Egyél együtt hipoallergén Szövetség Vegán

2015. május 22-én, pénteken az Annecy-i Lycée Gabriel Fauré menzája teljes és kiegyensúlyozott hipoallergén ételt kínál, amelynek összetevői minden kultúrára alkalmasak (kb. 1000 takaró). A Francia Vegán Társaság melegen megköszöni a vendéglátó-ipari tevékenység lelkesedését, valamint a menedzsment jóindulatát, amely valódi innováció eredete az ételallergiás emberek fogadásában.

Egyél együtt

A csoportos étkezés lehetővé teszi számunkra, hogy jobban megosszuk és megismerjük egymást. Nagy változatosságuk ellenére a világ étrendjeiben elég sok közös van ahhoz, hogy kiegyensúlyozott ételeket állítsanak össze, amelyek minden különbséget elfogadnak ugyanazon asztal körül.

A menü

  • Foupe (lencse, spenót, olívaolaj, petrezselyem)
  • Fausagne (cukkini, paradicsom, piros káposzta, pirospaprika, tojás- és gluténmentes paszta, kókusz, olívaolaj)
  • Falade (zöld saláta, alma, repceolaj, citromlé)
  • Töltelék (csicseriborsó, citromlé, repceolaj, petrezselyem, kalcium)
  • Faudant (körte, nádcukor, rizsliszt, tiszta kakaó, kukoricakeményítő, kókusz, napraforgóolaj)