Egyél fiatalon, tanulva a jövőről

Hogyan csinálják? Néhány évszázados túl sok mindent nem lát fiatalabb mint 70 évesek, de ők is élvezik egészséges Élet…

Késő este egy aktív nap után, egy pohár borral a kezében, élvezve az (első) ételt barátaival és családjával ... Egy nagy saláta olívaolajjal és magvakkal, sok zöldséggel és egy darab hal.
A világhírű tudós, Prof. Valter Longo PhD kutatása (Egyél fiatalon: Tudományosan bizonyított táplálkozás az egészséges és hosszú életért - A Longevità diéta) összegezni.

Egészségesen öregszik

Az olasz azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy kutassa, mi valójában nemcsak azt, hogy tovább éljünk, hanem azt is, hogyan tudjuk meghosszabbítani az életet tökéletes egészségben

Mit csinálnak, akik betöltötték a 100. életévüket. Longo nemcsak több száz vagy ezer tanulmányt vizsgált meg, hanem maga is kiment, hogy interjút készítsen néhány „százéves”.

Egyél fiatalon - tudományosan kutatva

A hosszú élettartam öt oszlopa

Longo az "egye meg magát fiatalnak" életmódját (Hosszú élettartamú étrend) öt oszlopon

Alapvető kutatások a hosszú élettartamról
Járványtan
Klinikai vizsgálatok
A centenáriusok tanulmányai
Összetett rendszerek vizsgálata

Táplálkozás hosszú életre

Legyen pescetárius

Ez többnyire növényi eredetű ételeket jelent: zöldségeket, gyümölcsöket, salátákat, dióféléket, magokat ... plusz tengeri ételeket, azaz halat, algát stb.

Kevés, de jó minőségű fehérje

Mint más ételeknél, a minőség is számít a fehérjéknek! Nem túl sok hal és hasonlók, de amúgy is elég. Longo megállapította, hogy minél idősebbek vagyunk, annál magasabb lehet a fehérjetartalom.

Elegendő jó zsír és komplex szénhidrát

Jobban szereted Egész szemek, hüvelyesek (Bab, lencse), zsírok is Diófélék (kókusz is), magvak, olívaolaj, kókuszolaj (főleg az agy számára) ...

Egyébként Longo több állati terméket kritizál, például tejtermékeket (nem joghurtot, sajtot ...) és különösen a feldolgozott húst, amelyet az egyik legkárosabb ételnek számít.
Ha fiatalon akarja megenni magát, akkor egyszerűen meg kell tennie az állati termékek nagy részét. (Ez egyébként nem csak az egyéni egészségre, hanem a környezetre is jó, eltekintve a sok állati szenvedéstől, amelyet megakadályoznak ...)

A (fehér) tésztával, rizzsel vagy burgonyával is óvatosnak kell lenni, mivel ezek gyorsan átalakulnak cukorrá a szervezetben. Akkor "hatástalaníthatja", ha a teljes kiőrlésű változatot veszi, és zöldséget és/vagy salátát fogyaszt. Ezáltal a cukor sokkal lassabban jut be a vérbe, és az inzulin növekedése hosszabb ideig következik be.

Naponta kétszer plusz uzsonna

Egyél 12 órán át. 12 órán keresztül ne egyél semmit. Egyesek már ezt a ritmust hívják Böjt időszak. Longo ezt a hosszú egészséges test felé vezető természetes útnak tekinti, és sok hosszú élettartamú tanulmánysal is alátámasztja

Méregtelenítés nagyböjt útján - Böjt utánzó étrend

A fiatal magad elfogyasztásának fontos része rendszeres Böjt időszakok, mint mindig az emberiség történetében volt.

Ezek az éhezési időszakok korántsem víz- vagy gyümölcslé-alapúak, de Valter Longo megalkotta saját módszerét:

Évente legalább kétszer javasolja szabadalmaztatott FMD-módszerét, amelyben egyfajta alacsony kalóriatartalmú, teljesen növényi étrendet követnek:

50% egészséges növényi zsír
40% szénhidrát és
10% fehérje

Ez alatt az idő alatt különösen az omega-3 (Algaolaj) lehet venni

Az ő módszerével ez az éhezési időszak öt napig tart, az első napon 1200 kcal, majd négy napig 750 kcal. Úgy tűnik, hogy ez nagyon pozitív hatással van a sejtek öntisztulására (Autofágia), és arra szolgál (mint ez évezredek óta gyakorlatilag minden kultúrában), hogy lehetőséget adjon a testnek a méregtelenítésre.
(pontos lebontás)

Longo kiváló világhírű szakember a böjt tudományában (igen, van), tanulmányait elolvashatja a PubMed-en

Vegán halakkal és böjtökkel

Összefoglalva: Valter Longo szimpatikus módon ajánlja a hosszú és egészséges élethez vezető személyes utunkat könyvében, amelyet tudományosan, de személyesen írnak a sok történet és esettanulmány

Ha fiatalon akarod megenni magad, akkor az egyik az előtérben van vegán étrend halakkal és algákkal dúsítva, amelyek nemcsak értékes omega 3 zsírsavakat hoznak, hanem számos más egészséges mikroelemet is (jód, szelén, D3-vitamin stb.)

Hogyan ne halj meg - Dr. Greger

Dr. Michael Greger az övével Hogyan ne haljak meg jól A szokásos vegán munka de maga nem vesz részt aktívan a kutatásban, és nem dolgozza ki saját koncepcióit.

Dr. Inkább Greger olyan, aki gondosan ellenőrzi és értékeli a tanulmányokat, mielőtt megvitatná a tanulmányait NutritionFacts.org A YouTube-csatornát vagy könyvét a lehető legegyszerűbben elmagyarázzák a szélesebb nyilvánosság számára.

Az agy aktív használata a sikeres élet felé vezető úton. 2000 óta Andreas K. Giermaier BSc. MSc az agybarát stratégiák tudományosan történő felhasználása a tanulás, az üzleti élet és a pszichológia sikeréhez. A Blog LernDerZukunft nevű nagy online coaching magazinnal, amelyet Vera F. Birkenbihl-lel közösen alapított, több tízezer olvasóhoz jut el, és így útmutatóvá vált a tudás dzsungelében. HappyBrain edzőműsorában rendszeresen interjút készít a „nagyszerű” oktatókkal/előadókkal és edzőkkel is