Egyél, mint egy profi sportoló! Ez felmerül Robert Glöcknerrel; en plate
Rengeteg zöldség, saját készítés a készételek helyett ... Az egészséges étrend segít abban, hogy fitt és produktív maradjon. De mi van akkor, amikor pontosan ez a munkád: fittnek lenni. A sportolók szigorúan a terv szerint esznek? A hivatásos sportolók pedig pontosan azt csinálják, amit mi irodai dolgozók a mindennapokban gyakran elmulasztunk?
Egyszer beszéltem Robert Glöcknerrel az ételről: Robert az ALBA Berlin csapatában játszik a kosárlabda bajnokságban.

Robert Glöckner hétéves korában játszott az ALBA Berlin csapatában.
Mondd, Robert: Van-e a csapatban speciális táplálkozási terved a profi sportolók számára?
Nem közvetlenül: Természetesen kapunk ajánlásokat atlétikai edzőnktől, de ezek minden sportoló számára eltérőek. Például gyorsan fogyok, ezért hatalmas mennyiségű tésztát és rizst eszem.
(Nevetés) Nos ... velem nagyon másképp néz ki. A mindennapi irodai életemben megpróbálom elfojtani a szénhidrátokat ...
Bizony, hány szénhidrátot kell enni, attól függ, mennyit mozog. És arról, hogy milyen gyors az anyagcseréd: A csapatban vannak olyan játékosok is, akiknek óvatosnak kell lenniük, mert különben túl nehézek lesznek. De nekem pont az ellenkezője van: ha heti kilenc-tízszer edzek, akkor nagyon sokat fogyok, ha nem eszem eleget. Amúgy mindannyian hetente mérlegelünk. De ez inkább a testzsír százalékától függ, mint a mérleg számától ...
Mennyi a jó testzsírszázalék?
Természetesen minden a kortól és nemtől függ. Egy korombeli férfi sportoló esetében kevesebb, mint 15% rendben van ... 7% körül vagyok, ami tényleg kevés. És mivel erőszakos támadóként gyakran támadok elég nehéz játékosokat, képesnek kell lennem tartani legalább 100 kilót.
… És? Mennyit nyom most?
(nevet) Nos, most megint ragadtam a 99 kilóval. Ezért - bár szerintem ez elég durva - a fehérje turmix minden edzés után.
Minden rendben fehérje turmix minden edzés után. Mi a helyzet más étrend-kiegészítőkkel?
Edzés közben mindig rendelkezésre állnak szénhidráttartályok, játék közben pedig energiagélek, ha gyengének érezzük magunkat. Mindannyian kreatint is szedünk, amely segíti az izmok regenerálódását.
De van az asztalon Moringa tabletta is ... mire használja őket?
Egyszer egy gyógytornász ajánlott engem Moringának, mert az Achilles-ínban volt és, mint oly gyakran előfordul, a bal lábam gyulladása. A Moringa állítólag különösen gazdag A- és C-vitaminban és kalciumban. De mindig akkor is beveszem, ha fáj a torkom, vagy valahogy úgy érzem, hogy rosszul leszek. Van egy olyan érzésem, ami segít ... legalábbis az elmúlt két évben nem voltam beteg. Természetesen nem tudom, hogy valóban a Moringa volt-e ...
Mit gondolsz: Melyek a legegészségesebb és legegészségtelenebb szokások?
A táplálkozással kapcsolatban? Kedvenc ételem, a lazac sült burgonyával, egészen egészséges. De a főzés ritkán működik: 20 óráig van edzésed, csak 9-ig érsz haza, és a napi két edzés után már csak nincs kedvem a konyhában állni. Akkor gyakran a fagyasztott pizza vagy a hamburger ... még akkor is, ha természetesen tudom, hogy ez nem jó. De nagyon gyorsan észreveszem, ha túl egészségtelenül eszem: Itt jelentkezik a bal térdem gyulladása ... csak sok zöldség segít.
(Nevet) És? Általában sok zöldséget eszel? Vagy csak akkor, ha a térde ismét fáj?
(Nevet) Nos ... fogalmazzunk így: Amikor ismét észreveszem a bal térdemet, különös gondot fordítok arra, hogy elegendő zöldséget fogyasszak ...