Egyéni táplálkozási terv a vizeletminta alapján A saját vizelete így segíti a fogyást
Nyári figura, önbizalom vagy egészségi okokból: aki diétázik, az sokféle célt követhet. Zavaros, ha a megfelelő étrendről van szó. Biztosítom-e a testemet elegendő tápanyaggal? Mely ételek károsak az étrendemre? Mik a titkos kalóriacsapdák?
A diéták másképpen működnek és egyediek. A megfelelő étrend megtalálásához a kutatók vizeletvizsgálattal végeztek tanulmányokat. Az anyagcserét megfejtik, és megjelenik az egyedi vizelet ujjlenyomat.
Tanulmány: a vizeletminták információt nyújtanak az anyagcseréről
A "natúr táplálék" által közzétett tanulmányban majdnem 2000 vizsgálati személy vett részt, akiktől vizeletmintákat vettek. A londoni Imperial College kutatói az Északnyugati Egyetem, az Illnoisi Egyetem és a Murdoch Egyetem kutatóival együtt azt vizsgálták, hogy a vizeletben 46 metabolit található-e. A metabolit az anyagcsere folyamat köztiterméke.
Az anyagcsere fontos tényező a sikeres étrendben, csakúgy, mint a megfelelő táplálkozás. Az étrend minőségét nehéz mérni - magyarázza dr. Joram Posna, a tanulmány egyik szerzője. Ehhez pontos információkra van szükség a vizsgált emberekről, de akik nem mindig emlékeznek arra, hogy mit ettek. Azok az alkalmazások sem segítenek, amelyek lehetővé teszik a tesztalanyoknak, hogy megadják, amit ettek. Kísértés támad megcsalni információk hamisításával.
A vizsgálathoz vizeletmintákat vettünk. Itt megmutatták, hogy a vizeletben található metabolitok információt szolgáltathatnak arról, hogy mely ételeket fogyasztották. A vizeletben például alkoholfogyasztásra, citrusfélékre vagy C-vitaminra utaló jelek voltak. A csalás tehát itt nem lehetséges.
"Vizelet ujjlenyomat": Az ételeket különböző módon dolgozzák fel
Egy második tanulmány azt is megállapította, hogy a különböző emberek különböző módon metabolizálják az ételt. Ez azt jelenti, hogy az anyagcsere nagyon egyéni, és az ételeket nem minden embernél dolgozzák fel pontosan ugyanúgy. A tanulmány szerzői "vizelet ujjlenyomatáról", úgymond vizelet ujjlenyomatáról beszélnek.
Pontosan ez a tudás fontos a hatékony étrendhez. A vizeletmintából megszerezhető információk lehetővé teszik az egyéni anyagcserére vonatkozó következtetések levonását. Így pontosabban kiszámítható, hogy melyik étel milyen módon befolyásolja az étrendet.