Egyél csíráztatott magot! Egészségügyi Magazin

Szeretne frissességet a tányérra? Miért ne élne azzal a lehetőséggel, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat készítsen el, miközben a csírázott magvakkal és a fiatal hajtásokkal lakmározik? Peszticidektől mentes !

Növekszik saját "zöldségese" egész évben egy lakásban néhány euróért? Lehetséges, dekoratív és nagyon egyszerű: csak egy átlátszó csírázóra, kevés vízre és a biogazdálkodásból csírázó magválasztékra van szükség az ízek (fűszeres, ropogós, keserű vagy édes), tápanyagok és színek kiegészítő jellegéhez.

A legpraktikusabb csíráztatók lehetővé teszik több emelet egymásra rakását. Csodálhatjuk tehát a csírák színének változatosságát fajok szerint. Ez aztán egy igazi színpaletta, amely meghívja magát a konyhájába, mivel a hajtásokat lágy zöld, sárga, fehér vagy akár rózsaszín díszíti. Technikai kérdés, a szellőztetett automatikus csíráztatók lehetővé teszik a túlságosan zárt légkör rothadásának megakadályozását.

Melyik magot válassza a fogyasztásra ?

A választás az Öné, mivel szinte minden mag (kivéve a mérgező magokat, mint a padlizsán) csírázva fogyasztható.

A hibázás elkerülése érdekében a legjobb, ha szaküzletben vásárolja meg őket.

---