Egy tinédzser megvakult a gyorséttermi étkezésen kívül - Business Insider
Egy fiatalság elvakult attól, hogy csak gyorséttermet evett
- Egy tizenéves fiú Nagy-Britanniából megvakult évekig tartó egészségtelen táplálkozás után. Az orvosok tápanyaghiány miatt étrenddel kapcsolatos optikai neuropathiát diagnosztizáltak nála.
- A cukorbetegség és a szívbetegségek szintén a gyorséttermek túlzott fogyasztása következményei lehetnek.
- Különösen a gyermekeket kell ösztönözni a kiegyensúlyozott étrendre. Olyan tápanyagoktól függenek, amelyek lehetővé teszik az agy és a test egészséges növekedését.
- A Business Insider további cikkeit itt találja.
A gyorsétterem mindennapos fogyasztása súlyosan károsíthatja testét - még akkor is, ha nem lát súlygyarapodást. Egy brit tinédzser története rémisztő példa erre. Az Annals of Internal Medicine folyóiratban hétfőn közzétett esettanulmány szerint a fiú megvakult, miután évekig csak erősen feldolgozott ételeket fogyasztott.
A tinédzser először 14 évesen kereste fel háziorvosát, fáradtságra panaszkodva. Ezután vérszegénységet és B-vitamin-hiányt diagnosztizáltak nála. Egy évvel később halláscsökkenés és röviddel ezután látásproblémák jelentkeztek - jelentették a bristoli szemkórház és a bristoli NHS Alapítvány Trust Egyetemi Kórház kutatói.
17 éves korára a beteg egyre gyengébb látása széles körben elterjedt, így teljesen elvakult. Az orvosok szerint a kár tartós volt. A fiúban rendkívül alacsony volt a B-vitamin, a D-vitamin és más tápanyagok. A normál testsúlyú fiú azt mondta az orvosoknak, hogy nagyon válogatós az ételével kapcsolatban. A tanulmány szerint már általános iskola óta nem evett mást, mint hasábburgonyát, chipset, fehér kenyeret, főtt sonkát és kolbászt.
Tartós látáskárosodást okozhatnak drogok, alkohol, dohány és egészségtelen étrend
A tinédzser vakságát a diéta okozta optikai neuropathia okozta. Ez a betegség a fejlett országokban ritka. Kutatások szerint az idegkárosodás kiváltó oka lehet a drogok, az alkohol és a dohányzás erős fogyasztása, valamint az egészségtelen étrend.
Különösen a látóideget károsítja az olyan tápanyagok hiánya, mint a folsav és a B-vitaminok, amelyek elősegítik az egészséges sejtek fenntartását. Nélkülük mérgező anyagcsere-melléktermékek halmozódhatnak fel a sejtekben, amelyek a kutatások szerint károsíthatják az idegeket és végül megölik őket. A neuropathia, ha korán észlelhető, úgy kezelhető, hogy a betegeket ellátja a hiányzó tápanyagokkal. A tartós alultápláltság azonban tartósan károsíthatja az idegeket.
A tanulmányban szereplő tinédzser nem volt hajlandó enni mást, csak gyorséttermet. Az orvosok viselkedését étkezési rendellenességnek minősítették. A vitaminbevitel mellett, amelynek állítólag kompenzálnia kellett táplálkozási hiányát, kezelése pszichológiai tanácsadást is tartalmazott. Az orvosok azonban nem tudták visszavonni azt a kárt, amelyet már a szeme okozott.
A szemétesemények túlzott fogyasztása más egészségügyi állapotokhoz is vezethet
Bár tele vannak kalóriákkal, az olyan ételek, mint a chips, a sült krumpli és a feldolgozott húsok kevés tápanyagot tartalmaznak. Nem csak B-vitamin hiányzik, hanem olyan fontos tápanyagok is, mint a D-vitamin, a kalcium, a szelén és a réz. Az orvosok megállapították, hogy az Egyesült Királyságbeli betegnek hiányzik az összes fenti tápanyag.
Míg a túl sok egészségtelen étel fogyasztása nem gyakori, hogy megvakuljon, a túlevés más problémákhoz vezethet. Minden korosztályú emberek, akik sok gyorséttermet fogyasztanak, nagyobb kockázattal járnak a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásában. Az egészségesebb lehetőségeket, például a zöldségeket, gyümölcsöket és a teljes kiőrlésű gabonákat gyakran kizárják a túlzott ónélelmiszer-fogyasztásból. A feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának megállítása különösen fontos a gyermekek számára, mivel tápanyagokra van szükségük az agy és a test növekedésének elősegítéséhez.
Így ösztönözheti a gyermekeket az egészségesebb táplálkozásra
Ha ismer egy fiatal, nyűgös étkezőt, akkor kiegyensúlyozottabb étrendet hirdethet az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia alábbi tippjeinek betartásával:
- Adjon gyermekeknek választást két egészséges étel közül. Legtöbbször a kicsik örülnek, amikor maguk döntik el, mit egyenek.
- Ha olyan egészséges ételeket talált, amelyeket a gyermek szeret enni, mindig legyenek elérhetőek.
- Beszéljen gyermekeivel arról, honnan származik az étel, és vegye be őket az ételkészítésbe. Amikor a gyerekek táplálkozásba kezdnek, jobban érdekli őket az egészséges táplálkozás.
- Győződjön meg róla, hogy maga kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, és együtt étkezik családként.