Egyszerű reggeli ötletek cukorbetegeknek
Egészséges reggelit ajánlunk bárkinek, de különösen azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek kimutatták, hogy segít a fogyásban, a vércukorszint és az inzulinérzékenység szabályozásában. Sőt, egyes elemzések szerint fokozott a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata azoknak, akik elmulasztják a reggelit.
A legfontosabb mindenekelőtt cukorbetegként tudni, hogy hány szénhidrátot fogyaszthat minden étkezéskor. Az orvosnak meg kell mondania a mennyiségeket. Ezután bevásárolhat, és kipróbálhatja a barátságos, gyors reggeli recepteket. Íme néhány ötlet:
Ouale tari ezek a legkönnyebben elkészíthetők, különösen akkor, ha reggel munkába siet. Annak ellenére, hogy a cukorbetegek hajlamosabbak a szívbetegségekre, a heti 6 tojás nem befolyásolja a koleszterint, ezért biztonságos lehetőség reggelire.
zab Ez ismét a cukorbetegek étrendjének egyik oszlopa, nemcsak könnyen fogyasztható, de egyes tanulmányok azt mutatják, hogy egyes betegeknél csökken az inzulinrezisztencia. Ha hozzáad egy marék magot vagy diót, egy evőkanál görög joghurtot vagy bogyókat, rostot és fehérjét kap, amely nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést.
Teljes kiőrlésű muffin egy evőkanál mogyoróvajjal, avokádóval vagy mandulával ez ismét érdekes választás a cukorbeteg reggelihez.
Túró joghurttal, gyümölccsel vagy dióval kombinálva finom, könnyű és barátságos a testeddel reggel. Ne felejtse el megmérni a glükózt étkezés előtt és 2 órával az étkezés után, hogy lássa, milyen hatásai vannak az étkezésnek.
Bár ezeket már mindenki ismeri és fogyasztja, fontos tudni, hogy a cukorbetegeknek megfelelő arányban és a legjobb forrásokból kell választaniuk a szénhidrátokat.
FOGYASZTÁS!
Teljes kiőrlésű termékek, barna rizs, sült édesburgonya, pattogatott kukorica és kukorica; friss vagy enyhén főtt zöldségfélék, főtt vagy grillezett, fagyasztott zöldségek só nélkül, zöldek, például saláta, kelkáposzta, spenót, sült saláta kitûnõ; gyümölcs, cukrozatlan gyümölcs kompót; sovány hús, főtt vagy főtt, sovány sajt, hal, tofu, bab, tojás, dió; nem hidrogénezett növényi olajok; kávé, víz, édesítetlen tea.
Fehér liszt, fehér rizs, fehér lisztből készült pékáruk, édesített gabonafélék, sült krumpli; konzerv zöldségek nátriummal, vajban, sajtban vagy szószban főtt zöldségek, savanyúságok; lekvárok, gyümölcslevek, gyümölcs édesített szirup; sült ételek, zsíros húsok, például borda, szalonna; sajtok, nyúzott csirke, sült hal; szénsavas gyümölcslevek, felvert kávé, energizálók.