Egyél élve! Vessen szabad magokat
Amíg megesszük azokat a gyümölcsöket, zöldségeket és gabonákat, amelyeket iparilag manipulálunk és a túlfőzés miatt megsemmisítünk, az élelmiszerhiány kockázatának ellenére minden erőfeszítésünk hiábavaló. Magyarázatok Yann-nal, a Gars’pilleurs tagjával.
Nem elegendő otthon veteményeskertet létrehozni, vagy részt venni a közös kertben. Gazdag magokat kell ültetni és intelligensen fogyasztani. Kihasználtuk egy találkozót Yann-nal, a vetőmagok specialistájával, hogy megértsük ezt a fő kérdést.
Yann tagja a Raiders, amely elítéli "az agrár-élelmiszeripar aberrációit azáltal, hogy ingyenes élelmiszereket osztogat a szupermarketek, pékségek, üzletek stb." ... vagyis a megtermelt élelmiszerek fele! A 2013-ban alapított, alternatív szívű éttermek még soha nem dolgoztak olyan keményen, mint a bezárás kezdetén, amikor sok vendéglős egyszerűen a kukába dobta készleteit !
Az élelmiszer-pazarlás elítélése mellett a Gars’pilleurs figyelmeztet az úgynevezett „biocid” élelmiszerek mindenütt jelenlétére is a kereskedelemben. Olyan ételek, amelyek "megölik az élőket" (genetikai manipuláció, peszticidek, talajkiürülés, adalékanyagok, cukor révén) és megbetegítenek minket. Ellenzik őket az életet adó „biogén” ételekkel, például a növényekkel vagy a… csírázott magokkal. Étel, amely továbbra is nagyon ritka a tányérjainkon. Túl ritka.
A +: többet megtudni a biocid/biogén megkülönböztetésről, ez így van .
De megbeszélésünk nem korlátozódott a csírázott magvak témájára: ez vezetett bennünket a hibrid magvak botrányának felidézéséhez és a multinacionális mezőgazdasági vállalatok szaftos üzleti tevékenységéhez is. Az „élők privatizációja”, amely elítéli a kokopelli egyesület több mint 20 éve, ellenezve az 1500 ingyenes és reprodukálható magot, amelyeket Franciaországba, de Indiába és Peruban is elküld.
Jó hírek: hosszú csata után 2020. június 11-én engedélyezték a paraszti magok értékesítését Franciaországban. Eladásra azonban csak amatőr kertészek számára engedélyezettek. A szakemberek ezért továbbra is olyan multinacionális vállalatoktól függenek, mint a Monsanto, ami felgyorsította ételeink szabványosítását. Ez tehát jó hír a biológiai sokféleség számára, de a harc folytatódik !
Tudta, hogy a Franciaországban termelt kukorica 1/3-a "steril" Monsanto hibrid vetőmagoktól függ, amelyeket a gazdának évente vissza kell vásárolnia a gyártóktól, ahelyett, hogy újratelepítené a már megtermett magjait ?
Az iparosok egyértelműen biológiai zárat tesznek a biológiai sokféleségre annak érdekében, hogy ellenőrizzék a vetőmagok termelését és kereskedelmét. Lobbijuk különösen csodákat tett az európai hatóságokkal: a közösségi normák ma már a „paraszti” magokat „veszélyes anyagoknak” tekintik, és arra kényszerítik a gazdákat, hogy „hagyják jóvá” vetőmagjaikat (ez az eljárás több ezer dolláros beruházást igényel). minden fajtához).