Egyél kevesebb édes, kevesebb zsír és kevésbé sós
Publikálva: 2016.04.02 19:17:24
Ma néhány tipp és trükk, hogy elkerüljük a túl édes, túl zsíros és sós étkezést nélkülözés, frusztráció és bűntudat nélkül. Ezeket a szavakkal lehetne összefoglalni: szép, jó és kiegyensúlyozott! Nincs többé fogyókúra és a híres yoyo-effektus. Újra megtanulunk főzni és enni, visszatérünk a sporthoz vagy a fizikai tevékenységhez és a presto-hoz! a test és az elme jobb. Ha más módszere van, kérjük, írjon megjegyzést.
Méregtelenítse magát a cukortól ?
Egész nap a cukor kísért minket. Íme néhány tipp a cukorbevitel csökkentésére, amely nagyrészt az elhízásért és a II. Típusú cukorbetegségért felelős.
Reggelire tiltsa le a túl édes mézeket, csokoládét vagy „fitnesznek” vagy „könnyűnek” nevezett gabonapelyheket. Előnyben részesítse a bio- és természetes gabonaféléket (biocop), és adjon hozzá néhány darab friss vagy szárított gyümölcsöt, tele energiával és vitaminokkal. Egy sima vanília joghurt jó pohár gyümölcslével hozzáadott cukor nélkül: különösen kerülje a hozzáadott cukorban gazdag, gyümölcsben és vitaminokban szegény gyümölcsnektárt (ezért alacsony az ára!).
A reggeli szünetben csökkentheti a csésze kávé vagy tea cukor mennyiségét, vagy akár cukor nélkül iszik. Apránként méregtelenítjük a cukrot, és sikerül nélkülöznünk, és újra felfedezzük a termékek valódi aromáit és ízeit. Kerüljük a croissant-t és au chocolat fájdalmakat is, amelyeket például vasárnapra fenntarthatunk. Egy jó banán vagy más gyümölcs visszaállít némi energiát és nyugodt éhséget délig.
Délben, ebéd közben kerüljük a cukorban túl gazdag (ízben kivéve mindenben gazdag) ipari ételeket. Az ételeket főzve nagyon butaság, de tudja, mit tett bele. Friss termékekkel és az előző napi maradványok újrafelhasználásával megváltoztathatja az élvezeteket, és emellett pénzt takaríthat meg, miközben kiegyensúlyozottan étkezik a termékek (zöldségek, gyümölcsök, hús és keményítő) variálásával.
Desszertként egy sima joghurt tökéletes. Hozzáadhat egy kis vaníliaaromát, hogy a joghurt kevésbé keserű legyen. A vanília becsapja az agyunkat, hogy édes ízt adjon nekünk, ha nem tartalmaz semmit.
Éhes 16:00 körül? Ízlésképpen kerülje a csokoládét, hogy inkább a gyümölcsöt, a joghurtot (az edény alján lévő lekvár nélkül), házi búzadara-süteményt vagy egy jó rizspudingot vaníliával vagy kevés karamellával részesítsen előnyben. Annak érdekében, hogy ne vonja el magától a péksüteményeket, a jó tipp az, hogy saját süteményeket készítsen úgy, hogy csökkenti a receptek cukor mennyiségét (a receptektől függően gyakran eltávolíthatja a cukor 1/4-ét).
Kevésbé zsíros és ízű, lehetséges ?
Az első tanács, amely azonnal eszembe jut (és gondolom a tiéd is): kerülje a sült ételeket: hetente legfeljebb egyszer, és a felesleges olajat nedvszívó papírral távolítsa el. De a zsírvadászat során minden zsír nem feltétlenül "rossz": tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni a "jó zsírt" a "rossztól".
A "jó zsírok"
Megtaláljuk az egyszeresen telítetlen (omega-9) olívaolajban, mogyoróban, szezámban, olívaolajban és avokádóban is. Az omega-9 jót tesz az egészségünknek, csökkentheti a vér koleszterinszintjét, és hozzájárulhat a "jó" koleszterin (HDL) szintjének fenntartásához vagy növeléséhez is.