Egyél figyelmesen, miért Nana Turopathe
"A tudatos étkezés lehetővé teszi számunkra, hogy újra felfedezzük az étel célját: tápláljuk testünket a teljes élet érdekében! " Susan albers
Túl gyakran a régi étkezési szokásaink szabják meg bennünket, külső környezetünk hatása alatt: stressz, média, hirdetések, unalom, fáradtság! Az elménk ekkor befolyásolja étkezési magatartásunkat: falatozás, menet közben elfogyasztott ételek tévénézés közben, már nem szánunk időt arra, hogy a tányérunkra vagy az igényeinkre koncentráljunk: lenyelünk! Így idővel felmerülnek az emésztés, a túlsúly, az egészség problémáink: a gyomor savassága, gyomorégés, álmatlanság ... Még ennél is rosszabb: hajlamosak vagyunk elveszíteni az „öröm” fogalmát étkezés közben: már nem tudjuk, miért eszünk, néha olyan pontig, hogy néha nem is különböztetjük meg ilyen finoman az ízeket.
Miért alkalmazzuk a tudatos étkezést ?
Ha jelen pillanatban a tányérunk felé nézünk, akkor mindezekkel megbékélhetünk.
Néhány előny érezhető:
- Legyen jobb formában
- Boldogabb
- Keressen egy diétát, amely összhangban áll a lényével
- Élvezd a pillanatot ! Egyszerűen !
- Szabadítsuk meg magunkat kondicionálásunktól és hiedelmeinktől
- Fedezze fel újra az ételek ízét, és tegye lehetővé a tápanyagok és vitaminok jobb asszimilációját testünk számára
Néhány tipp a figyelmes étkezéshez:
- Nézd meg a jelen pillanatot, itt vagy most és sehol máshol.
- Kapcsolja ki a tévét, a rádiót, hogy elkerülje a zavaró tényezőket, és ezzel elősegítse koncentrációját.
- Próbáljon betiltani olyan ipari ételeket, amelyek túl sok cukrot, sót, vegyszereket tartalmaznak, amelyek zavarják az ízlelőbimbókat. Inkább házi ételeket, szezonális zöldségeket és friss, feldolgozatlan termékeket részesítsen előnyben.