Egyél török - török konyhát SÜTŐS DESSERT - KABAK TATLISI
SÜTŐS DESSERT - KABAK TATLISI
| Kabak Tatlisi - Tök desszert |
Az ősz szimbóluma és Hallowen emblémája, a sütőtök ma nem nagyon van jelen francia asztalainkon. Ezt a Cucurbitaceae családból származó zöldséget azonban valamikor veteményeskertjeinkben termesztették.
És jó okból a sütőtök húsa édes és ízletes, és lényegesen kevesebb az izzószála, mint unokatestvére, a "Tök tök". Vegye figyelembe, hogy az ideális sütőtökfogyasztási hónapok: július/augusztus/szeptember/október.