Egyél tudatosan intuitív megközelítéssel M

Rossz közérzet, emésztési zavar és elhízás, ételintolerancia vagy krónikus betegségek: Elvesztettük a tudatosságot arról, hogy hogyan lehet minden ember diétával befolyásolni nemcsak súlyát, hanem mentális jólétét és egészségét is. Megtalálhatjuk azonban egészséges érzésünket a testünkből érkező jelek iránt és a tudatos kapcsolódást ehhez. Szabályok és dogmák nélkül, de a tudatosság és az egyéni érzés révén a megfelelő étel iránt.

Minden, amit testünkhöz és elménkhez adunk, hatással van emberi rendszerünkre. Tehát az általunk fogyasztott ételek. Ezért érdemes ellenőrizni és megkérdőjelezni, hogy mit is szállítunk pontosan testünkbe, és hogy a megfelelő táplálkozási összetevőket kapja-e.

Minden nap energiára van szükségünk új, egészséges sejtek regenerálásához és létfontosságú anyagcsere-folyamataink fenntartásához. Ezért kell elegendő bevitel és különféle egészséges anyagok, például vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és aminosavak.

Kiegyensúlyozott és egészséges étrendet azonban általában nem adnak meg. Az egyik fő ok az, hogy nagyrészt eltávolodtunk a természetes ételektől, és ehelyett túl sok alacsony tápértékű feldolgozott ételt fogyasztunk.

Visszatérés a természetességhez és ezáltal a "tiszta" ételekhez

Az iparilag feldolgozott élelmiszerek negatív hatásai már régóta ismertek: krónikus betegségek, például cukorbetegség, szívbetegségek, magas vérnyomás, rossz vérértékek és elhízás, valamint gyomor- és bélproblémák. Pszichológiai hatások, például depressziós hangulatok, fejfájás, fáradtság, hangulatváltozások, koncentrációhiány és kimerültség.

Az ételeink rossz minősége, vegyi anyagai és adalékanyagai hozzájárulnak ahhoz, hogy elveszítsük a természetes ízt és a jóllakottság érzetét, valamint a testünk iránti intuitív érzést és a jeleket, amelyeket küld nekünk.
Az egészségtelen étrend fogyasztásával károsítjuk testünket és agyunkat, és ezáltal egészségtelenül befolyásoljuk a hangulatot és a mentális hozzáállást. Mivel az ételeinkben lévő adalékanyagok befolyásolják többek között a hormonháztartásunkat, ami viszont nagy hatással van testtömegünkre és pszichénkre.

Az alábbiakban ajánljuk a tudatos és egészséges étrendet, amelyek általánosan alkalmazható irányelveken és az ájurvédán alapulnak *.

Az élelmiszerek mely adalékanyagai kérdésesek?

Transz-zsírsavak
Itt a transzzsírokat értjük, amelyek az ipari folyamatok melléktermékeként fordulnak elő. Mint a zsírok edzése, az olaj finomítása vagy az ételek mélysütése. Például margarinban, sült krumpliban, chipsben, kekszben vagy finomított olajban. A transz-zsírsavak elősegítik az elhízást és növelik a szívroham kockázatát.

Mesterséges ízfokozók és aromák
Megtalálható üdítőkben, gyümölcsjoghurtban, pudingban, fagyasztott zöldségekben, kész pizzákban, kakaóporban és számos tejtermékben.
Ahelyett, hogy nagy mennyiségű feldolgozatlan terméket használna, amely biztosítja a természetes ízt, olcsóbb és olcsóbb hozzáadni a mesterséges aromákat és az ízfokozókat. Viszont ízfokozókat használnak az ízvesztés kompenzálására. Ezek a kémiai anyagok manipulálják a természetes szaglásunkat és ízünket. Néhány íz karcinogén, mérgező és mutagén lehet.

Mesterséges színek
A természetben előforduló anyagok másolatai vagy teljesen szintetikus vegyületek. Úgy tartják, hogy allergiát okoznak, és feltehetően rákot okoznak.
Növényekből vagy állatokból nyert természetes színezőanyagok például: karotinoidok, bogyó színezőanyagok (antocianinok), répa színező szerek (betanin) és olyan fűszerek színezői, mint a paprika, a sáfrány és a kurkuma (kurkumin).

Tartósítószerek (E számmal jelölve)
Például limonádékban, hamburgerekben, ketchupban, sütőkeverékekben, kész müzlikben, lekvárokban, szeszes italokban, húsban vagy csomagolt kenyérben. Ezek a termékek tartósabbá tételét szolgálják.

Számos anyag rákkeltőnek tekinthető, és például elzáródhat erekhez, fejfájáshoz és allergiás reakciókhoz vezethet.
Ehelyett hagyja vissza a hagyományos tartósítással, például dohányzással, szárítással, porszívózással. Biztonságos tartósítószerek: kálium, nátrium és kalcium-acetát (E 261 - E 263), valamint tejsav (E 270), szén-dioxid (E 290), almasav (E 296) és fumársav (E 297). Ezek az anyagok a természetben fordulnak elő, és az emberi szervezet metabolizálja őket.

Antibiotikumok
Leginkább profilaktikusan használják őket, különösen a gyári gazdálkodásban. A betegségeket okozó baktériumok (pl. Szalmonella) antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát fejleszthetnek ki az állatokban, amelyet aztán táplálékon keresztül továbbadnak az embereknek. Hatással vannak természetes bélflórainkra, és veszélyeztetik azoknak az antibiotikumoknak a hatékonyságát, amelyeket betegség esetén magunk szedünk.

Biszfenol A.
Műanyag palackokban és csomagolásban található. Hozzájárul a meddőséghez és negatív hatással van az emberi hormonháztartásra. Ehelyett például váltson üvegpalackos italokra.

alumínium
Az élelmiszer vagy az ivóvízünkbe kerül, ha a bevonat feloldódik a csövekben, az ónozott élelmiszerekben, az italos dobozokban és az edényekben. Vérszegénységet, izomfájdalmat, csontritkulást vagy vese- és májgyulladást okozhat.

Peszticidek és gombaölők
Főleg a hagyományos mezőgazdaságban használják gyümölcs- és zöldségtermesztésben, és nagyrészt paprikában, szőlőben, almában, paradicsomban és salátákban találhatók meg. A növényvédő szerek a Parkinson-kór okozói lehetnek, befolyásolhatják a termékenységet és elősegíthetik a különféle egyéb krónikus betegségeket. A biotermékek viszont általában megbízhatóan mentesek a peszticidektől és fungicidektől.

Ipari cukor
Például üdítők, édességek, készételek, elkészített csemege saláták, valamint szószok, kenetek és lekvárok, zsáklevesek vagy csomagolt kenyér.
A cukrot általában „álcázzák”, és a szénhidrát mennyiségének megadásával felismerhető. Feldolgozása miatt az ipari cukor már nem tartalmaz tápanyagokat, és nagyon magas a kalóriasűrűsége. A megnövekedett cukorellátás aktiválja az inzulin hormont is, amely növeli az inzulin szintjét a vérben és megszakítja a test zsírégetési folyamatát. A megemelkedett inzulinszint elősegítheti a gyulladást és elősegítheti olyan krónikus betegségek kialakulását, mint a cukorbetegség, a krónikus gyomor- és bélbetegségek vagy az Alzheimer-kór.

De mire van szükségünk helyette?

Szükség van egy szellemi visszatérésre ahhoz, amit a természet tiszta termékként nyújt számunkra, és hogy testünknek nincs szüksége többre ahhoz, hogy egészséges és létfontosságú legyen. És minél frissebb, emészthetőbb és táplálóbb az étel, annál egészségesebb a testünk számára. Ételünknek ezért könnyen emészthetőnek kell lennie, és kiváló minőségű, kezeletlen, természetes élelmiszerekből kell állnia.

Miután megteremtette annak tudatát, hogy valójában mi adódik ételünkhöz, a következő lépés a saját szokásainak és hajlamainak újragondolása. Első lépésként le kell állítani a káros anyagokat tartalmazó élelmiszerek vásárlását, és át kell térni a természetes termékekre.

Ezek az egészségesebb természetes termékek felhasználhatók:

Jó minőségű természetes ásványvíz, forrásvíz
Nem koncentrált gyümölcslé 100% gyümölcstartalommal (ha a menüben a fruktózt is minimalizálni szeretné, a gyümölcsleveket csak ritkán szabad fogyasztani)

Kiváló minőségű olajok (lenmagolaj, kiváló minőségű olívaolaj, szezámolaj vagy ghee)
Teljes kiőrlésű termékek (tészta, rizs, kenyér. Sütéshez teljes kiőrlésű liszt, hajdina, csicseriborsó vagy rizsliszt is)

Jelentősen csökkentse a "nehéz" élelmiszerek, például tej- és húskészítmények fogyasztását (pl. Csak hetente egyszer), és fogyasztásakor figyeljen az ökológiai minőségre és az állatok jólétére. Például növényi tejként felhasználható a zab- vagy mandulatej. Kókusz- vagy rizstej főzésekor
Ehelyett használjon több hüvelyeset, például borsót, csicseriborsót, lencsét, babot, mung babot, psyeudograins és pelyheket, például zabpehely, quinoa és köles vagy polenta (tápláló és töltelék) és amarant

Friss, szezonális és helyi ökológiai gyümölcs és zöldség (sok biogazdaság kínál szállítási szolgáltatást)
A „színes” elfogyasztása azt jelenti, hogy különböző színeket, ezért különböző fajtákat kell használni a zöldségekhez és a gyümölcsökhöz. Különösen tegye a menübe a zöld fajtákat (saláta, brokkoli, avokádó, kelkáposzta, bab, spenót). A zöldségfélék gazdagok antioxidánsokban, folsavban és vitaminokban, valamint rostokban.

Bio bogyók (különösen áfonya, málna és eper)
Csírák (zsázsa, görögszéna, babcsíra)
Magok (napraforgó és tökmag)
Magok (lenmag, kendermag, szezámmag)
Diófélék (makadámia, mandula, kesudió, dió)

További alapvető ajánlások:

Tartson szünetet az étkezések között
Egyél ebédidőben a legnagyobb ételt, este pedig fogyassz könnyű és egészséges ételt
A menübe minden nap tegyen be minél többféle ízt
Tartózkodjon az alkoholos italoktól, vagy korlátozza a fogyasztást
(Az alkohol közismert egészségtelen tulajdonságai mellett az alkoholos italok sok felesleges kalóriát tartalmaznak, és felkeltik az étvágyat).

Ügyeljen a nap teljes kalóriabevitelére.
Azok számára, akik fogyni akarnak, nem szükséges például teljesen lemondani a szénhidrátokról vagy a zsírról. A napi kalóriaegyensúly számít.
Azok, akik több kalóriát fogyasztanak, mint hosszabb idő alatt, híznak. Azok, akik kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit a nap folyamán elégetnek hosszabb ideig, lefogynak.

A recepteknek sokféle tápanyagot kell tartalmazniuk, és az egészséges zsírsavak, szénhidrátok, rostok és fehérjék jó kombinációjával kell rendelkezniük. Számos könyv és főzési javaslat is található az üzletekben

Szánjon több időt a főétkezésekre, és tudatosan rögzítse magát a pillanatban. Segít félretenni az okostelefont, nem a tévé előtt vagy az „oldalon” enni, hanem figyelmesnek lenni és teljes mértékben jelen lenni étkezés közben.

Ha éhes az édességre, térjen vissza a gyümölcsök, datolyák, mazsola, füge, banán, juharszirup, méz vagy rizs édességének természetes édességére. Itt is emlékeztesse magát arra, hogy az édességéhség a test energiahívása, és hogy továbbra is meg kell választani, hogy mit esznek most

És nem utolsó sorban: Segít abban, hogy ne legyél túl szigorú magaddal. A 80 és 20 közötti elv tökéletesen megfelel az egészséges étrendnek. Ez azt jelenti, hogy engedjen egy jó hamburger, egy minőségi pizza vagy néhány kedvenc édesség felhívásának, majd bűnös lelkiismeret nélkül élvezze.

Megvalósítás támogatása

A holisztikus táplálkozási tanácsok Hamburgban például Janne Heinssen, jógaoktató és táplálkozási szakember ajánlja fel. A kapcsolattartó ezen a weboldalon található a „Díj” részben a „Linkek” részben.

* Ajurvédikus táplálkozás: Az ájurvéda az emberi test, elme, lélek és psziché évezredes holisztikus tudománya. Minden nagyobb városban vannak szakmai és orvos által vezetett ayurvédikus gyakorlatok.

Az ayurvéda intézkedések segíthetnek a szervezet méregtelenítésében és regenerálásában. Az ayurvéda konzultáció során meghatározzák az egyéni alkotmánytípust, és pontosan meghatározzák azokat az ételeket, amelyek jelenleg a saját anyagcseréjéhez a legelőnyösebbek és legegészségesebbek. Ennek eredményeként az egyénre szabott étrendi ajánlások születnek.

Ha alaposan meg akarja tisztítani testét, ajánlunk egy ájurvéda kúrát (pl. Pancha Karma kúrát). Ezek a gyógymódok pszichológiai és spirituális szinten is tisztázódnak.

hipnózis: Nem szabad figyelmen kívül hagyni a fej akadályait, amelyek negatív és tudattalan érzésekkel és lenyomatokkal járnak, és amelyek megakadályozhatják az étrend megváltoztatását, a tudatos étkezést vagy a természetes fogyást. Örömmel támogatom Önt e szempontok tisztázásában. A témával kapcsolatos további részletek a Fogyás és a hipnózis részben találhatók.