniük kellene. A génnek a genomba történő bevezetése csak ehhez az eredményhez vezethet. A szakirodalom tele van olyan vizsgálatokkal, amelyek azt mutatják, hogy a módosított kukorica és a szója toxikus vagy allergén fehérjéket tartalmaz. .
A géntechnológia csak 40 éves. A genom naiv megértésén, egy több mint 70 évvel ezelőtt indított hipotézisen alapszik, miszerint egy gén felelős a fehérjéért. A 2002-ben befejezett emberi genom projekt kimutatta, hogy ez a hipotézis téves. A géntechnológia egész paradigmája félreértésen alapul. Minden tudós most megtanulja, hogy bármely gén egynél több fehérjét adhat, és hogy egy gén beillesztése a genomba bárhová végül "rossz" fehérjéket hoz létre. Ezen fehérjék egy része nyilvánvalóan allergén vagy mérgező .
Felhívom a figyelmet egy meglehetősen friss összeállításra (2012), amely több mint 500 kormányzati jelentést és tudományos cikket jelentet meg áttekintett folyóiratokban, amelyek közül néhány a világon a legmagasabb elismerést élvezi (The Lancet, Advances in Food and Nutrition Research, Biotechnology)., Scandinavian Journal of Immunology, European Journal of Histochemistry, Journal of Proteome Research stb. Ezt az összeállítást egy londoni genetikus mérnök és egy oknyomozó újságíró készítette, akik speciális cikkeket akartak szintetizálni a nagyközönség számára.
A GMO-mítoszok és igazságok a géntechnológiával módosított növények biztonságosságára és hatékonyságára vonatkozó állítások bizonyítékain alapuló elemzés. Egy 120 oldalas jelentés ingyenesen letölthető a Earth Open Source oldalról. A GMO-k A mítoszok és igazságok vitatják a biotechnológiai ipar azon állításait, miszerint a géntechnológiával módosított növényekből jobb és táplálóbb ételeket nyernek, nincs szükségük rovarirtókra, nincsenek semmilyen hatással a környezetre, és tökéletesen biztonságosak a fogyasztás szempontjából. A genetikai szennyezés olyannyira elterjedt Észak- és Dél-Amerikában a géntechnológiával módosított növények miatt, hogy a hagyományos vagy organikus növényekkel megművelt hatalmas területek gyakran szennyeződnek módosított pollennel, és így elveszítik tanúsítványukat. A repceexportőrök Kanadából Európába több száz millió dollárt vesztettek a genetikai szennyezés miatt. Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államok földterületeinek több mint 50% -a fertőzött, és a termelőknek vissza kell térniük a mérgező gyomirtók használatára. Ontario és Alberta számos területe is fertőzött. A transzgének a talaj baktériumaiba is átkerülnek .
Egy tavaly közzétett kínai tanulmány azt mutatja, hogy egy ampicillin-rezisztens transzgén a helyi növényekből a talaj baktériumaiba került, amely végül eljutott a folyókig. A transzgének átkerülnek az emberekbe is. A genetikailag módosított szóját fogyasztó önkéntesek nem tudták megemészteni a DNS-t, és bélflóra rezisztenssé vált az ampicillinnel szemben. Ez rendkívüli genetikai szennyezés, különösen most, amikor az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia globális egészségügyi kockázattá válik. .
Az Amerikai Környezetgyógyászati Akadémia 2009-ben moratóriumot kért a géntechnológiával módosított élelmiszerekkel, a biztonsági vizsgálatokkal és a címkézéssel kapcsolatban. Az akkor rendelkezésre álló szakirodalom áttekintése során kiderült, hogy az állatok komoly egészségügyi kockázatokkal járnak a géntechnológiával módosított élelmiszerek fogyasztásával kapcsolatban, ideértve a meddőséget, a rendszer gyengülését, a felgyorsult öregedést, a koleszterinszintézissel összefüggő gének zavarait, változásait a májban, a vesékben, a lépben és a gyomor-bél rendszerben. „Nincs szükség a géntechnológiával módosított élelmiszerek biztonságosságának tesztelésére. Amíg a mesterségesen előállított fehérje biztonságos, a géntechnológiával módosított növényekből származó élelmiszerek biztonságosak és nem jelenthetnek egészségügyi kockázatot "- mondta a Monsanto. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) lemondott a biztonsági vizsgálatok minden szintjéről, mielőtt jóváhagyta e növények forgalmazását. Ha emlékszel, 1996-ban, az első géntechnológiával módosított növények forgalomba hozatalának évében, az FDA tudósai szerint ezek a növények alig tudnak mellékhatásokat, allergéneket, toxinokat vagy új betegségeket kialakítani. .
Tudom, hogy a kanadai élelmiszer-tanulmányok nem olyan hosszú távúak, mint Európában. Az egyetlen tanulmány, amelyet megtudtam, a Sherbrooke Kórház által készített tanulmány volt. Az orvosok itt azt találták, hogy a terhes nők 93% -ánál és a vizsgált magzatok 82% -ánál volt géntechnológiával módosított növények fehérjéiből származó peszticid. Ez egy allergén potenciáljáról ismert fehérje. A laboratóriumi patkányokon az élelmiszer- és kémiai toxikológiában tavaly megjelent első hosszú távú étrendi vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy mellrákjuk, vese- és májkárosodásuk alakult ki. A mostani statisztikai jelentés, amelyet most olvasok, azt mondja, hogy az észak-amerikaiak évente átlagosan 87,5 kilogramm génmódosított ételt fogyasztanak. Ez a statisztika magában foglalja a gyermekeket is, akiket nem szeretnék madárijesztőként használni, de úgy gondolom, hogy riadalomra ad okot, és kötelességem a nyilvánosságot oktatni. .
Az egyik érv, amelyet hallottam, hogy senki sem betegedett meg és nem halt meg étkezés (vagy 1996 óta ezermilliárd étkezés) után géntechnológiával módosított ételeket. Emellett senki sem lett rosszul attól, hogy elszívott egy csomag cigarettát. Természetesen, de mindez összeáll, és ezt csak 1950-ben tudtuk meg, amikor a rákjárványok hulláma elkezdődött. Ezúttal nem csak egy kis füstről van szó, hanem az egész étkezési rendszerről. A vállalati érdekeket alárendelni kell a közérdeknek. "