Egy természetgyógyász leírja a tipikus francia reggelit, és megmondja, mit kell ennünk
A kávé és a lekvár pirítósa keményen meghal.
Miután megismételtük velünk, végül integráltuk: a reggeli a nap legfontosabb étkezése, az, ahol királyként ehetünk (muszáj). Aggodalomra ad okot, hogy ezen elv alapján feltételeztük, hogy mindent megehetünk, amit csak a kezünkbe kaphatunk, anélkül, hogy befolyásolnánk egészségünket vagy súlyunkat: folytassam, hogy süteményeket, lekváros pirítóst, bőségesen gyümölcslét és kávét lenyeljek, hogy felébresszem. Rossz stratégia! Pontosan azért, mert ez a nap legfontosabb étkezése, a reggelit indokoltabban kell bevenni. Ezt mondta a természetgyógyász, Olivier Panisset, amikor az ideális reggeliről kérdeztük, és íme, mit javasol enni, hogy egész nap fogyasszon burgonyát.
Infúzió helyett kávé
Infúziók, italok egészséges és ízletes növényekkel
Bár tartalmaz néhány érdekes tápanyagot, a kávét ki kell iktatni étrendünkből, és nem csak reggel. Túl savas a test számára, a kávét a szervezet elutasítja, a lehető leggyorsabban üríti ki - ez az oka annak, hogy a kávé gyorsan WC-be akar menni: a test elűzi és azt mondja: ezt nem akarom ". Ezenkívül a kávé semmit sem tesz az energia fellendítéséhez, éppen ellenkezőleg: fogyasztása serkenti a mellékveséket, fokozza a kortizol termelését a szervezetben (a stresszhormon), amelynek felhalmozódása krónikus fáradtságot és idegességet okoz. A kígyó harapja meg a farkát: kávét iszunk, mert fáradtnak érezzük magunkat, a kávé növeli a fáradtság érzetünket, ezért több kávét iszunk, hogy figyelmen kívül hagyjuk ezt a fáradtságot.
PS: A teamolekula megegyezik a kávééval, a reggeli teázás nem lenne a legjobb megoldás, az emésztés megzavarásának kockázatával.
Mivel egy egyszerű pohár vizet inni reggelire egyenesen lehangoló, választhatja az infúziót, mindkettőt szomjúságcsillapítás a test számára és jótékony hatással van az infúziós növényeknek. A legjobb, ha langyosan igyuk 10 perccel étkezés előtt vagy a reggel végén - étkezés közben vagy közvetlenül étkezés után a folyadék hígítja a gyomornedveket a gyomorban és lelassítja az emésztést. Rossz terv !
Olajos magvak, nem pedig szemek
Reggelire a gabonafélék a királyok, mert úgy gondolják, hogy jót tesznek az egészségnek, az emésztésnek és az energiának, legyen szó akár egy tál müzliről, egy ínyenc granoláról, egy szelet kenyérről vagy egy gabonapelyhről. A gabonafélék (zab, tönköly.) Önmagukban nem rossz: érdekes tápanyagokat és jó rostokat biztosítanak a szállításhoz. Az aggodalom inkább az emésztéshez szükséges idő, és a bennük lévő cukorszint: teljes, a szemek 70% szénhidrátot, más néven szénhidrátot, azaz cukrot tartalmaznak. Finomítva hagyjuk elképzelni a tartalmukat - és leginkább finomított fehér gabonaféléket fogyasztunk. Ennek eredményeként a cukorszint az egekbe szökik, és mivel a vér nem engedheti meg magának, hogy ennyit kapjon, elküldi azt a sejteknek, ahova továbbítják. zsírossá válni. Ez az Instagramhoz méltó kása, hogy tudd, mit tehetsz vele.
Magvak (len, chia, tökmag.) És az olajos magvak (földimogyoró, mandula, dió.) Reggelire a gabonafélék jobb alternatívája: fehérjékben és lipidekben gazdag, erős jóllakó erővel rendelkeznek és sok tápanyagot biztosít a szervezet számára. Igen, kalórikusnak és " zsír », De ezek csak jó kalóriák, amelyek stabil és tartós energiát szolgáltatnak. Minden nap egyél 2 fogantyúnak megfelelő a magok és az olajos magvak bevétele jó szokás, reggeli gabonafélék vagy délutáni harapnivalók helyett, mert kielégítik a gyomor túlterhelését, és az emésztés során megtakarított energiát másra is fel lehet használni.