Egyél és érezd magad bűnösnek, miért van ez? bűnösnek érezzük magunkat az evés miatt
Vajon a cselekedet elfogyasztását alapvetően elvek és szabályok nem vezérlik-e, mit kellene tennünk és mit nem tennünk, még akkor sem, ha ez azt jelenti, hogy nem hallgattunk vágyainkra? És amikor meghallgatja őket, előtérbe kerül egy bűntudat. De miért ?
Fogyasszon organikusan, együnk helyi ételeket, együnk öt gyümölcsöt és zöldséget naponta, inkább készítsünk ételeket, mint feldolgozott ételeket, ne együnk húst minden étkezéskor, kerüljük a cukrot, különösen a fehér cukrot, valamint a növényi olajat. Üzenetek, vagy inkább betartandó szabályok záporoznak minket arra, hogy mit és hogyan együnk. Ezek a kutatásnak, az divatnak és a közegészségügyi követelményeknek megfelelően alakulnak.
Egyél intuitívan
Itt nem az ilyen üzenetek érdemének megvitatásáról van szó, hanem az ezekből fakadó kvázi katonai légkör azonosításáról. Tudatosan vagy öntudatlanul, különösen akkor, ha odafigyelünk a testsúlyára, az evés egyszerű cselekedete olyan élménnyé válik, amelyet már nem az éhségünk és az ízlésünk, hanem a kívülről kiszabott elvek szabnak meg. Ha megszegjük ezeket a szabályokat, akkor rosszul járunk, és bűnösnek kell lennünk.
"ÁLLJON MEG! ", Hirdesse ki hangosan Evelyn Tribole és Elyse Resch, amerikai táplálkozási szakemberek, akik egy bestseller könyvet írtak: Intuitív étkezés. Visszatérnek egy olyan alapkoncepcióhoz, amely olyan egyszerűen hangzik, mégis olyan nehéznek bizonyul: éhes állapotban enni, és jóllakott állapotban abbahagyni. Támogatják az étrend és a válogatós táplálkozás előírásaitól mentes étkezési módot is. Első számú céljuk: felhatalmazni bennünket arra, hogy kiszabaduljunk ettől az "étrendi mentalitástól", amely azt sugallja, hogy vannak olyan ételek, amelyeket el kell kerülni, nem pedig az étkezési szokásokat kell megváltoztatni. A két táplálkozási szakember hangsúlyozza az éhség tiszteletben tartásának és az arra utaló biológiai jelek meghallgatásának fontosságát; hogy tiszteljük testünket azzal, hogy a szükséges mennyiségeket megadjuk neki, anélkül, hogy bármilyen ételt megtiltanánk.